Քունջութի բույսերի մասին տեղեկություններ - Իմացեք Բեննի սերմերի աճեցման և օգուտների մասին

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-06-01 04:41:58

Ի՞նչ են բեննի սերմերը: Հավանական է, որ դուք արդեն գիտեք բեննի սերմերի մասին, որոնք ավելի շատ հայտնի են որպես քնջութի սերմեր: Բեննը հնագույն բույս է, որի պատմությունն ունի առնվազն 4000 տարվա պատմություն: Սերմերը բարձր են գնահատվել գաղութատիրության ժամանակաշրջանում, սակայն, չնայած իր սննդային օգուտներին, բեննը Միացյալ Նահանգներում որպես պարենային մշակաբույս հետևորդներ չի հավաքել: Այսօր բեննի սերմերը աճեցվում են Տեխասում և մի քանի այլ հարավ-արևմտյան նահանգներում, բայց ամենից հաճախ սերմերը ներմուծվում են Չինաստանից կամ Հնդկաստանից:

Benne Seeds vs. Sesame Seeds

Կա՞ տարբերություն բեննի սերմերի և քնջութի սերմերի միջև: Ոչ մի քիչ: Բենն ուղղակի քնջութի աֆրիկյան անվանումն է (Sesamum indicum): Իրականում, շատ բույսերի պատմաբաններ կարծում են, որ Բեննը Նոր աշխարհ է բերվել ստրուկների նավերով: Անունը հիմնականում տարածաշրջանային նախասիրություն է, և քնջութի սերմերը դեռևս հայտնի են որպես բեննե խորքային հարավի որոշ շրջաններում:

Benne-ի առողջության առավելությունները

Քնջութի սերմերը հանքանյութերի հիանալի աղբյուր են, այդ թվում՝ պղինձ, մագնեզիում, կալցիում, երկաթ, մանգան, ցինկ և սելեն: Նրանք նաև հարուստ են B և E վիտամիններով, սպիտակուցներով, իսկ բջջանյութի բարձր պարունակությունը դարձնում է արդյունավետ բուժում փորկապության համար: Benne-ի առողջության օգուտները ներառում են նաևյուղը, որն առողջարար է սրտի համար և նաև օգտագործվում է մաշկի տարբեր հիվանդություններ, ներառյալ արևայրուքը բուժելու համար:

Քունջութի բույսերի մասին տեղեկություններ - Բեննի սերմեր աճեցնել

Քնջութի բույսը երաշտի դիմացկուն միամյա բույս է, որը կարող է հասնել երկուից մինչև վեց ֆուտ (մոտ 1-2 մ) բարձրության՝ կախված բույսերի բազմազանությունից և աճի պայմաններից: Սպիտակ կամ գունատ վարդագույն, զանգակաձև ծաղիկները ծաղկում են ամառվա ընթացքում մի քանի շաբաթ:

Քնջութի բույսերը աճում են հողի տեսակների մեծ մասում, բայց նրանք ծաղկում են չեզոք pH-ով բերրի հողում: Լավ ցամաքեցված հողը պահանջ է, քանի որ քնջութի բույսերը չեն հանդուրժում թաց աճի պայմանները: Լրիվ արևի լույսը լավագույնն է բեննի սերմեր աճեցնելու համար:

Քնջութի (բեննի) սերմերը տնկման համար հաճախ վաճառվում են սերմացու արտադրող ընկերությունների կողմից, որոնք մասնագիտացած են ժառանգական բույսերի մեջ: Սկսեք բեննի սերմերը փակ տարածքում՝ վերջին սպասվող սառնամանիքից մոտ մեկ ամիս առաջ: Սերմերը տնկեք փոքր ամանների մեջ՝ ծածկված մոտ ¼ դյույմ (6 մմ) լավ որակի, թեթև զամբյուղի խառնուրդով: Պահպանեք ծաղկամանների խառնուրդը խոնավ և հետևեք, որ սերմերը բողբոջեն մի քանի շաբաթից: Քնջութի բույսերը դրսում փոխպատվաստեք այն բանից հետո, երբ ջերմաստիճանը կհասնի 60-ից 70 աստիճան F. (16-21 C.):

Այլընտրանք, տնկեք քնջութի սերմեր անմիջապես այգում խոնավ հողում, երբ համոզված լինեք, որ բոլոր ցրտահարության վտանգը անցել է: