Ընդհանուր վարունգի տեսակներ - Վարունգի տեսակներ պարտեզի համար

2025 Հեղինակ: Chloe Blomfield | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33

Գոյություն ունեն հիմնականում երկու տեսակի վարունգի բույսեր՝ նրանք, որոնք ուտում են թարմ (վարունգ կտրատում) և նրանք, որոնք մշակվում են թթու պատրաստման համար: Այս երկու սովորական վարունգի տեսակների հովանու ներքո, այնուամենայնիվ, դուք կգտնեք տարբեր սորտերի հարստություն, որոնք հարմար են ձեր աճող կարիքներին: Ոմանք կարող են լինել հարթ կամ փշոտ, ոմանք կարող են ունենալ շատ սերմեր կամ շատ քիչ, իսկ ոմանք կարող են լինել ավելի ցայտուն միջավայրում կամ թփուտներում: Վարունգի տարբեր տեսակների մասին մի փոքր սովորելը կօգնի ձեզ որոշել, թե որն է ճիշտ ձեր կարիքների համար:

Աճեցման պահանջներ վարունգի սովորական տեսակների համար

Անկախ նրանից, թե վարունգի սորտերը կտրատելու կամ թթու են աճեցնում, վարունգի բույսերի երկու տեսակներն էլ ունեն նույն պահանջները: Վարունգը ծաղկում է բերրի, լավ ցամաքող հողի մեջ՝ ամբողջությամբ արևի տակ: Այս տաք սեզոնի բանջարեղենը պետք է տնկել այն բանից հետո, երբ ձեր տարածքում ցրտահարության բոլոր վտանգներն անցնեն, և հողի ջերմաստիճանը լինի առնվազն 60-70 ° F: (15-21 C.):

Սերմերը սովորաբար տնկվում են բլուրներում, որտեղ 4-5 հատ տնկվում է մեկ դյույմ (2,5 սմ) խորության վրա: Վարունգի բլուրները պետք է տեղադրվեն միմյանցից 3-5 ոտնաչափ (91 սմ-1,5 մ) միմյանցից 4-5 ոտնաչափ (1-1,5 մ) տողերում միմյանցից 3 ոտնաչափ (91 սմ) հեռավորության վրա գտնվող վարունգի տեսակների կամ տիեզերական թփերի համար: միջեւբլուրներ և շարքեր. Երբ բույսերը ունեն մի քանի տերև, բարակեք բլուրը մինչև երկու բույս:

Եթե ցանկանում եք ցատկել ձեր վարունգի բերքի վրա, սկսեք սերմերը տնկել բուն տնկման ամսաթվից 2-3 շաբաթ առաջ: Փոխպատվաստեք սածիլները, երբ նրանք ունենան առնվազն երկու տերև, բայց նախ անպայման կարծրացրեք դրանք:

վարունգի տեսակներ

Թթու վարունգը սովորաբար ավելի կարճ է, քան կտրատած կյուկը, 3-4 դյույմ (7,5-10 սմ) երկարությամբ, բարակ կեղևով և փշերով: Նրանք հաճախ ունենում են մաշկի գծավոր երանգավորում՝ ծաղկման վերջում մուգ կանաչից բաց կանաչ աստիճաններով: Նրանք սովորաբար ավելի շուտ են պատրաստ բերքահավաքի, քան իրենց զարմիկները, բայց նրանց բերքը ավելի կարճ է՝ մոտ 7-10 օր:

Կտրատած վարունգները ավելի երկար պտուղներ են տալիս՝ մոտ 7-8 դյույմ (17,5-20 սմ) և ունեն ավելի հաստ կեղև, քան թթու սորտերը: Ավելի հաճախ, քան ոչ, նրանց մաշկը միատեսակ մուգ կանաչ է, չնայած որոշ սորտերի ունեն ընդգծված գունավորում: Նրանք ավելի ուշ են պտղաբերում, քան վարունգը, բայց ավելի երկար են պտուղ տալիս՝ մոտ 4-6 շաբաթ: Վարունգները, որոնք դուք տեսնում եք մթերային խանութներում, սովորաբար այս տեսակի վարունգ են: Երբեմն կոչվում է ամերիկյան կտրատող վարունգ, նրանց հաստ մաշկը հեշտացնում է դրանք առաքելը, իսկ ողնաշարի բացակայությունն ավելի գրավիչ է շատ սպառողների համար:

Ոմանք ավելացնում են վարունգի երրորդ դասակարգումը, կոկտեյլ վարունգ: Ինչպես կռահեցիք, դրանք փոքր, բարակ կեղևով մրգեր են, որոնք երբեմն կոչվում են «խորտիկ վարունգ», քանի որ դրանք հեշտությամբ ուտվում են մի քանի, խրթխրթան խայթոցներով:

վարունգի տարատեսակներ

Ե՛վ կտրատման, և՛ մարինացման մեջսորտեր, դուք կգտնեք առանց ողնաշարի, բարակ մաշկով և նույնիսկ առանց փորվածքի սորտերի:

Չաղտոտված վարունգները ընտրվել են գազերի կուտակում առաջացնելու անկարողության պատճառով, ինչը որոշ մարդկանց համար կարող է չափազանց անհարմար լինել: Որոշ մարդկանց մոտ գազազերծող թխուկները հարուստ են կուկուրբիտացիններով, դառը միացություններ, որոնք առկա են բոլոր վարունգներում. վարունգը բացառություն չէ: Թվում է, թե առանց սերմերի, բարակ մաշկով սորտերը ունեն ավելի քիչ կուկուրբիտացինի քանակ, քան իրենց նմանակները և, հետևաբար, հաճախ կոչվում են «առանց կուրծք»::

Գոյություն ունեն վարունգի բազմաթիվ տեսակներ, որոնք հաճախ իրենց անվանումն ունեն՝ հղում անելով աշխարհի այն տարածքին, որն առավել հաճախ մշակվում է:

• Ամենատարածված վարունգի տեսակներից է անգլական կամ եվրոպական վարունգը: Այս խորանարդիկները գրեթե առանց սերմերի են, բարակ մորթով, առանց փշերի և երկար (1-2 ոտնաչափ երկարությամբ) (30-61 սմ): Նրանք շուկայավարվում են որպես «չփչացող» վարունգ և ունեն մեղմ համ՝ համեմատած շատ այլ տեսակների հետ: Քանի որ դրանք աճեցվում են տաք տներում, դրանք նաև ավելի թանկ են։
• Հայկական վարունգը, որը նաև կոչվում է օձի վարունգ կամ օձի վարունգ, ունեն շատ երկար, ոլորված պտուղներ՝ մուգ կանաչ, բարակ կեղևով և մրգի երկարությամբ գունատ կանաչ գծերով, որը դառնում է դեղին: և բուրավետ, քանի որ այն հասունանում է և ունի մեղմ համ:
• Kyuri, կամ ճապոնական վարունգ, բարակ են, մուգ կանաչ, փոքր բշտիկներով և բարակ կեղևով: Նրանք փխրուն և քաղցր են մանր սերմերով: Ես դրանք աճեցրել եմ անցյալ տարի և բարձր խորհուրդ եմ տալիս: Նրանք ամենահամեղ վարունգն էին, որ երբևէ ունեցել եմ և շաբաթներ շարունակ պտուղ տվեցին: Այս բազմազանությունը լավագույնն է, երբ վանդակապատ էկամ այլ կերպ ուղղահայաց աճեցված: Ճապոնական վարունգը նույնպես «չփչացող» սորտեր է։
• Kirby վարունգը ավելի հաճախ այն է, քան այն, որ դուք գնում եք որպես կոմերցիոն վաճառվող թթու վարունգ: Այս վարունգները սովորաբար մոմով չեն մոմ են և փխրուն են, բարակ կեղևով, փոքրիկ աննշան սերմերով:
• Կիտրոնով վարունգ անունն է հուշում, կիտրոնի չափ՝ գունատ կիտրոնի երանգով մաշկով: Երբ այս բազմազանությունը հասունանում է, մաշկը դառնում է ոսկեդեղնավուն՝ քաղցր և փխրուն մրգերով:
• Պարսկական (սֆրան) վարունգները նման են ամերիկյան կտրատվող վարունգին, բայց մի փոքր ավելի կարճ և կոմպակտ: Այս կուկերը հյութալի են և խրթխրթան։ Պարսկական վարունգը բավականաչափ ամուր է, որպեսզի դիմանա շոգին, և դրանք հիանալի կերպով տապակվում են տապակի մեջ: