2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:54
Վիտամին A-ն բնականորեն հանդիպում է մթերքներում: Վիտամին A-ի երկու տեսակ կա: Նախաստեղծված վիտամին A-ն հայտնաբերվում է մսի և կաթնամթերքի մեջ, մինչդեռ պրովիտամին A-ն՝ մրգերում և բանջարեղենում: Բանջարեղենի մեջ պարունակվող վիտամին A-ն հեշտությամբ հասանելի է և օրգանիզմի համար հեշտ է հասանելի, մինչդեռ այն կրող մսի մեծ մասը խոլեստերինով բարձր է: Վիտամին A-ի համար ճիշտ բանջարեղեն ուտելը հեշտ է, երբ գիտես, թե որ տեսակներն ունեն վիտամինի մեծ քանակություն:
Ինչու՞ է մեզ անհրաժեշտ վիտամին A
Առողջ սնվելը կարող է մարտահրավեր լինել: Շատ փաթեթավորված մթերքներ պարունակում են ավելցուկային շաքար, աղ և ճարպ, որոնցից մեզ խորհուրդ է տրվում խուսափել: Բույսերի վրա հիմնված դիետայի հետ մնալն օգնում է վերացնել այս մտահոգությունները, բայց դուք դեռ ցանկանում եք համոզվել, որ սննդանյութերի հավասարակշռություն եք ստանում: Բարեբախտաբար, կա մի շարք բանջարեղեն, որոնք հարուստ են վիտամին A-ով: Վիտամին A-ի բանջարեղենն ունի նաև որոշակի առանձնահատկություններ, որոնք կօգնեն ձեզ բացահայտել դրանք:
Վիտամին A բանջարեղենը կարևոր է ուժեղ իմունային համակարգի, լավ տեսողության, որոշ օրգանների աշխատանքի և վերարտադրողական համակարգի համար: Լյարդը և ձկան յուղն ունեն նախնական ձևավորված A-ի ամենաբարձր քանակությունը, բայց ձուն և կաթը նույնպես ունեն որոշակի քանակություն: Վիտամին A-ով հարուստ մթերքները նաև օգնում են սրտի, երիկամների և լյարդի աշխատանքինպատշաճ կերպով։
Պրովիտամին A-ն հայտնաբերված է տերևավոր կանաչ բանջարեղենի, մրգերի և որոշ այլ բանջարեղենի մեջ: Վիտամին A-ով հարուստ բանջարեղենը սովորաբար պարունակում է բետա-կարոտինի մեծ խտություն: Դուք կարող եք վիտամին A-ի հավելումներ ստանալ, սակայն վիտամին պարունակող մթերքները օրգանիզմի համար ամենահեշտ հասանելի են՝ միաժամանակ հավաքելով այլ կարևոր սննդանյութեր:
Բանջարեղեն վիտամին A-ի համար
Բուսական դիետան ապահովում է վիտամին A՝ միաժամանակ ցածր յուղայնությամբ սնուցում: Կանաչ տերևավոր բանջարեղենները՝ զուգորդված այլ կանաչ, նարնջագույն և կարմիր բանջարեղենի հետ, ապահովում են վիտամինի բնական աղբյուրներ: Ամենաբարձր կոնցենտրացիաները հայտնաբերվել են կանաչեղենի մեջ, ինչպիսիք են՝
- Սպանախ
- Կոլարդ կանաչի
- Կալե
- հազար
Ոչ տերևավոր բանջարեղենի կատեգորիայում բրոկկոլին նաև հարուստ է վիտամին A-ով: Մթերքները, ինչպիսիք են գազարը, քաղցր կարտոֆիլը և կարմիր կամ նարնջագույն քաղցր պղպեղը, բոլորը վիտամին A-ով հարուստ բանջարեղեն են:
Վիտամին A-ով հարուստ սննդամթերքի հիմնական կանոնը գունավոր մտածելն է: Որքան վառ է բանջարեղենը կամ միրգը, այնքան ավելի մեծ հավանականություն կա, որ այն հագեցած է վիտամին A-ով: Ծնեբեկը, բամիան և նեխուրը համարվում են վիտամին A-ի լավ աղբյուրներ՝ 1000 IU-ից պակաս մեկ չափաբաժնի համար:
Որքա՞ն վիտամին A է Ձեզ անհրաժեշտ:
Ընտրացանկերի ստեղծումը, որը պարունակում է գունավոր կամ կանաչ տերևավոր բանջարեղեն, վիտամին A-ով հարուստ այլ մթերքների հետ, ինչպիսիք են թունա, թառափ կամ ոստրե, ապահովում է վիտամին A-ի օրական ամբողջական չափաբաժին: Այն դեպքում, երբ հետևում են նման սննդակարգին, հազվադեպ է վիտամին A-ի համար: դեֆիցիտ է առաջանում։
Օրական անհրաժեշտ քանակությունը կախված է տարիքից և սեռից: Կանայք ավելի շատ կարիք ունեն հղիության և կրծքով կերակրման ժամանակ: Այնռետինոլի ակտիվության համարժեքների միջինը 900 է չափահաս տղամարդկանց համար և 700 չափահաս կանանց համար: Օրական արժեքը սահմանվել է 5000 IU մեծահասակների և 4 տարեկանից բարձր երեխաների համար: Դա պետք է իրականացվի բազմազան սննդակարգով, որը հագեցած է վիտամին A-ով հարուստ բանջարեղենի տեսականիով, ինչպես նաև վիտամինի սպիտակուցային աղբյուրներով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Վիտամին K-ի ընդունման համար բանջարեղեն ուտելը - Իմացեք վիտամին K-ով հարուստ բանջարեղենի մասին
Վիտամին K-ը մարդու օրգանիզմի համար անհրաժեշտ սննդանյութ է: Նրա ամենակարևոր գործառույթը որպես արյան մակարդիչ է: Կախված ձեր անձնական առողջությունից՝ ձեզ կարող է անհրաժեշտ լինել կամ փնտրել կամ սահմանափակել վիտամին K-ով հարուստ մթերքների օգտագործումը: Իմացեք ավելին այս հոդվածում:
Կալցիումով հարուստ բանջարեղեն - Իմացեք կալցիումով հարուստ բանջարեղեն ուտելու մասին
Չնայած սպանախը իրականում չի ստիպի ձեզ ակնթարթորեն մեծ մկաններ աճեցնել չարագործների դեմ պայքարելու համար, այն կալցիումով հարուստ բանջարեղեններից մեկն է, որն օգնում է մեզ ուժեղ և առողջ ոսկորներ զարգացնել: Կտտացրեք այս հոդվածը՝ ավելի շատ բուսական կալցիումի աղբյուրների մասին իմանալու համար
Վիտամի E ընդունման համար բանջարեղեն ուտել. Ինչպես աճեցնել վիտամին E-ով հարուստ բանջարեղեն
Վիտամին E-ն հակաօքսիդանտ է, որն օգնում է պահպանել առողջ բջիջները և ուժեղ իմունային համակարգը: Այն նաև վերականգնում է վնասված մաշկը, լավացնում է տեսողությունը, հավասարակշռում է հորմոնները և հաստացնում մազերը: Կտտացրեք այստեղ վիտամին Erich բանջարեղենի օգտակար ցուցակի համար, որոնք դուք կարող եք աճեցնել ձեր այգում կամ գնել
Վիտամին C-ով հարուստ բանջարեղեն - Իմացեք C վիտամինով հարուստ բանջարեղեն աճեցնելու մասին
Երբ սկսում եք պլանավորել հաջորդ տարվա բանջարանոցը, կարող եք մտածել սննդի մասին: Սեփական բանջարեղեն աճեցնելը հիանալի միջոց է համոզվելու համար, որ դուք առողջ սննդակարգ եք ուտում, և կարևոր է ներառել բարձր վիտամին C պարունակող բանջարեղենը: Իմացեք ավելին այս հոդվածում
Կա՞ն արագ աճող բանջարեղեն. որո՞նք են որոշ բանջարեղեններ, որոնք արագ են աճում
Երբեմն դուք այգում եք այգում մարտահրավերի համար, երբեմն այգում եք այգում հատուկ բանջարեղեն ստանալու համար, բայց երբեմն դուք պարզապես ցանկանում եք ամենաշատը ձեր գումարը: Բարեբախտաբար, որոշ բանջարեղեն շատ արագ են աճում: Իմացեք ավելին արագ աճող բանջարեղենի մասին այստեղ