Ինչպես տնկել սպանախ – Իմացեք այգում սպանախ աճեցնելու մասին

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:34:04

Ինչ վերաբերում է բանջարեղենի այգեգործությանը, սպանախ տնկելը հիանալի հավելում է: Սպանախը (Spinacia oleracea) վիտամին A-ի հրաշալի աղբյուր է և ամենաառողջ բույսերից մեկը, որը մենք կարող ենք աճեցնել: Իրականում, տան այգում սպանախ աճեցնելը հիանալի միջոց է մեծ քանակությամբ երկաթ, կալցիում և A, B, C և K վիտամիններ ստանալու համար: Այս սննդարար հարուստ կանաչը մշակվել է ավելի քան 2000 տարի::

Կարդացեք՝ սովորելու, թե ինչպես աճեցնել և տնկել սպանախ այգում:

Սպանախ աճեցնելուց առաջ

Նախքան սպանախ տնկելը, դուք պետք է որոշեք, թե որ տեսակն եք ցանկանում աճեցնել: Գոյություն ունեն սպանախի երկու բնորոշ տեսակ՝ սավոյան (կամ գանգուր) և տափակ տերևը։ Հարթ տերևն ամենից հաճախ սառեցվում և պահածոյացվում է, քանի որ այն ավելի արագ է աճում և շատ ավելի հեշտ է մաքրել, քան սավոյան:

Սավոյայի սորտերի համն ու տեսքը ավելի լավն է, սակայն նրանց գանգուր տերևները դժվարացնում են մաքրումը, քանի որ հակված են ավազի և կեղտի թակարդին: Նրանք նաև ավելի երկար են պահվում և պարունակում են ավելի քիչ օքսալաթթու, քան հարթ տերևավոր սպանախը:

Փնտրեք հիվանդությունների դիմացկուն սորտեր՝ ժանգից և վիրուսներից պաշտպանելու համար:

Ինչպես տնկել սպանախ

Սպանախը զով եղանակային մշակաբույս է, որը լավագույնս ստացվում է գարնանը և աշնանը: Նախընտրում է լավ ցամաքող, հարուստ հող և աարևոտ դիրք. Ավելի բարձր ջերմաստիճան ունեցող շրջաններում բերքը կշահի ավելի բարձր բույսերի լույսի ստվերից:

Հողը պետք է ունենա pH առնվազն 6,0, բայց, իդեալական, այն պետք է լինի 6,5-7,5 միջակայքում: Նախքան սպանախ տնկելը, սերմնահեղուկը շտկեք պարարտանյութով կամ հնացած գոմաղբով: Ուղիղ ցանել սերմերը, երբ դրսի ջերմաստիճանը առնվազն 45 F. (7 C.): Տարածեք սերմերը 3 դյույմ (7,6 սմ) միմյանցից շարքերով և թեթև ծածկեք հողով: Հերթական ցանքերի համար սերմերի ևս մեկ խմբաքանակ ցանեք 2-3 շաբաթը մեկ։

Աշնանային մշակաբույսերի համար սերմերը ցանեք ամառվա վերջից մինչև աշնան սկիզբը կամ առաջին ցրտահարությունից 4-6 շաբաթ առաջ: Անհրաժեշտության դեպքում տրամադրեք շարքի ծածկ կամ սառը շրջանակ՝ բերքը պաշտպանելու համար: Սպանախի տնկումը կարող է տեղի ունենալ նաև տարաներով: Սպանախը կաթսայում աճեցնելու համար օգտագործեք առնվազն 8 դյույմ (20 սմ) խորություն ունեցող տարա։

Ինչպես աճեցնել սպանախ

Պահպանեք սպանախը մշտապես խոնավ, ոչ թաց: Ջրեք խորը և կանոնավոր, հատկապես չոր ժամանակահատվածում: Պահպանեք բույսերի շրջակայքի տարածքը:

Կողքից բերքը քսեք սեզոնի կեսերին պարարտանյութով, արյան կերակուրով կամ լամինարիայով, ինչը կխթանի նոր, նուրբ տերևների արագ աճը: Սպանախը ծանր սնուցող է, այնպես որ, եթե դուք չեք ներառում կամ կողային հագուստ պարարտանյութով, ներմուծեք 10-10-10 պարարտանյութ նախքան տնկելը:

Տերեւների հանքագործները սպանախի հետ կապված սովորական վնասատու են: Ստուգեք տերևների ներքևի կողմերը ձվերի համար և մանրացրեք դրանք: Երբ տերևային հանքափոր թունելներն ակնհայտ են, տերևները ոչնչացրեք: Լողացող տողերի ծածկերը կօգնեն ետ մղել տերևների հանքագործի վնասատուներին:

Սպանախի աճի համար երկար ժամանակ չի պահանջվում, ինչպես գազարը: Մեկ անգամ տեսնես հինգ-վեցլավ տերեւներ բույսի վրա, առաջ գնացեք և սկսեք բերքահավաքը: Քանի որ սպանախը տերևավոր բանջարեղեն է, օգտագործելուց առաջ միշտ պետք է ողողել տերևները։

Թարմ սպանախը հիանալի կերպով խառնվում է հազարի հետ աղցանի մեջ կամ ինքնուրույն: Կարող եք սպասել, մինչև բավարար լինի, և դրանք նույնպես եփեք։