2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:57
Ասիայից հայտնի տերևավոր բանջարեղեն, միզունա կանաչին օգտագործվում է ամբողջ աշխարհում: Ասիական շատ կանաչեղենի նման, միզունայի կանաչիները կապված են ավելի ծանոթ մանանեխի կանաչի հետ և կարող են ներառվել արևմտյան շատ ուտեստների մեջ: Շարունակեք կարդալ միզունայի կանաչի աճեցման մասին լրացուցիչ տեղեկությունների համար:
Mizuna Greens Information
Միզունայի կանաչիները Ճապոնիայում մշակվել են դարեր շարունակ: Նրանք, հավանաբար, ծագումով Չինաստանից են, բայց ամբողջ Ասիայում դրանք համարվում են ճապոնական բանջարեղեն: Միզունա անունը ճապոներեն է և թարգմանվում է որպես հյութալի կամ ջրային բանջարեղեն։
Բույսն ունի խորը ատամնավոր, ճյուղավորված դանդելիանման տերևներ, ինչը այն դարձնում է իդեալական կտրատման և կրկին բերքահավաքի համար: Գոյություն ունի միզունայի երկու հիմնական տեսակ՝ Mizuna Early և Mizuna Purple:
- Mizuna Early-ը հանդուրժում է և՛ շոգին, և՛ ցրտին և դանդաղ է սերմանվում՝ դարձնելով այն իդեալական կանաչ՝ շարունակական ամառային բերքահավաքի համար:
- Միզունա Մանուշակագույնը ավելի լավ է հավաքել, երբ նրա տերևները փոքր են՝ ընդամենը մեկ ամիս աճից հետո:
Ասիայում միզունան հաճախ թթու են դնում: Արևմուտքում այն շատ ավելի տարածված է որպես կանաչ աղցան՝ իր մեղմ, բայց պղպեղային համով: Այն նաև լավ է աշխատում ֆրիի և ապուրների մեջ:
Ինչպես աճեցնել Mizuna կանաչի այգում
Խնամք միզունայի համարկանաչին նման է այլ ասիական մանանեխի նման կանաչիներին: Նույնիսկ Mizuna Early-ն ի վերջո կթափվի, ուստի ամենաերկարատև բերքի համար ձեր սերմերը ցանեք աշնան առաջին ցրտահարությունից վեցից 12 շաբաթ առաջ կամ ուշ գարնանը:
Տնկեք ձեր սերմերը խոնավ, բայց լավ ցամաքեցված հողում: Տնկելուց առաջ հողը թուլացրեք մինչև առնվազն 12 դյույմ (30 սմ) խորություն և խառնեք գոմաղբի մեջ։ Տնկեք սերմերը միմյանցից 2 դյույմ (5 սմ) հեռավորության վրա, ¼ դյույմ (0,63 սմ) խորությամբ և լավ ջրեք։
Սերմերի բողբոջումից հետո (դա պետք է տևի ընդամենը մի քանի օր), նոսրացրեք բույսերը միմյանցից 14 դյույմ (36 սմ) հեռավորության վրա:
Դա հիմնականում դա է: Շարունակական խնամքը շատ չի տարբերվում այգու մյուս կանաչիներից: Ջուր և հավաքիր կանաչիները ըստ անհրաժեշտության։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Աճող աշնանային կանաչի. Ե՞րբ եք տնկում աշնանային տերևավոր կանաչիները
Աշնանը կարող եք հեշտությամբ կանաչի աճեցնել: Շատ տերևավոր աղցանների կանաչիները սառը սեզոնի մշակաբույսեր են, որոնք նախընտրում են աշնանային ջերմաստիճանը: Սեղմեք այստեղ ավելին
Տերեւավոր կանաչի հավաքում. ինչպես և երբ հավաքել այգու կանաչիները
Բոլոր տերևավոր կանաչիները հեշտ են աճում, հարուստ են սննդանյութերով (չնայած որոշ ավելի շատ, քան մյուսները), իսկ որոշները կարելի է ուտել ինչպես թարմ, այնպես էլ եփած վիճակում: Տերեւավոր կանաչի հավաքելը նույնպես պարզ խնդիր է: Կտտացրեք այստեղ, եթե ձեզ հետաքրքրում է իմանալ, թե ինչպես և երբ հավաքել այգիների կանաչիները
Խնամում և հավաքում եղինջի կանաչի - Ինչպես աճեցնել եղինջի կանաչիները
Եղինջի կանաչեղենը դարեր շարունակ օգտագործվել է բազմաթիվ առողջական խնդիրների համար: Զարմանալի չէ, քանի որ կանաչիները հագեցած են հակաօքսիդանտներով: Առողջապահական օգուտները մի կողմ, եղինջը նույնպես համեղ է: Իմացեք ավելին եղինջի կանաչի աճեցման մասին այս հոդվածում
Շաղգամի կանաչի այգում. Ինչպես և երբ ընտրել շաղգամի կանաչիները
Շաղգամի բույսերի բշտիկավոր արմատները հաճախ ուտում են որպես բանջարեղեն, բայց կանաչեղենը նույնպես համեղ պատրաստված կողմնակի ճաշատեսակ է տալիս: Շաղգամի կանաչի առողջության համար շատ օգուտներ կան: Կարդացեք այստեղ խորհուրդների համար, թե ինչպես և երբ ընտրել շաղգամի կանաչի
Կոլլարդ կանաչի աճեցնել. ինչպես և երբ տնկել կոլարդ կանաչի
Կոլարդ կանաչի աճեցնելը հարավային ավանդույթ է: Սովորելով, թե ինչպես աճեցնել մանուշակագույն կանաչիները, այս մուգ կանաչ, տերևավոր բանջարեղենի առատ պաշար է տրվում տարվա այլ ժամանակներում: Լրացուցիչ տեղեկությունների համար կարդացեք այստեղ