Խիար առողջության համար. Իմացեք խիեմի սերմերի օգուտների մասին

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:54

Եթե դուք ծանոթ չեք խիարին, ապա պետք է ծանոթ լինեք: Այն երկամյա խոտաբույս է՝ փետրավոր, թելանման տերևներով և ծաղիկներով, որոնք բնականացվել են ամբողջ երկրում: Խիար պտուղները կամ սերմերը փոքր են և կիսալուսնաձև՝ հինգ թեթև ծայրերով։ Արդյո՞ք խիարը լավ է ձեզ համար: Շատ այգեպաններ տպավորված են խիարի առողջարար օգուտներով և այն աճեցնում են բուժական նպատակներով: Առողջության համար խիար օգտագործելու մասին տեղեկությունների համար կարդացեք շարունակությունը։

Խիարը լավ է ձեզ համար?

Խիարը գազարի ընտանիքի ներկայացուցիչ է, նույն տեսակի փետրավոր տերևներով։ Նրա փոքրիկ ծաղկակույտերը դառնում են խիար: Քիմի սերմերը իրականում կիսասերմեր են, և դրանք օգտագործվում են խոհարարության և ամբողջական բժշկության մեջ: Ծաղիկները, սաղարթները և խիարի պտուղները բոլորն էլ ուտելի են և բոլորն էլ ունեն խիարի օգտակար հատկություններ: Այն և՛ լավ է ուտելու համար, և՛ նաև տալիս է զգալի առողջական օգուտներ:

Քիմի բույսերի օգտագործում

Մարդկանց մեծամասնությունը կերել է տարեկանի հաց, որի վրա դրված են խրթխրթան խիարի սերմեր, բայց տարեկանի վրա համեղ սերմերը դնելը միայն խիար բույսերի բազմաթիվ կիրառություններից մեկն է, որը կարելի է կիրառել: Սերմերը նման են քաղցրահամ համով և հիանալի են կարտոֆիլի և այլ տեսակի ապուրների մեջ:

Սերմերը կարող եք մանրացնել՝ խիարի յուղ պատրաստելու համար։ Ունի ուժեղ, տաք հոտ,քաղցր է և կծու, և կարող եք այն խառնել այլ կծու յուղերի հետ։

Բույսերի արմատները նույնպես ուտելի են։ Եփել դրանք գազարի պես։ Խիարի թարմ տերեւները համեղ են աղցանի մեջ։

Օգտագործելով խիարը առողջության համար

Խիարի օգուտները խոհարարության մեջ հայտնի են: Խիարը, հատկապես սերմերը, կարող եք օգտագործել նաև առողջության համար։ Ի՞նչ պայմանների դեպքում է խիարն օգտագործվում բժշկության մեջ: Այս համեմունքը շատ արդյունավետ է գազային փքվածությունը նվազեցնելու կամ կանխելու համար: Ասում են, որ խիարի սերմերի գոլորշիները թեթևացնում են ցավն ու այտուցը նաև մեջքի ցավ ունեցող հիվանդների մոտ:

Խիյարի առավելությունները ներառում են մրսածության, կրծքավանդակի գերբնակվածության և հազի բուժումը: Բույսը պարունակում է մեղմ հակահիստամիններ, որոնք նվազեցնում են հազը՝ թուլացնելով մկանային սպազմը: Շատ տարբեր տնային դեղամիջոցներ պատրաստվում են խիարի սերմերից: Որոշ մարդիկ ռևմատիզմի բուժման համար օգտագործում են խիար պատրաստուկներ։ Մյուսները երդվում են, որ համեմունքն օգնում է աչքի վարակներին և ատամնացավերին։

Խիարի սերմերից պատրաստված յուղն օգտագործվում է տարբեր տեսակի վարակների բուժման համար: Դրանց թվում են սնկային վարակները և կանդիդային վարակները: Յուղը կարելի է խառնել անանուխի յուղի հետ՝ ինչպես գրգռված աղիքի համախտանիշի, այնպես էլ մարսողության խանգարման բուժման համար: