Արդյո՞ք ծովափնյա բալը ուտելի է - Իմացեք ծովափնյա բալի օգտագործման և գաղափարների մասին

2025 Հեղինակ: Chloe Blomfield | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33

Ավստրալիայի բնիկները ծանոթ կլինեն մայրու դափնու բալին, որը նաև կոչվում է ծովափնյա բալ: Նրանք տալիս են վառ գույնի մրգեր և կարելի է գտնել ոչ միայն Ավստրալիայում, այլև Ինդոնեզիայի, Խաղաղօվկիանոսյան կղզիների և Հավայան կղզիների արևադարձային անտառներում: Իհարկե, պտուղը բույսին տալիս է դեկորատիվ տեսք, բայց կարո՞ղ եք ծովափնյա կեռաս ուտել: Եթե այո, բացի ծովափնյա կեռաս ուտելուց, կա՞ն լողափի կեռասի այլ կիրառություններ: Կարդացեք՝ պարզելու համար, թե արդյոք ծովափնյա բալը ուտելի է, և եթե այո, ինչպես օգտագործել դրանք:

Արդյո՞ք ծովափնյա բալը ուտելի է:

Լողափնյա բալերը, Eugenia reinwardtiana, Myrtaceae ընտանիքի անդամներ են և կապված են շուշանահապակի (Syzgium luehmannii) հետ: Լողափի կեռասները բավականին փոքր ծառերի թփեր են, որոնց բարձրությունը հասնում է 7-20 ֆուտ (2-6 մ):

Պտուղը գայթակղիչ կարմիր/նարնջագույն է փափուկ մարմնով, որը շրջապատում է փոսը, շատ նման է բալի (այստեղից էլ անվանումը): Բայց կարո՞ղ եք ծովափնյա կեռաս ուտել: Այո՛ Իրականում, նրանք ունեն ախորժելի, հյութալի համ, որը նման է բալի՝ խառնած խաղողի երանգով:

Լողափնյա բալի օգտագործում

Cedar Bay կամ ծովափնյա կեռասը բնիկ է Արևելյան Ավստրալիայում, որտեղ նրանք հայտնի են որպես «bushfood» կամ «bush tucker»: Նրանք ծաղկում ենափամերձ և անձրևային անտառային շրջաններ և անվանակոչվել են ի պատիվ Cedar Bay-ի, որը գտնվում է Դեյնթրի անձրևային անտառներում, պահպանված, հին աճող անձրևային անտառ և ծոց:

Արևադարձային շրջաններում պտուղը երբեմն մշակվում է, բայց ավելի հաճախ հանդիպում է վայրի վայրի աճեցման ժամանակ: Մինչ ավստրալացի աբորիգենները հարյուրավոր տարիներ ուտում էին լողափի կեռաս, այս միրգը վերջերս հայտնի դարձավ այս արևադարձային շրջաններում ապրող մարդկանց կողմից:

Հակաօքսիդանտներով հարուստ միրգը կարելի է ուտել որպես թարմ բալ կամ օգտագործել որպես բալ և պատրաստել կարկանդակ, մուրաբա, սոուս և չատնի: Դրանք կարելի է ավելացնել մրգային տորթերին, տորթերին և կեքսներին կամ օգտագործել պաղպաղակի կամ մածունի վրա լցնելու համար: Բալը կարելի է սեղմել, որպեսզի ստացվի համեղ քաղցր հյութ՝ կոկտեյլների կամ սմուզիների մեջ օգտագործելու կամ կոնֆետի համը համեմելու համար:

Լողափնյա կեռասի փայտը, բացի դեկորատիվ կամ խոհարարական օգտագործումից, ամուր է և հիանալի վառելափայտ է պատրաստում: Այն նաև օգտագործվում էր աբորիգենների կողմից՝ մուրճեր և կոկոսի կեղևով ցցեր պատրաստելու համար։

Ծովափնյա բալը կարելի է բազմացնել սերմերի միջոցով, սակայն պահանջում է համբերություն: Այն կարող է տարածվել նաև կոշտ կտրոններից, թեև այս գործընթացը նույնպես մի փոքր դանդաղ է ընթանում: Չի հանդուրժում ցուրտ ջերմաստիճանը և հաստատ չի սիրում սառնամանիք։ Հաստատվելուց հետո ծովափնյա բալը կարելի է էտել՝ ձևն ու չափը պահպանելու համար և կարող է նույնիսկ վարժեցնել տարբեր ձևերի աճելու համար՝ դարձնելով այն հայտնի դեկորատիվ այգու թուփ: