Սոխի տարբեր տեսակներ - Քանի՞ տեսակի սոխ կա

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:55

Դուք կարող եք մտածել, որ սոխը սոխ է, որը սոխ է. ամեն ինչ լավ է բուրգերի վրա կամ կտրատված չիլիի մեջ: Իրականում սոխի բազմաթիվ տեսակներ կան։ Դա հեշտացնելու համար սոխը դասակարգվել է երեք հիմնական տեսակի սոխի: Սոխի յուրաքանչյուր տեսակ ունի հատկանիշներ, որոնք այն դարձնում են սոխի լավագույն տեսակը տարբեր տարածաշրջանների կամ պայմանների համար: Եթե ես ձեզ շփոթեցնում եմ, կարդացեք սոխի բույսերի տեսակների և տարբեր կլիմայի համար կատարյալ սոխի պարզաբանման համար:

Սոխի մասին տարբեր կլիմայի համար

Այգիներում աճեցվող սոխի երեք հիմնական տեսակներն են՝ կարճատև, երկարօրյա և ցերեկային չեզոք: Սոխի այս բույսերի սորտերից յուրաքանչյուրն ավելի հարմար է որոշակի տարածաշրջանի համար, քան մյուսը: Օրինակ, հյուսիսում, Սան Ֆրանցիսկոյից մինչև Վաշինգտոն, DC (6-րդ գոտի կամ ավելի ցուրտ), ամառային օրերը երկար են, այնպես որ դուք երկար օրվա սոխ աճեցնեիք:

Հարավում (7-րդ գոտի և ավելի տաք) ամառային օրերն այնքան էլ երկար չեն տևում ձմռան օրերի համեմատ, այնպես որ աճեցրեք կարճ օրվա սոխ: Ցերեկային չեզոք սոխը, որը երբեմն կոչվում է միջանկյալ, ձևավորում է լամպ ցանկացած USDA գոտում: Ասել է թե, դրանք լիովին հարմար են 5-6 գոտիների համար:

Երեք տեսակի սոխ աճեցնել

Կարճ օրվա սոխը լամպ է ձևավորում, երբ տրվում է ցերեկային լույսի 10-12 ժամ,կատարյալ հարավային շրջանների համար: Նրանք պահանջում են մեղմ ձմեռային կլիմա 7-րդ գոտում կամ ավելի տաք: Թեև դրանք կարող են տնկվել հյուսիսային վայրերում, լամպերը հակված են ավելի փոքր լինել: Աճած տաք կլիմայական պայմաններում, նրանք հասունանում են 110 օրվա ընթացքում, երբ տնկվում են աշնանը: Ավելի սառը տարածքները կարող են ակնկալել հասունացում մոտ 75 օրից, երբ տնկվեն գարնանը:

Սոխի կարճօրյա տեսակները ներառում են՝

• Georgia Sweet
• Քաղցր կարմիր
• Texas Super Sweet
• Texas Sweet White
• Yellow Granex (Vidalia)
• Սպիտակ Granex
• Սպիտակ Բերմուդա

Երկարօրյա սոխ տնկվում է ձմռանը կամ վաղ գարնանը և հասունանում է 90-110 օրում։ Նրանք պահանջում են 14-16 ժամ ցերեկային լույս և սովորաբար աճեցվում են հյուսիսային շրջաններում 6-րդ կամ ավելի ցուրտ գոտու USDA-ով: Այս տեսակի սոխը հիանալի պահեստավորում է սոխը:

Այս տեսակի սոխի տեսակները ներառում են՝

• Walla Walla Sweet
• Սպիտակ քաղցր իսպաներեն
• Դեղին քաղցր իսպաներեն

Օրվա չեզոք սոխը սոխը ձևավորում է լամպ, երբ ենթարկվում է ցերեկային լույսի 12-14 ժամ և տնկվում է աշնանը մեղմ ձմեռային կլիմայական պայմաններում և վաղ գարնանը հյուսիսային կլիմայական շրջաններում: Այս գերքաղցր սոխը հասունանում է 110 օրում և առավել իդեալական է USDA 5-6 գոտիների համար:

Ցերեկային չեզոք սոխի հանրաճանաչ տեսականի է Candy Onion-ը, սակայն կան նաև Sweet Red և Cimarron: