Սառը եղանակի բանջարեղեն - պաշտպանում է բանջարեղենը ցրտահարությունից և սառցակալումից

2025 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33

Կա՞ն այգիների բանջարեղեն, որոնք կարող են դիմանալ ցրտահարությանը: Պատասխանը այո է: Շատ արմատային բանջարեղեն և կաղամբի ընտանիքի որոշ անդամներ կարող են դիմակայել թեթև սառնամանիքին, մինչդեռ տերևավոր կանաչի, կարտոֆիլի և ոլոռի որոշ տեսակներ կհանդուրժեն ավելի ուժեղ սառնամանիք: Բայց ինչպե՞ս են սառնամանիքն ազդում այս ցուրտ եղանակի բանջարեղենի վրա:

Սառցե ջերմաստիճան և զով եղանակային մշակաբույսեր

Չնայած այգեպանները հաճախ օգտագործում են «ցրտահարություն» և «սառեցնել» տերմինները փոխադարձաբար, կա տարբերություն: Սառնամանիքը առաջանում է, երբ օդի խոնավությունը բույսի մակերեսին սառույցի բյուրեղներ է ստեղծում: Սառեցումը տեղի է ունենում, երբ բույսի բջիջներում և շրջակայքում սառույց է առաջանում:

Սառույցի վնասը տեղի է ունենում, երբ բույսի ներսում ջուրը ընդլայնվում է, երբ այն վերածվում է սառույցի: Սա հանգեցնում է բույսի բջիջների պայթելուն, ինչը հանգեցնում է բույսերի հյուսվածքների անդառնալի վնասմանը: Ընդհանուր առմամբ, ցրտադիմացկուն բանջարեղենն ավելի շատ միջբջջային տարածություն ունի և կարող է ավելի լավ դիմակայել ներքին սառույցի առաջացմանը, քան ցրտադիմացկուն բույսերը:

սառեցման վնաս ցուրտ եղանակի բանջարեղենում

Երբ սառնամանիքը ձևավորվում է ցրտադիմացկուն բանջարեղենի մակերեսին, խոնավությունը դուրս է մղվում միջբջջային տարածություններից: Սա, ըստ էության, ջրազրկում է բջիջները, և երիտասարդ բույսերը վնասվելու առավել ենթակա են: Կախված բերքից, դա կարող է առաջացնել սաղարթների դեղնացում կամ բարձրացումտերևի էպիդերմիսի շերտը։

Մյուս կողմից, սառը եղանակով կուլտուրաների ցրտահարությունը հաճախ ջրով թրջված տեսք է ստեղծում սաղարթների և մրգերի վրա: Տերեւավոր մշակաբույսերի սաղարթը կարող է թուլանալ։ Կաղամբի ընտանիքի անդամները կարող են դարչնագույն դառնալ և ուժեղ հոտ արձակել։ Խոշոր պտղատու մարմինները կարող են քայքայվել և փլուզվել: Քանի որ ցրտահարության վնասն անդառնալի է, բերքի կորուստն անխուսափելի է։

Պաշտպանում ենք բանջարեղենը ցրտահարությունից և սառցակալումից

Գարնան ուշ և վաղ աշնանային սառնամանիքներն ու ցրտերն ամենաշատն են անհանգստացնում այգեպաններին: Գարնանը երիտասարդ բույսերը առավել ենթակա են ցուրտ ջերմաստիճանի, և բույսերի կորուստը կարող է առաջանալ նույնիսկ ցրտադիմացկուն բանջարեղենի դեպքում: Աշնանը վաղ ցրտահարությունը կարող է վաղաժամկետ ավարտել աճող սեզոնը: Այգեգործները կարող են պաշտպանել իրենց բերքը՝ օգտագործելով հետևյալ մեթոդները՝

• Մուլչինգ – Սահմանափակ պաշտպանություն կարելի է ձեռք բերել սառը դիմացկուն բանջարեղենի ցանքածածկման միջոցով: Ցանքածածկը օգնում է պահպանել հողի խոնավությունն ու ջերմությունը, բայց քիչ պաշտպանում է շրջակա միջավայրի ջերմաստիճանի անկումից:
• Ծածկել – Բանջարեղենը ցրտահարությունից պաշտպանելու ամենաարագ մեթոդներից է բույսերը ծածկել գործվածքների շարքի ծածկոցներով, հին անկողնային սավաններով, վերմակներով, զամբյուղներով կամ ստվարաթղթե տուփերով: Ծածկելով բույսերը նախքան գիշերվա գիշերը թակարդում է ջերմության մեջ և կարող է ապահովել 2-ից 6 աստիճան F կամ 1-ից 3 աստիճան C. պաշտպանություն:
• Թունելներ – Բույսերի հյուսվածքները, որոնք անմիջականորեն շփվում են շարքերի ծածկույթների հետ, կարող են ենթարկվել սառցակալման: Քանի որ ցածր և բարձր թունելները բույսերի շուրջը թակարդված օդի տարածք են ստեղծում, ցուրտ եղանակին բանջարեղենը պաշտպանելու այս մեթոդներն են.հաճախ ավելի արդյունավետ սառեցման ժամանակ: Իրենց թափանցիկության շնորհիվ թունելները կարող են շատ ավելի երկար մնալ, քան շարքերի ծածկերը:

Այգեգործներին խորհուրդ է տրվում վերահսկել կանխատեսումները՝ զով եղանակային մշակաբույսերը ցրտահարությունից և ցրտահարությունից պաշտպանելու համար: Հիշեք, որ կանխատեսումը կանխատեսում է մակերևութային օդի ջերմաստիճանը, որը չափվում է գետնից մի քանի ոտնաչափ բարձրության վրա: Ցրտահարություններ և սառցակալումներ տեղի են ունենում, երբ գետնի մակարդակի ջերմաստիճանը հասնում է 32 աստիճան Ֆ (0 C.) կամ ավելի ցուրտ: