Սառը եղանակի սննդային մշակաբույսեր. Երբ տնկել սառը սեզոնի բանջարեղենը

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:59

Պետք չէ սպասել մինչև ամառ, որպեսզի ձեր այգին գործարկվի: Իրականում, շատ բանջարեղեն աճում են և ավելի լավ համտեսում գարնան ավելի զով ջերմաստիճանում: Որոշ տեսակներ, ինչպիսիք են հազարն ու սպանախը, կթափվեն, երբ եղանակը շատ տաքանա և կարող են աճել միայն զով ջերմաստիճանում: Շարունակեք կարդալ՝ ավելին իմանալու համար, թե երբ տնկել ցուրտ սեզոնի բանջարեղենը:

Բույսեր, որոնք աճում են ցուրտ եղանակին

Որո՞նք են զով սեզոնի մշակաբույսերը: Սառը սեզոնի մշակաբույսերը բողբոջում են ցուրտ հողում և հասունանում զով եղանակին և կարճատև ցերեկային ժամերին, ինչը նշանակում է, որ դրանք կատարյալ են վաղ գարնանը տնկելու համար: Սիսեռի, սոխի և հազարի սերմերը բողբոջելու են մինչև 35 աստիճան Ֆ (1 C.), ինչը նշանակում է, որ դրանք կարող են մտնել գետնի մեջ, հենց որ այն չսառեցվի և աշխատունակ լինի:

Սառը եղանակի այլ սննդամթերքի մշակաբույսերի մեծ մասը կծլեն 40 աստիճան F (4 C.) ցուրտ հողում: Դրանք ներառում են բազմաթիվ արմատային բանջարեղեն և տերևավոր կանաչիներ, ինչպիսիք են՝

• ճակնդեղ
• Գազար
• շաղգամ
• բողկ
• Կաղամբ
• Collards
• Կալե
• Սպանախ
• շվեյցարական chard
• ռուկոլա
• Բրոկկոլի
• Ծաղկակաղամբ
• Kohlrabi
• կարտոֆիլ

Գարնանային տնկում ցուրտ սեզոնի մշակաբույսեր

Երբեմն գետնի աշխատունակ դառնալու և բարձր ամառի միջև ընկած ժամանակահատվածը սարսափելի կարճ է: Հիանալի միջոց էսկզբից սկսելը, անկախ նրանից, թե որտեղ եք ապրում, այն է, որ ձեր սերմերը տնկեք ներսից նույնիսկ ավելի վաղ գարնանը, այնուհետև փոխպատվաստեք դրանք որպես սածիլներ, երբ եղանակը ճիշտ է: Սառը եղանակին շատ սննդային մշակաբույսեր կարելի է սկսել ներսից վեցից ութ շաբաթ առաջ վերջին ցրտահարության օրվանից:

Պարզապես համոզվեք, որ երբ ձեր զով եղանակային բույսերը դրեք ձեր այգում, բավականաչափ տեղ եք խնայում ձեր տաք եղանակի բույսերի համար: Բույսերը, որոնք աճում են ցուրտ եղանակին, հաճախ պատրաստ են բերքահավաքի այն ժամանակ, երբ շոգ եղանակի բույսերը կարող են փոխպատվաստվել, բայց հատկապես մեղմ ամառը կարող է նշանակել, որ ձեր հազարն ու սպանախը կտևեն շատ ավելի երկար, քան պլանավորել էիք: