2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:56
Loganberries-ը հյութալի հատապտուղներ են, որոնք համեղ են ուտում առանց ձեռքի կամ պատրաստվում են կարկանդակներ, ժելե և ջեմ: Նրանք միանգամից չեն հասունանում, այլ աստիճանաբար և հակված են թաքնվելու տերևների տակ։ Սա դժվարացնում է իմանալ, թե երբ պետք է հավաքել լոգանբերի պտուղը: Այսպիսով, ե՞րբ են հասունանում լոգանբերները և կոնկրետ ինչպե՞ս եք հավաքում լոգանբերին: Եկեք ավելին սովորենք։
Երբ ընտրել Loganberry Fruit
Loganberries-ը հետաքրքիր հատապտուղ է նրանով, որ դրանք պատահական հիբրիդ են, ազնվամորու և մոշի խաչմերուկ: Նրանք առաջին անգամ հայտնաբերվել են Ջեյմս Հարվի Լոգանի այգում (1841-1928) և այնուհետև անվանվել նրա անունով: Իր սկզբնավորման օրվանից loganberries-ը օգտագործվել է տղա հատապտուղների, երիտասարդ հատապտուղների և օլալի հատապտուղների հիբրիդացման համար:
Ավելի դիմացկուն հատապտուղներից մեկը՝ լոգանբերն ավելի ամուր է և ավելի դիմացկուն է հիվանդություններին և ցրտահարությանը, քան մյուս հատապտուղները: Քանի որ դրանք միանգամից չեն հասունանում, դժվար է նկատել սաղարթների մեջ և աճում են փշոտ եղեգներից, դրանք կոմերցիոն ճանապարհով չեն մշակվում, բայց ավելի հաճախ հանդիպում են տան այգում:
Ուրեմն ե՞րբ են հասունանում լոգանբերները: Հատապտուղները հասունանում են ամռան վերջին և շատ նման են մոշի կամ շատ մուգ ազնվամորու,կախված սորտից. Loganberry-ի բերքահավաքի ժամանակը բավականին երկար է, քանի որ պտուղը հասունանում է տարբեր ժամանակներում, այնպես որ պլանավորեք պտուղը մի քանի անգամ հավաքել երկու ամսվա ընթացքում:
Ինչպես հավաքել Loganberries
Լոգանբերի բերքահավաքից առաջ հագնվեք պատշաճ կերպով: Ինչպես մոշը, այնպես էլ լոգաները փշոտ ձեռնափայտերի խճճվածք է, որը թաքցնում է մրգերի թաքնված գոհարները: Սա պահանջում է զինվել ձեռնոցներով, երկար թեւերով և շալվարներով, երբ մտնում ես ձեռնափայտերի հետ կռվելու, եթե, իհարկե, չես տնկել ամերիկյան անփուշ սորտը, որը մշակվել է 1933 թվականին:
Դուք կիմանաք, որ լոգանբերի բերքահավաքի ժամանակն է, երբ հատապտուղները ամառվա վերջում դառնում են կարմիր կամ մանուշակագույն: Loganberries-ը, ի տարբերություն ազնվամորու, հեշտությամբ չի ազատվում ձեռնափայտից՝ նշելու հասունությունը: Տարվա եղանակը, գույնի խորացումը և համի թեստը լավագույն միջոցներն են որոշելու, թե արդյոք կարող եք սկսել լոգանբերի բերքահավաքը:
Բերքահավաքից հետո լոգանբերն անհրաժեշտ է անմիջապես ուտել, պահել սառնարանում մինչև 5 օր կամ սառեցնել՝ հետագայում օգտագործելու համար: Տնային այս հատապտուղը կարելի է օգտագործել ճիշտ այնպես, ինչպես կօգտագործեիք մոշը կամ ազնվամորիը՝ վերջիններիս համեմատ մի փոքր ավելի համեղ և հարուստ վիտամին C-ով, մանրաթելով և մանգանով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես հավաքել նռան պտուղը. Երբ հավաքել նուռը
Նուռն այնքան տարածված է դարձել, որ USDA 710 գոտիներում շատ մարդիկ փորձում են իրենց ուժերը աճեցնել և հավաքել իրենց նուռը: Այսպիսով, ինչպե՞ս և ե՞րբ եք հավաքում նուռը: Սեղմեք այս հոդվածը՝ ավելին իմանալու համար
Քաղցր դրոշի բույսեր հավաքել. խորհուրդներ, թե ինչպես և երբ հավաքել քաղցր դրոշը
Չնայած տերևները կարող եք օգտագործել թեյի մեջ կամ պարզապես կապտած լինել դրանց բույրի համար, քաղցր դրոշի ամենահայտնի մասը կոճղարմատն է: Իմացեք ավելին, թե ինչպես կարելի է քաղել քաղցր դրոշը և քաղցր դրոշակ բույսերի ընդհանուր օգտագործումը այս հոդվածում
Ծաղիկներ հավաքել ուտելու համար. Երբ և ինչպես հավաքել ուտելի ծաղիկներ
Մեզնից շատերը ծաղիկներ են աճեցնում իրենց հաճելի բուրմունքների, ձևերի և գույների համար, բայց դուք գիտե՞ք, որ շատերը նույնպես ուտելի են: Իմացեք, թե ինչպես հավաքել դրանք այստեղ
Խնձոր հավաքել սերմերի համար. ինչպես և երբ հավաքել խնձորի սերմերը
Չե՞մ կարող պարզապես իմ սիրելի սորտից մի քանի սերմեր տնկել և ապահովել խնձորի երջանկության կյանք: Ինչպե՞ս ճիշտ ստեղծել այս խնձորի եղջյուրը: Ի՞նչ անեմ առաջինը: Գուցե դուք, ինչպես ես, մտածել եք, թե ինչպես և երբ հավաքել խնձորի սերմերը: Պարզեք այստեղ
Մերքահավաք կաղին դդմիկ. ինչպես և երբ հավաքել կաղին դդմիկ
Կաղին դդմիկը աճեցվում և հավաքվում է այնպես, ինչպես ձմեռային դդմի ցանկացած այլ տեսակ: Կաղինի դդմի բերքահավաքը տեղի է ունենում այն ժամանակ, երբ կեղևները դառնում են ավելի կոշտ, քան ամառային դդմի նուրբ: Լրացուցիչ տեղեկությունների համար սեղմեք այստեղ