Broccoli Rabe-ի կտրում - Ինչպես հավաքել բրոկկոլի ռաբը

Broccoli Rabe-ի կտրում - Ինչպես հավաքել բրոկկոլի ռաբը
Broccoli Rabe-ի կտրում - Ինչպես հավաքել բրոկկոլի ռաբը
Anonim

Լայնորեն օգտագործվում է իտալական, պորտուգալական, հոլանդական և չինական խոհանոցում, բրոկկոլի ռաբը նաև հայտնի է որպես ռապինի, գարնանային բրոկկոլի և բրոկկոլի ռաբե: Այս տերևավոր բույսը, որը նման է շաղգամին և բրոկկոլին, աճեցվում է իր տերևների և չբացված ծաղկի բողբոջների և ցողունների համար: Համեղ բերք ստանալու համար շատ կարևոր է իմանալ, թե երբ պետք է կտրել բրոկկոլի ռաբի բույսերը և ինչպես հավաքել բրոկկոլի ռաբը:

Կա մի քանի սորտեր, որոնցից մեկը աճեցվում է գարնանը, մյուսը աշնանը: Տարբեր սորտեր հասունանում են տարբեր ժամանակներում, այնպես որ համոզվեք, որ գիտեք, թե ինչ տեսակ եք տնկում: Սա չափազանց կարևոր է, երբ խոսքը վերաբերում է բրոկկոլիի տերևների հավաքմանը:

Երբ կտրել բրոկկոլի Ռաաբի բույսերը

Բրոկկոլի ռաբիս աճեցնելը դժվար չէ։ Սերմերը պետք է ցանել աշնանը, ձմռանը կամ շատ վաղ գարնանը։ Գարնանը սերմերը տնկելու համար չափազանց երկար սպասելը արագացնում է ծաղիկների բացման արագությունը, ինչը հանգեցնում է անորակ տերևների և, հետևաբար, բրոկկոլիի վատ բերքի:

Բույսերը, որոնք աճում են աշնանը, որոշ չափով աճում են նախքան ձմռանը քնելու գնալը: Բրոկկոլիի տերևների հավաքումը տեղի է ունենում այս բույսերի վրա միայն այն բանից հետո, երբ որոշ գարնան աճ է տեղի ունենում:

Ինչպես հավաքել բրոկկոլի ռաբե

Հեշտ է իմանալ, թե երբ պետք է կտրելբրոկկոլի ռաբի բույսեր. Բրոկկոլի կատաղի բերքահավաքը տեղի է ունենում, երբ բույսերը ունեն 1-ից 2 ոտնաչափ (31-61 սմ) բարձրություն, իսկ ծաղկի բողբոջները նոր են սկսել հայտնվել: Այնուամենայնիվ, ուշադիր հետևեք բույսերին, քանի որ դրանք շատ արագ են պտտվում:

Օգտագործելով մաքուր և սուր պարտեզի մկրատ, կտրեք ցողունը բողբոջից 5 դյույմ (13 սմ) տակ: Խորհուրդ չի տրվում առաջին բերքահավաքից հետո բրոկկոլի ռաբիսը գետնին կտրել։

Առաջին կադրը կտրելուց հետո բույսը կաճի ևս մեկ փոքրիկ բողբոջ, որը նույնպես ուտելի է: Սա կարելի է հավաքել ավելի ուշ սեզոնի ընթացքում:

Այժմ, երբ դուք մի փոքր ավելին գիտեք բրոկկոլիի տերևների հավաքման մասին, կարող եք վստահորեն վայելել ձեր բերքը:

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը

Տեղեկություններ սապրոֆիտների մասին - Իմացեք սապրոֆիտ օրգանիզմների և բույսերի մասին

Խայտաբղետ բույսերի տեսակներ - Իմացեք երփներանգ բույսերով այգեգործության մասին

Փշոտ ձիթապտղի հսկողություն. փաստեր Elaeagnus Pungens-ի մասին լանդշաֆտում

Viburnum Borer Treatment - Ինչպես շտկել փորվածքի վնասը Viburnum

Գազարի տարածված հիվանդություններ - խորհուրդներ գազար աճեցնելու խնդիրների բուժման վերաբերյալ

Garden Nightscape Design - Գիշերային պատկեր ստեղծելով ձեր այգու համար

Այգեգործություն ուղղահայաց տնկարկներով - Ինչպես ստեղծել ուղղահայաց այգի կոշիկի կազմակերպիչում

Baneberry-ի նույնականացում - Տեղեկություններ սպիտակ և կարմիր պանրի բույսերի մասին

Մեդինիլա բույսերի խնամքի ցուցումներ. Ինչպես աճեցնել մեդինիլային բույսեր

Ձմեռային հասմիկի խնամք - Ձմեռային հասմիկի մասին տեղեկություններ և աճող խորհուրդներ

Կենդանիների համար հարմար գաղափարներ բակում. խորհուրդներ ձեր բակում շների համար:

Տնկում ցինկապատ պողպատե տարաներում - Այգեգործության համար ցինկապատ բեռնարկղերի օգտագործումը

Lapageria Rosea բույսեր. խորհուրդներ Չիլիական Բելլծաղիկներ աճեցնելու վերաբերյալ

Մալանգա բույսերի մասին տեղեկություններ - Իմացեք մալանգայի արմատների աճեցման մասին

Թունավոր բույսեր տան այգում. որո՞նք են սովորական այգու բույսերը, որոնք թունավոր են