Վիտամին K-ի ընդունման համար բանջարեղեն ուտելը - Իմացեք վիտամին K-ով հարուստ բանջարեղենի մասին

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-06-01 04:41:58

Վիտամին K-ը մարդու օրգանիզմի համար անհրաժեշտ սննդանյութ է: Նրա ամենակարևոր գործառույթը որպես արյան մակարդիչ է: Կախված ձեր անձնական առողջությունից՝ ձեզ կարող է անհրաժեշտ լինել կամ փնտրել կամ սահմանափակել վիտամին K-ով հարուստ մթերքների օգտագործումը: Շարունակեք կարդալ՝ ավելին իմանալու համար, թե որ բանջարեղենն է պարունակում վիտամին K բարձր պարունակություն:

Վիտամին K-ով հարուստ բանջարեղեն

Վիտամին K-ն ճարպային լուծվող սննդանյութ է, որը նպաստում է առողջ ոսկորներին և օգնում արյան մակարդմանը: Փաստորեն, «K»-ն առաջացել է «կոագուլյացիա»-ից, որը գերմանական կոագուլյացիա բառն է: Մարդու աղիքներում կան բակտերիաներ, որոնք բնականորեն արտադրում են վիտամին K, և մարմնի լյարդը և ճարպը կարող են կուտակել այն: Այդ պատճառով սովորական չէ վիտամին K-ի շատ քիչ քանակություն ունենալ:

Այսպես ասվում է, որ խորհուրդ է տրվում, որ կանայք ստանան օրական միջինը 90 մկգ վիտամին K, իսկ տղամարդիկ՝ 120 միկրոգրամ: Եթե ցանկանում եք ավելացնել ձեր վիտամին K-ի ընդունումը, ապա հետևյալն են վիտամին K-ով հարուստ բանջարեղենը՝

• Տերեւավոր կանաչի - Սա ներառում է կաղամբ, սպանախ, chard, շաղգամ կանաչի, collards, եւ հազար:
• Խաչածոր բանջարեղեն - Սա ներառում է բրոկկոլի, բրյուսելյան կաղամբ և կաղամբ:
• Սոյայի հատիկներ (եդամամե)
• Դդումներ
• Ծնեբեկ
• Սոճու ընկույզ

Պատճառներ՝ խուսափելու վիտամին K-ով հարուստ բանջարեղենից

Ավելի շատ լավ բանը հաճախ լավ չէ, և դա կարող է հատկապես վերաբերվել վիտամին K-ին: Վիտամին K-ն օգնում է արյան մակարդմանը, իսկ դեղատոմսով արյան նոսրացնող դեղեր ընդունող մարդկանց համար դա կարող է շատ վտանգավոր լինել: Եթե դուք արյունը նոսրացնող դեղեր եք ընդունում, հավանաբար կցանկանաք խուսափել վերը թվարկված բանջարեղենից: (Իհարկե, եթե արյունը նոսրացնող դեղամիջոցներ եք ընդունում, կարևոր է խոսել ձեր բժշկի հետ սննդակարգը փոխելու մասին: Ձեր առողջությունը լուրջ է. մի թողեք այն միայն ցուցակում):

Հետևյալ ցանկը ներառում է բանջարեղեն, որոնք հատկապես քիչ են վիտամին K-ով:

• Ավոկադո
• Քաղցր պղպեղ
• Ամառային դդմիկ
• Այսբերգ գազար
• Սունկ
• Քաղցր կարտոֆիլ
• կարտոֆիլ