Բանանի դդմի տեսակները - խորհուրդներ բանանի դդմի բույսեր աճեցնելու համար

2025 Հեղինակ: Chloe Blomfield | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:34:00

Ամենաբազմակողմանի դդմիկներից մեկը վարդագույն բանանային դդմիկն է: Այն կարելի է աճեցնել որպես ամառային դդում, հավաքել այդ ժամանակ և ուտել հում վիճակում։ Կամ դուք կարող եք համբերատար սպասել աշնանային բերքահավաքին և օգտագործել այն ճիշտ այնպես, ինչպես կարագը` տապակած, շոգեխաշած կամ տապակած, այնուհետև այն օգտագործել առանձին կամ կաթսաների, ապուրների և նույնիսկ կարկանդակների մեջ::

Ի՞նչ է բանանային դդմիկը:

Օգտագործումների այս գլխապտույտ զանգվածով, ես վստահ եմ, որ «Ի՞նչ է բանանային դդմիկը» հարցը: դա ձեր մտքում ամենակարևորն է, ինչպես նաև այն, թե ինչպես աճեցնել բանանային դդմիկ: Բանանի դդմի բույսերը Cucurbita ընտանիքի անդամ են (C. maxima): Կան հիբրիդային սորտեր, որոնք կոչվում են «ծիածան», ժառանգական տեսակներ, ինչպիսիք են Sibley կամ Pike's Peak, ինչպես նաև կապույտ և վարդագույն բանանի դդմի տեսակներ:

Բանանի դդմի բույսերը կարելի է գտնել Պերուի հնավայրերում և վաճառվել են Ամերիկա մայրցամաքում: Վարդագույն բանանի դդմիկը հայտնի է նաև որպես մեքսիկական բանան և Plymouth Rock և շուկա է հայտնվել 1893 թվականին:

Բանանի դդմիկը ունի երկարավուն ձև, փոքր-ինչ թեքվում է, որքան մեծանում է, և հարթ արտաքին մաշկ, այսինքն՝ այո, վարդագույն-նարնջագույն մարմնագույն շերտերով կամ կապտավուն-մոխրագույն կամ նույնիսկ պինդ դեղին երանգով՝ կախված սորտ. Դդմի ինտերիերը պինդ է, մսոտ ևնարնջագույն գույնի. Այն կարող է հասնել մինչև 40 ֆունտ (18 կգ) տպավորիչ չափի, սակայն միջին քաշը կազմում է մոտ 10 ֆունտ (4,5 կգ), 2-3 ֆուտ (60-91 սմ) երկարություն և 8 դյույմ (20 սմ):) շուրջ։

Այս Նոր Աշխարհի բերքը աստիճանաբար կորցրեց բարեհաճությունը, և թեև այսօր այն վերածնվում է հանրաճանաչության մեջ, այս սորտի սերմերը դեռևս ամենայն հավանականությամբ կարելի է գտնել ժառանգական սերմերի խնայողությունների շրջանում:

Ինչպես աճեցնել բանանային դդմիկ

Եթե որոշել եք ինքներդ մշակել բանանային դդմիկ, ինչը խորհուրդ է տրվում, հիշեք, որ այս դդմիկը աճելու համար լուրջ տարածք է պահանջում: Խաղողի որթերը նման են Հաբարդի խաղողին և կարող են հասնել 12-15 ոտնաչափ (3,6-4,5 մ.) երկարության։ Պտղի հասունացման համար պահանջվում է առնվազն 120 օր։

Սերմը ցանեք տնկման հողում ¾-ից 1 դյույմ (1,9-ից 2,5 սմ) խորության վրա և լավ ջրեք դրանք: Բողբոջումը տեղի է ունենում 9-14 օրվա ընթացքում: Երբ բանանի դդմի բույսերը ունենան երկու կամ երեք տերև, դրանք կարող են փոխպատվաստվել միմյանցից 9-12 դյույմ (23-30 սմ) հեռավորության վրա: Պարարտացրեք դրանք ազոտի բարձր պարարտանյութով առաջին ծաղիկների ծաղկումից հետո և կրկին երեք-չորս շաբաթ հետո: Այնուամենայնիվ, դրանից հետո մի պարարտացրեք, հակառակ դեպքում դուք կսնուցեք սաղարթը և ոչ թե պտուղը:

Երբ դդմիկը մոտավորապես փոքր բանանի չափ է, դրա տակ դրեք ½ դյույմ (1,27 սմ) տախտակ, որպեսզի այն չորանա և չփչանա: Քաղեք ձեր բանանային դդմիկը, երբ այն ունի 12-16 դյույմ (30-41 սմ) երկարություն՝ կտրելով այն ցողունից:

Բանանի դդմիկը կարող է պահվել չոր, մութ, զով (50-60 F. կամ 10-15 C.) տարածքում, որտեղ այն շրջապատում է շատ օդի շրջանառություն: Դու կարող եսայնուհետև օգտագործեք այն որպես կարագ կամ կաբոչա դդում: Տապակել այն և ավելացնել ապուրը, շոգեխաշել կամ կաթսա: Սափրվել այն բարակ և ավելացնել թարմ աղցան կանաչի կամ պիցցայի վերևում: Բանանային դդմի հետ լավ համադրվող խոտաբույսերն են՝

• Բեյ
• չաման
• Կարի
• դարչին
• Ginger
• մշկընկույզ
• խնկունի
• Sage
• ուրց

Պահպանեք այս մեծ գեղեցկությունը պատշաճ կերպով և այն կարող է տևել մինչև վեց ամիս: