Գորտնուկի ձմեռային դդմի խնամք. խորհուրդներ գորտնուկի դդմիկի բույսեր աճեցնելու վերաբերյալ

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:53

Գորտնուկի դդմի բույսերը (Cucurbita maxima) Արևմտյան կիսագնդի ժառանգություն են: Դրանք ձմեռային կաբոչա դդմի տեսակ են, որը նաև հայտնի է որպես ճապոնական դդում, և նրանց կոշտ կեղևի պատճառով կարելի է երկար պահել։ Ինչպես անունն է հուշում, մարմինը եփվում է քաղցր կարագի համով: Գորտնուկի ձմեռային դդմիկին անհրաժեշտ է երկար աճող սեզոն և շատ արև ու ջերմություն՝ փոքր պտուղներ ստանալու համար, որոնք աճում են USDA-ի դիմացկունության 3-11 գոտիներում:

Գորտնակի դդմիկի փաստեր

Ժառանգական բույսերն այսօր ամենուր մոլեգնում են: Նրանք թույլ են տալիս այգեպաններին ուսումնասիրել սննդի տեսակները, որոնք աճեցրել են մեր տատիկներն ու պապիկները և որոնք ունեն ժամանակի փորձարկված հուսալիություն: Գորտնուկի դդմի մասին փաստերը ցույց են տալիս, որ ժառանգական սորտը հաճախ զարգանում է չալմաման ձևով պտուղ, որը աչքի գրավիչ տարօրինակություն է: Պտուղը կարոտինոիդների, կարևոր հակաօքսիդանտի և վիտամին C-ի հիանալի աղբյուր է։

Սերմից մինչև բերքահավաք բույսին անհրաժեշտ է 105 օր: Այն տարածուն, որթատունկի նման բույս է, որը մեծ տեղ է պահանջում աճելու համար։ Պտուղները փոքր են՝ համեմատած շատ ձմեռային դդմի բույսերի հետ: 3-ից 5 ֆունտ (1,35-2,27 կգ) քաշով մաշկը մուգ կանաչ է՝ առանց կողերի: Երբեմն դրանք գլոբուս են, բայց երբեմն՝ պտուղցողունի վերջում զարգացնում է կոճականման մոխրագույն աճ:

Մրգի այս տեսակը հայտնի է որպես չալմա դդմիկ, զարգացում, որը չի փոխում մրգի համը: Մարմինը արևոտ նարնջագույն է՝ առանց թելերի և ունի խորը, հարուստ համ: Այն համեղ է խաշած, խորոված, տապակած, խորոված կամ խաշած:

Ինչպես աճեցնել գորտնուկային դդմիկ

Դդմիկի բույսերը լավ ցամաքեցվող, խորը բերրի հողի կարիք ունեն արևի տակ: Ներառեք կոմպոստ, տերևային աղբ կամ այլ օրգանական փոփոխություններ մինչև տնկելը:

Սկսեք սերմերը փակ տարածքում տնկելուց 8 շաբաթ առաջ, կամ ուղղակիորեն ցանեք, երբ ցրտահարության բոլոր վտանգները անցնեն: Ներքին պայմաններում աճեցված ձմեռային գորտնուկը պետք է պնդացվի մինչև փոխպատվաստումը:

Փոխպատվաստել, երբ նրանք ունեն երկու զույգ իսկական տերև: Տիեզերական բույսեր կամ սերմեր միմյանցից 6 ոտնաչափ (1,8 մ.) հեռավորության վրա: Անհրաժեշտության դեպքում, նոսրացրեք բույսերը մեկ առաջարկվող տարածության համար: Երիտասարդ դդմիկը չափավոր խոնավ պահեք և օգտագործեք օրգանական ցանքածածկ արմատային գոտու շուրջ՝ մոլախոտերի առաջացումը կանխելու և խոնավությունը պահպանելու համար:

Գորտնուկի դդմի բույսերի խնամք

Տրամադրեք շաբաթական 1-ից 2 դյույմ (2,5-5 սմ) ջուր: Տերեւների տակից ջուր բերեք, որպեսզի կանխեք այնպիսի հիվանդությունների առաջացումը, ինչպիսին է փոշոտ բորբոսը:

Դիտեք վնասատուների համար և պայքարեք նրանց դեմ ձեռքով հավաքելով ավելի մեծ տեսակներ և օգտագործելով օրգանական վնասատուների դեմ պայքարի միջոց փոքր միջատների, օրինակ՝ աֆիդների համար: Շատ միջատներ ընթրում են դդմի վրա, ինչպիսիք են խաղողի փորոտիքը, դդմի միջատները և վարունգի բզեզները:

Մրգեր քաղեք, երբ կեղևը փայլուն է և խորը կանաչ: Ձմեռային դդմիկը պահեք զով, չոր, լավ օդափոխվող տեղում, որտեղ սառնամանիքներ չեն սպասվում: Դդմիկները դառնում են ավելի քաղցրմի քանի շաբաթ պահեստավորում: Դուք կարող եք պտուղը պահել մինչև չորս ամիս։