Daylily ուտելի է. Daylily ուտելի մասեր

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:51

Ուտելի սննդի այգի պահելը հիանալի միջոց է ձեր մթերային դոլարը ձգելու և հետաքրքիր, հաճախ դժվար գտնելու համեղ ուտեստներ ապահովելու համար: Բայց պետք չէ գեղեցկությունը զոհաբերել սննդի համար։ Ցերեկային շորերը ապշեցուցիչ գեղեցիկ են և կարող են զարդարել ձեր ընթրիքի սեղանը: Այսպիսով, եթե դուք հարցաքննում եք, «ուտելի է ցերեկային համար», այլևս մի հարցրեք: Եվ ամենալավն այն է, որ դրանք գոյություն ունեն բազմաթիվ շրջաններում և կլիմայական պայմաններում:

Արդյո՞ք Daylilies ուտելի են:

Կարո՞ղ եմ ցերեկային շուշաններ ուտել: Բոլորս էլ կարող ենք։ Եթե դուք ունեք բույս, կարող եք հավաքել օրվա 4 ուտելի մաս տարվա տարբեր եղանակներին: Daylilies-ը ծագել է Ասիայում, բայց նատուրալիզացվել է ԱՄՆ-ի մեծ մասում: Իրականում նրանք շատ նահանգներում վնասակար մոլախոտ են: Վայրի շուշանները բախտավոր տեսարան են լուրջ կեր որոնողների համար: Դուք կարող եք ուտել պալարները, երիտասարդ ընձյուղները, ծաղկի բողբոջները և ծաղիկները: Յուրաքանչյուր մաս ունի տարբեր համ և հյուսվածք: դրանք կարելի է ուտել որպես առանձին կողմնակի ճաշատեսակ կամ ավելացնել ապուրների, շոգեխաշածների և աղցանների մեջ:

Մի զգուշության խոսք. Համոզված եղեք, որ ձեր բույսը ցերեկային շուշան է, քանի որ նման իսկական շուշանները կարող են առաջացնել որոշ լուրջ աղեստամոքսային խնդիրներ, ինչպես նաև այլ ախտանիշներ:

Daylily ուտելի մասեր

Այժմ, երբ մենք պատասխանել ենք «ենdaylilies edible» հարցին, մենք կարող ենք մեր ուշադրությունը դարձնել, թե ինչ մասեր կարող ենք վայելել: Բույսը դարեր շարունակ եղել է ասիական խոհանոցի մի մասը և նույնիսկ համարվում է, որ ունի որոշակի բուժիչ հատկություններ: Գարնանը կարող եք ուտել երիտասարդ ընձյուղները՝ հում կամ նրբորեն տապակած: Համարվում է, որ դրանք նման են երիտասարդ ծնեբեկի կադրին, բայց ավելի թեթև համով: Ծաղկի բողբոջները բավականին նրբաճաշակ են։ Եփած կամ շոգեխաշած, նրանց համը հիշեցնում է երիտասարդ կանաչ լոբի: Օգտագործեք դրանք նմանատիպ ձևերով: Բաց ծաղիկը, որը տևում է ընդամենը 1 օր, կարելի է փաթաթել բրնձի կամ այլ համեղ միջուկի շուրջը։ Նրանք այնքան էլ համ չունեն, բայց գեղեցիկ ուտեստ են պատրաստում: Լավագույն մասերը պալարներն են։ Օգտագործվում է ինչպես մատնածակ կարտոֆիլը, բայց ավելի լավ համ ունի։

Ո՞ր ցերեկային շուշաններն են ուտելի։

Քանի դեռ դուք ճիշտ եք որոշել բույսը որպես Հեմերոկալիս, դուք կարող եք այն ուտել: Ասում են, որ ամենահամովը սովորական տեսակն է՝ Hemerocallis fulva: Սրանք այն դեղիններն են, որոնք այնքան տարածված են, որ գրեթե ժանտախտ են:

Կա շուրջ 60,000 տեսակի ցերեկային բուծման շնորհիվ, և չի առաջարկվում, որ դրանք բոլորն էլ ուտելի են: Ոմանք կարող են առաջացնել գրգռված ստամոքս, իսկ մյուսները պարզապես սարսափելի համ ունեն: Չնայած բազմաթիվ կեր որոնողներին, որոնք քարոզում են Hemerocallis-ի բոլոր տեսակների համը, ամենալավն այն է, որ հավատարիմ մնաք ընդհանուր բազմազանությանը, որն իսկապես համեղ է և անվտանգ ուտելու համար: Ինչպես ցանկացած նոր սննդի դեպքում, սկզբում փորձեք մի փոքր չափել ձեր արձագանքը և դրա օգտակարությունը ձեր քիմքի համար: