2025 Հեղինակ: Chloe Blomfield | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33
Բանջարեղեններից մի քանիսը, որոնք դուք ամենից հաճախ եք ուտում, ուտելի սերմերի պատիճներ են: Վերցրեք, օրինակ, ոլոռ կամ բամիա: Այլ բանջարեղեններն ունեն սերմերի պատիճներ, որոնք դուք նույնպես կարող եք ուտել, բայց ավելի քիչ արկածախնդիրները գուցե երբեք չեն փորձել դրանք: Թվում է, թե սերմերի պատիճ ուտելն այն անտեսված և թերագնահատված դելիկատեսներից մեկն է, որը անցյալ սերունդներն ուտում էին առանց մտածելու ավելին, քան դուք կմտածեք գազարը խմելու համար: Այժմ ձեր հերթն է սովորելու, թե ինչպես ուտել սերմերի պատիճ:
Ինչպես ուտել սերմերի պատիճ
Ընդեղենը սերմերի ամենատարածված պատիճներն են, որոնք դուք կարող եք ուտել: Մյուսները, ինչպես Կենտուկիի սուրճի ծառը, ունեն պատիճներ, որոնք չորանում են, մանրացվում, այնուհետև խառնվում են պաղպաղակի և խմորեղենի մեջ՝ որպես համը ուժեղացնող միջոց: Ո՞վ գիտեր:
Թխկիները ունեն փոքրիկ «ուղղաթիռային» ուտելի սերմերի պատիճներ, որոնք կարելի է տապակել կամ ուտել հում վիճակում:
Երբ բողկը թույլատրվում է պտուտակել, դրանք արտադրում են ուտելի սերմերի պատիճներ, որոնք իրենց համը նմանեցնում են բողկի տեսակին: Նրանք լավ թարմ են, բայց հատկապես թթու վիճակում:
Մեսքիթը գնահատվում է խորովածի սոուսը բուրավետելու համար, սակայն չհասունացած կանաչ պատիճները փափուկ են և կարող են եփվել ճիշտ այնպես, ինչպես լոբին, կամ չոր հասուն պատիճները կարելի է ալյուրի վերածել: Բնիկ ամերիկացիներն օգտագործում էին այս ալյուրը պատրաստելու համարտորթեր, որոնք սննդի հիմնական միջոցն էին երկար ճանապարհորդությունների ժամանակ։
Պալո Վերդեի ծառերի պատիճները սերմերի պատիճներ են, որոնք դուք կարող եք ուտել, ինչպես ներսի սերմերը: Կանաչ սերմերը շատ նման են էդամամին կամ ոլոռին:
Լոբազգիների ընտանիքի ավելի քիչ հայտնի ներկայացուցիչը, կատվի ակացիան անվանվել է իր ճանկանման փշերի պատճառով: Թեև հասուն սերմերը պարունակում են տոքսին, որը կարող է հիվանդացնել մարդուն, չհասունացած պատիճները կարող են մանրացնել և եփել մսի մեջ կամ պատրաստել տորթեր:
Խցանակիր բույսերի ուտելի սերմեր
Այլ պատիճ կրող բույսեր օգտագործվում են միայն սերմերի համար. պատիճը դեն են նետվում, ինչպես անգլիական սիսեռի պատիճը:
Անապատային երկաթի բնիկը Սոնորան անապատն է, և այս բույսի սերմերի պատիճ ուտելը սննդի կարևոր աղբյուր էր: Թարմ սերմերի համը շատ նման է գետնանուշի (մեկ այլ սննդամթերք պատիճում) և կամ բովել են կամ չորացել: Տապակած սերմերը օգտագործվում էին որպես սուրճի փոխարինող, իսկ չորացած սերմերը մանրացնում էին և պատրաստում հացի նմանվող բոքոն։
Տաք լոբիները մագլցող միամյան են, ինչպես ցողունը: Լոբիները մաքրվում են կեղևով, չորանում, ապա եփում ջրի մեջ։ Սերմերը գալիս են շագանակագույն, սպիտակ, սև և խայտաբղետ գույներով, որոնցից յուրաքանչյուրը ունի մի փոքր տարբեր համ: Այս հատիկները հատկապես երաշտի և ջերմության դիմացկուն են։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Բույսեր, որոնք պետք է աճեն ձեր շան համար. իմացեք մրգերի և բանջարեղենի մասին, որոնք շները ուտում են
Կարո՞ղ եք ինքներդ աճեցնել ձեր շան կերակուրը: Դուք կարող եք, բայց ժամանակ հատկացրեք՝ սովորելու ձեր շան համար աճեցնելու լավագույն բույսերի մասին: Այստեղ հայտնաբերված մրգերն ու բանջարեղենը օգտակար են շների համար
Պեկանները ուտում են – Իմացեք վնասատուների մասին, որոնք ուտում են պեկանը
Անշուշտ, տհաճ է քայլել դրսում՝ հիանալու ձեր պեկան ծառով և տեսնելով, որ ձեր ընկույզների կեսն անհետացել է: Դուք կարող եք սկսել մտածել, թե ինչ կարող է ուտել ձեր պեկանները: Կտտացրեք այս հոդվածը տարբեր վնասատուների մասին գաղափարների համար, որոնք ուտում են պեկան, որպեսզի կարողանաք ավելի շատ համեղ ընկույզներ խնայել ձեզ համար:
Սերմերի պահպանման կրեատիվ գաղափարներ. հետաքրքիր տարաներ սերմերի պահպանման համար
Սերմերը տարաներում պահելը թույլ է տալիս դրանք ապահով կերպով կազմակերպել մինչև գարնանը տնկման պատրաստ լինելը: Ինչո՞վ են լավ սերմերի պահպանման տարաները: Հավանական է, որ դուք, հավանաբար, դրանցից մի քանիսն արդեն ինչ-որ տեղ պառկած են տան շուրջը: Սեղմեք այստեղ՝ ավելին իմանալու համար
Հետաքրքիր սերմերի պատյաններով բույսեր – Ինչպես օգտագործել գրավիչ սերմերի պատյաններ այգիներում
Այգում մենք տնկում ենք գունագեղ ծաղիկներ և բույսեր տարբեր բարձրություններով, գույներով և հյուսվածքներով, իսկ ի՞նչ կասեք այն բույսերի մասին, որոնք ունեն գեղեցիկ սերմեր: Սա կարող է նույնքան կարևոր լինել: Կտտացրեք հետևյալ հոդվածը՝ իմանալու համար հետաքրքիր սերմերի պատիճներով բույսերի մասին
Քաղցր ոլոռի թունավորություն. արդյո՞ք քաղցր սիսեռի ծաղիկները կամ պատիճները ուտելի են
Նրանց անվան պատճառով որոշակի շփոթություն կա, թե արդյոք կարելի է քաղցր ոլոռ ուտել: Նրանք, իհարկե, հնչում են, կարծես դրանք կարող են ուտելի լինել: Այսպիսով, քաղցր ոլոռի բույսերը թունավոր են, թե՞ քաղցր սիսեռի ծաղիկները կամ պատիճները ուտելի են: Սեղմեք այս հոդվածը՝ ավելին իմանալու համար