Ձմեռային սեզոնի բանջարեղեն - խորհուրդներ սառը սեզոնի ընթացքում սնունդ աճեցնելու վերաբերյալ

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:57

Միայն այն պատճառով, որ օրերը կարճանում են, և ջերմաստիճանը նվազում է, չի նշանակում, որ դուք պետք է փակեք ձեր այգին: Նույնիսկ եթե դուք ապրում եք կոշտ սառնամանիքներով և առատ ձյան կլիմայով, սառը սեզոնի այգեգործությունը կենսունակ տարբերակ է, գոնե որոշ ժամանակով: Շարունակեք կարդալ՝ իմանալու համար զով եղանակային մշակաբույսերի և ցուրտ սեզոնի ընթացքում սննդի աճեցման մասին:

Ձմեռային սեզոնի բանջարեղեն

Զով եղանակային կուլտուրաները, որպես կանոն, տերեւավոր կանաչիներն ու արմատներն են։ Բանջարեղենը, որը պտուղ է տալիս, օրինակ՝ լոլիկը և դդումը, շատ ջերմության և արևի լույսի կարիք ունեն և իրականում հարմար չեն սառը սեզոնի այգեգործության համար:

Տերեւները, ինչպիսիք են սպանախը, ռուկոլան, chard-ը, մաղադանոսը և ասիական կանաչիները, ծաղկում են ավելի զով ջերմաստիճաններում և հաճախ կարող են դիմակայել առնվազն թեթև սառնամանիքին: Հազարը մի փոքր ավելի քիչ դիմացկուն է ցրտին, բայց այն ամենալավ համն ունի, երբ աճեցվում է զով եղանակին:

Կաղամբը չափազանց լավ է դիմանում ցրտին և կարող է դիմանալ ցրտից շատ ցածր ջերմաստիճաններին: Բրյուսելի կաղամբը, կաղամբը և բրոկկոլին նույնպես լավ եղանակային մշակաբույսեր են:

Արմատները, ինչպիսիք են գազարը, շաղգամը, մաղադանոսը և ճակնդեղը, կարող են գոյատևել սառնամանիքին և իրականում զգալիորեն բարելավել համը, երբ բույսն ավելի շատ էներգիա է կենտրոնացնում արմատների աճի վրա և կուտակում է շաքարներցրտահարություն։

Զով սեզոնի այգեգործության խորհուրդներ

Չնայած ձմեռային սեզոնի շատ բանջարեղեն կարող է դիմանալ ցուրտ ջերմաստիճաններին, սառը սեզոնի այգեգործությունն ավելի արդյունավետ է, եթե մի քանի քայլ ձեռնարկեք բույսերը տաք պահելու համար:

Պարզապես ցանքածածկը կամ լողացող շարքի ծածկը կարող է բարձրացնել հողի ջերմաստիճանը մի քանի աստիճանով: Ձեր զով եղանակային մշակաբույսերի վրա սառը շրջանակ կառուցելն էլ ավելի արդյունավետ է:

Դուք կարող եք թափանցիկ պլաստմասսա ձգել PVC խողովակի կառուցվածքի վրա կամ, ավելի հեշտ, խոտի ցողուններ դնել ձեր ձմեռային սեզոնի բանջարեղենի պարագծի շուրջ և վերևում դնել հին պատուհանը: Ձեր ամենամեծ ռիսկը, եթե դա անեք, իրականում չափազանց շատ ջերմություն կուտակելն է: Բացեք ձեր սառը շրջանակը արևոտ օրերին, որպեսզի թույլ տաք օդի հոսք:

Ավելի թանկ, բայց հաճախ արժեքավոր տարբերակ է ջերմոց գնելը: Նույնիսկ ցուրտ կլիմայական պայմաններում դուք պետք է կարողանաք ամբողջ ձմեռ աճեցնել սառը սեզոնի մշակաբույսեր:

Եթե սրանցից ոչ մեկը ձեզ չի գրավում, մտածեք ներսում բանջարեղեն աճեցնելու մասին: Խոտաբույսերը միշտ հարմար են խոհանոցում, և փոքր բաներ, ինչպիսիք են աղցանների կանաչիները և բողկը, կարելի է աճեցնել պատուհանների տուփերում: