Սմբուկի տեսակները այգիների համար. որոնք են սմբուկի լավ տեսակները

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:59

Solanaceae կամ գիշերազգիների ընտանիքի անդամ, որը ներառում է լոլիկ, պղպեղ և կարտոֆիլ, սմբուկը համարվում է բնիկ Հնդկաստանում, որտեղ այն աճում է վայրի որպես բազմամյա: Մեզանից շատերը ծանոթ են սմբուկի ամենատարածված տարատեսակին՝ Solanum melongena-ին, սակայն կան սմբուկի բազմաթիվ տեսակներ։

Սմբուկի տեսակներ

Ավելի քան 1500 տարի սմբուկը մշակվել է Հնդկաստանում և Չինաստանում: Առևտրային ուղիների հաստատումից հետո արաբները սմբուկը ներմուծեցին Եվրոպա, իսկ պարսիկները տեղափոխեցին Աֆրիկա: Իսպանացիներն այն ներմուծեցին Նոր աշխարհ, և 1800-ականներին ամերիկյան այգիներում կարելի էր գտնել սմբուկի և՛ սպիտակ, և՛ մանուշակագույն տեսակներ:

Սմբուկը աճեցվում է որպես տարեկան և պահանջում է տաք ջերմաստիճան: Սմբուկը տնկեք այն բանից հետո, երբ ցրտահարության բոլոր վտանգներն անցան արևի տակ, լավ ցամաքող հողի մեջ, կայուն խոնավությամբ: Պտուղը կարելի է հավաքել, երբ այն դառնա իր լրիվ չափի մեկ երրորդը, այնուհետև մինչև կեղևը սկսի թանձրանալ, այդ պահին այն չափից ավելի հասուն է և հյուսվածքով սպունգանման է լինելու:

Ինչպես նշվեց, մեզանից շատերը ծանոթ են S. melongena-ին: Այս միրգը տանձաձև է, մանուշակագույնից մինչև մուգ մանուշակագույն և 6-9 դյույմ (15-22,5 սմ) երկարությամբկանաչ գավաթ. Այս մանուշակագույն-սև երանգը ջրի լուծվող ֆլավոնոիդ պիգմենտի՝ անտոցիանինի արդյունքն է, որը պայմանավորված է ծաղիկների, մրգերի և բանջարեղենի կարմիր, մանուշակագույն և կապույտ գույներով: Այս խմբում սմբուկի այլ սովորական սորտերը ներառում են՝

• Սև մոգություն
• Սև գեղեցկուհի
• Սև զանգ

Գոյություն ունեն սմբուկի մի շարք տեսակներ մաշկի գույներով՝ սև-մանուշակագույնից մինչև վառ մանուշակագույն կանաչ, ոսկեգույն, սպիտակ և նույնիսկ երկգույն կամ գծավոր մաշկ: Չափերն ու ձևերը տարբեր են՝ կախված սմբուկի տեսակից, և կան նույնիսկ այնպիսիք, որոնք «դեկորատիվ» են, որոնք իրականում ուտելի են, բայց ավելի շատ աճեցվում են ցուցադրելու համար: ԱՄՆ-ից դուրս սմբուկները հայտնի են նաև որպես «բադրիջան»:

Սմբուկի լրացուցիչ տեսակներ

Սմբուկի լրացուցիչ տեսակները ներառում են՝

• Սիցիլիական, որն ավելի փոքր է, քան S. melongena-ն՝ ավելի լայն հիմքով և մանուշակագույն և սպիտակ գծավոր մաշկով: Այն նաև կոչվում է «Զեբրա» կամ «Գրաֆիտի» սմբուկ:
• Իտալականսմբուկի տեսակները ունեն կանաչ ծաղկակ, կեղևով մուգ մանուշակագույն, մաշկի վրա մի փոքր բաց գույնի ծակոտկեն: Դա ավելի փոքր, ավելի օվալային տեսակ է, քան սովորական/դասական սորտերը:
• Սմբուկիսորտերը ներառում են «Albino» և «White Beauty» և, ինչպես առաջարկվում է, ունեն հարթ, սպիտակ մաշկ: Նրանք կարող են լինել կլոր կամ մի փոքր ավելի բարակ և ավելի երկար, ինչպես իրենց իտալական սմբուկի զարմիկները:
• Հնդկական սմբուկի տեսակները փոքր են, սովորաբար մի քանի դյույմ երկարությամբ և կլոր-ձվաձեւ մուգ մանուշակագույն կեղևով և կանաչ ծաղկակաղամբով:
• ճապոնական սմբուկ պտուղը փոքր է ևերկար, հարթ, բաց մանուշակագույն մաշկով և մուգ, մանուշակագույն գավաթով։ «Իչիբանը» այնպիսի սորտերից է, որն ունի այնքան նուրբ մաշկ, որ այն մաքրելու կարիք չկա:
• Չինական սորտերը ավելի կլոր են մանուշակագույն մաշկով և ծաղկակաղամբով:

Ավելի քիչ տարածված և հետաքրքիր սորտերից մի քանիսը ներառում են S. integrifolium և S. gilo պտուղները, որոնք չունեն ամուր ներս և շատ նման են լոլիկի հարազատներին: Երբեմն կոչվում է «լոլիկով բերված սմբուկ», բույսն ինքնին կարող է աճել մինչև 1,2 մ բարձրություն և տալիս է փոքր պտուղներ, որոնց լայնությունը կազմում է ընդամենը մոտ 2 դյույմ (5 սմ) կամ ավելի քիչ: Մաշկի գույնը տատանվում է կանաչից, կարմիրից և նարնջագույնից մինչև երկգույն և գծավոր:

Մեկ այլ փոքր տեսակ՝ «Զատկի ձուն», ավելի փոքր 12 դյույմ (30 սմ) բույս է՝ կրկին փոքր, ձվի չափի սպիտակ պտուղներով: «Ghostbuster»-ը սպիտակ կեղևով սմբուկի ևս մեկ տեսակ է, որն ունի ավելի քաղցր համ, քան մանուշակագույն տեսակները: «Mini Bambino»-ն մանրանկարչություն է, որը տալիս է մեկ դյույմ լայնությամբ փոքրիկ պտուղներ:

Գոյություն ունի սմբուկների անվերջ բազմազանություն, և թեև բոլորն էլ ջերմության սիրահար են, ոմանք ավելի հանդուրժող են, քան մյուսները ջերմաստիճանի տատանումներին, այնպես որ որոշ ուսումնասիրեք և գտեք, թե որ տեսակներն են առավել հարմար ձեր տարածքում: