Broccoli Rabe-ի կտրում - Ինչպես հավաքել բրոկկոլի ռաբը

Broccoli Rabe-ի կտրում - Ինչպես հավաքել բրոկկոլի ռաբը
Broccoli Rabe-ի կտրում - Ինչպես հավաքել բրոկկոլի ռաբը
Anonymous

Լայնորեն օգտագործվում է իտալական, պորտուգալական, հոլանդական և չինական խոհանոցում, բրոկկոլի ռաբը նաև հայտնի է որպես ռապինի, գարնանային բրոկկոլի և բրոկկոլի ռաբե: Այս տերևավոր բույսը, որը նման է շաղգամին և բրոկկոլին, աճեցվում է իր տերևների և չբացված ծաղկի բողբոջների և ցողունների համար: Համեղ բերք ստանալու համար շատ կարևոր է իմանալ, թե երբ պետք է կտրել բրոկկոլի ռաբի բույսերը և ինչպես հավաքել բրոկկոլի ռաբը:

Կա մի քանի սորտեր, որոնցից մեկը աճեցվում է գարնանը, մյուսը աշնանը: Տարբեր սորտեր հասունանում են տարբեր ժամանակներում, այնպես որ համոզվեք, որ գիտեք, թե ինչ տեսակ եք տնկում: Սա չափազանց կարևոր է, երբ խոսքը վերաբերում է բրոկկոլիի տերևների հավաքմանը:

Երբ կտրել բրոկկոլի Ռաաբի բույսերը

Բրոկկոլի ռաբիս աճեցնելը դժվար չէ։ Սերմերը պետք է ցանել աշնանը, ձմռանը կամ շատ վաղ գարնանը։ Գարնանը սերմերը տնկելու համար չափազանց երկար սպասելը արագացնում է ծաղիկների բացման արագությունը, ինչը հանգեցնում է անորակ տերևների և, հետևաբար, բրոկկոլիի վատ բերքի:

Բույսերը, որոնք աճում են աշնանը, որոշ չափով աճում են նախքան ձմռանը քնելու գնալը: Բրոկկոլիի տերևների հավաքումը տեղի է ունենում այս բույսերի վրա միայն այն բանից հետո, երբ որոշ գարնան աճ է տեղի ունենում:

Ինչպես հավաքել բրոկկոլի ռաբե

Հեշտ է իմանալ, թե երբ պետք է կտրելբրոկկոլի ռաբի բույսեր. Բրոկկոլի կատաղի բերքահավաքը տեղի է ունենում, երբ բույսերը ունեն 1-ից 2 ոտնաչափ (31-61 սմ) բարձրություն, իսկ ծաղկի բողբոջները նոր են սկսել հայտնվել: Այնուամենայնիվ, ուշադիր հետևեք բույսերին, քանի որ դրանք շատ արագ են պտտվում:

Օգտագործելով մաքուր և սուր պարտեզի մկրատ, կտրեք ցողունը բողբոջից 5 դյույմ (13 սմ) տակ: Խորհուրդ չի տրվում առաջին բերքահավաքից հետո բրոկկոլի ռաբիսը գետնին կտրել։

Առաջին կադրը կտրելուց հետո բույսը կաճի ևս մեկ փոքրիկ բողբոջ, որը նույնպես ուտելի է: Սա կարելի է հավաքել ավելի ուշ սեզոնի ընթացքում:

Այժմ, երբ դուք մի փոքր ավելին գիտեք բրոկկոլիի տերևների հավաքման մասին, կարող եք վստահորեն վայելել ձեր բերքը:

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը

Ի՞նչ է նշանակում «բարակ ցանել». Այգիներում բարակ սերմերի տարածության ուղեցույց

Staghorn Fern-ի ջրի պահանջները. Ինչպես և երբ ջրել Staghorn Fern-ը

Արդյոք մաղադանոսը նորից աճում է - Իմացեք բերքահավաքից հետո մաղադանոսների գագաթներ տնկելու մասին

Կարո՞ղ եք ուտել Snapdragons. խորհուրդներ այգուց Snapdragon ծաղիկներ ուտելու համար

Այգեգործական խորհուրդներ քիմիա հիվանդների համար. արդյո՞ք անվտանգ է այգին քիմիաթերապիա անելիս

Հնդկական ալոճենի փոխպատվաստման խորհուրդներ. Երբ փոխպատվաստել հնդկական ալոճենի թփերը

Մաղադանոս աճեցնել սերմերից - Իմացեք, թե երբ տնկել մաղադանոս սերմեր

Ինչ կա պարտեզի հողում. պարտեզի հողն ընդդեմ այլ հողերի

Snapdragon-ի տեսակները. Որո՞նք են Snapdragon բույսերի որոշ տեսակներ

Calla Lily feeding Information. խորհուրդներ բեղմնավորելու Calla Lilies

Es Bolted Chard-ը ուտելի է

Ինչ են Դանվերս գազարները - Դանվերս գազար աճեցնելու ուղեցույց

Կարո՞ղ եմ ուտել անմոռուկներ - Ինչպես օգտագործել ուտելի անմոռուկ բույսեր այգուց

Ցիտրուսային ծառերի հասունություն. ո՞ր տարիքում են ցիտրուսային ծառերը պտուղ տալիս

Հանրաճանաչ 9-րդ գոտու գիհիներ. ընտրելով գիհի բույսեր 9-րդ գոտու լանդշաֆտների համար