Բոկչոյ բույսերի բերքահավաք. ինչպես և երբ ընտրել բոքչոյը

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:34:02

Bok choy, ասիական բանջարեղեն, կաղամբի ընտանիքի անդամ է: Սնուցող նյութերով լցված բույսի լայն տերևներն ու նուրբ ցողունները համ են հաղորդում տապակած տապակին, աղցանին և շոգեխաշած ուտեստներին: Բոկ չոյ հավաքելիս ընտրեք ավելի փոքր բույսեր: Նրանք ունեն ավելի հարթ, պակաս թթվային համ և լավագույնս աշխատում են թարմ բաղադրատոմսերի համար: Ժամանակը, երբ ընտրել bok choy կախված կլինի բազմազանությունից: Բոկ-չոյը հավաքելու երկու եղանակ կա, որոնք կախված են տարվա եղանակից և բանջարեղենի օգտագործումից:

Bok Choy սերմերի բերքահավաք

Bok choy-ը թույն սեզոնի բանջարեղեն է, ինչպես բոլոր խաչաձևերը: Այնուամենայնիվ, այն ավելի հանդուրժող է ծայրահեղությունների նկատմամբ, քան սովորական կաղամբը: Դուք կարող եք ցանել գարնանը կամ ամռան վերջին աշնանային բերքահավաքի համար:

Bok choy-ն պահանջում է մասնակի ստվեր՝ պտուտակներ չկպցնելու համար: Եթե թույլ տաք, որ բույսը պտտվի, այն կձևավորի ծաղիկներ և սերմեր՝ ապահովելով բոքչոյի սերմերի բերք: Սերմը պահվում է պատիճների մեջ, որոնք վերցնում եք, երբ կեղևները դառնում են դարչնագույն և չորանում: Սա ազդանշան է տալիս, որ սերմը պատրաստ է: Պահպանեք սերմերը զով, չոր տեղում, մինչև հասնի դրանք ցանելու ժամանակը:

Growing Bok Choy

Սերմերը ցանել վաղ գարնանը կամ ամռան վերջին: Bok choy-ն պահանջում է սննդանյութերով հարուստ, լավ ցամաքեցված հող: Հաստ ցողունները հյութալի են ու քաղցր, աճելու համար շատ ջուր է պետք։ Հեռացնելմրցակցային մոլախոտերը և մեղմորեն հողը մշակեք բույսերի շուրջ՝ թթվածնի մակարդակը բարձրացնելու համար՝ առողջ արմատների աճի համար:

Bok choy-ի լայն տերևները թիրախ են սաղարթը ցողելու այնպիսի վնասատուների համար, ինչպիսիք են խխունջները և խարամները: Օգտագործեք օրգանական խայծ խայծ՝ բույսին անցքերն ու մեծ վնասը կանխելու համար:

Պահպանված բոք-չոյ բույսերի բերքահավաքը կապահովի գեղեցիկ, առանց արատների տերևներ՝ լցված համով և առողջարար օգուտներով:

Երբ ընտրել Bok Choy

Bok choy-ը պատրաստ է բերքահավաքի, հենց որ ունենա օգտագործելի տերևներ։ Փոքր սորտերը հասունանում են 6 դյույմ (15 սմ) բարձրությամբ, իսկ ավելի մեծ տեսակները աճում են 2 ֆուտ (61 սմ) բարձրությամբ: Մանկական սորտերը պատրաստ են մոտ 30 օրում, իսկ ավելի մեծերը՝ ցանքից չորսից վեց շաբաթ անց։

Bok choy-ը կաղամբ է, որը գլուխ չի կազմում: Այսպիսով, դուք կարող եք միանգամից մի քանի տերեւ կտրել կամ հավաքել ամբողջ բերքը:

Ինչպես հավաքել Bok Choy

Bok choy-ի բերքահավաքն իրականացվում է ամբողջ սեզոնի ընթացքում: Բույսի մշտական մատակարարման համար սերմեր ցանեք երկու շաբաթը մեկ՝ մինչև ամառվա բարձր շոգը հասնի։ Շարքերի ծածկոցները կօգնեն որոշակի ապաստան ապահովել կիզիչ արևից և կարող են երկարացնել բերքահավաքը:

Կտրեք բույսը հողի մակարդակից՝ ամբողջ բույսի համար բոք-չոյ հավաքելիս: Որոշ դեպքերում պսակից մի քանի փոքր տերևներ կբողբոջեն, եթե այն մնա գետնի մեջ:

Կարող եք նաև պարզապես կտրել այն տերևները, որոնք կօգտագործեք միանգամից, իսկ մնացածը թող աճեն: Անհաս բույսերը տալիս են ամենաքաղցր, նուրբ տերևներն ու ցողունները: