Ձմերուկի տեսակները. Որո՞նք են ձմերուկի ընդհանուր տեսակները

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:59

Ձմերուկը` էլ ի՞նչ ասելու: Կատարյալ ամառային աղանդեր, որը չի պահանջում ձեր կողմից ջանք, պարզապես լավ սուր դանակ և վոյլա: Կան ձմերուկի ավելի քան 50 տարբեր տեսակներ, որոնցից շատերը հավանաբար երբեք չեք ճաշակել կամ տեսել: Ժառանգված սերմերի այգիների վերածննդով, հավանաբար կան ձմերուկի բույսերի մի քանի տեսակներ, որոնք կցանկանայիք տնկել տան այգում:

Ձմերուկի տեսակներ

Ձմերուկի բոլոր տեսակներն ունեն հստակ, բերանը ջրող, ծարավը հագեցնող, շաքարավազ միսը, որը պարուրված է ամուր կեղևով: Ձմերուկի որոշ տեսակներ ունեն շաքարի ավելի բարձր պարունակություն և ավելի քաղցր են. իսկ որոշ տեսակներ ունեն տարբեր գույնի կեղև և մարմին: Մեզանից շատերին ծանոթ է երկարավուն, մուգ կանաչ ձմերուկը վառ, կարմրավուն միջուկով, բայց սեխը կարող է նաև բաց վարդագույն, դեղին և նույնիսկ նարնջագույն լինել: Ձմերուկի չափը կարող է տարբեր լինել՝ փոքր 5 ֆունտից (2 կգ) մինչև հրեշավոր 200 ֆունտ (91 կգ):

Գոյություն ունի ձմերուկի չորս հիմնական տեսակ՝ առանց սերմերի, պիկնիկ, սառցե տուփ և դեղին/նարնջագույն մարմին:

Անկորիզ ձմերուկ

Անկորիզ ձմերուկները ստեղծվել են 1990-ականներին նրանց համար, ովքեր չեն կարծում, որ սեխի սերմերը թքելը զվարճալի է: Վերջապես ստեղծվել է հաջորդական բուծումըսեխ, որը նույնքան քաղցր է, որքան սերմնացան սորտերը, սակայն այն մեծապես չի բարելավել սերմերի ցածր բողբոջումը: Սերմազուրկ տեսակներ աճեցնելը մի փոքր ավելի բարդ է, քան պարզապես սերմ տնկելը և թույլ տալը, որ այն բողբոջի: Սերմը պետք է պահվի հաստատուն 90 աստիճան F. (32 C.) մինչև առաջանալը: Առանց սերմերի սեխը ներառում է՝

• Սրտերի թագուհի
• Սրտերի արքա
• Jack of Hearts
• Միլիոնատեր
• Կրմնջագույն
• Եռյակ
• Նովա

Անսերմ ձմերուկները, չնայած անվանմանը, ունեն մանր թերզարգացած սերմեր, որոնք հեշտությամբ սպառվում են: Սեխը սովորաբար կշռում է 10-ից 20 ֆունտ (4,5-9 կգ) և հասունանում է մոտ 85 օրում։

Պիկնիկ Ձմերուկ

Ձմերուկի մեկ այլ տեսակ՝ Պիկնիկը, սովորաբար ավելի մեծ է՝ 16-ից 45 ֆունտ (7-20 կգ) կամ ավելի, կատարյալ խնջույքի համար: Սրանք ավանդական երկարավուն կամ կլոր սեխերն են՝ կանաչ կեղևով և քաղցր, կարմիր մարմնով, որոնք հասունանում են մոտավորապես 85 օրում: Որոշ սորտեր այստեղ ներառում են՝

• Չարլսթոն Գրեյ
• Սև ադամանդ
• Հոբելյան
• Ամբողջ քաղցր
• Մուգ կարմիր քաղցր

Սառցե տուփ Ձմերուկի տեսակներ

Սառցե տուփի ձմերուկները բուծվում են մեկ անձի կամ փոքր ընտանիքի կերակրելու համար և, որպես այդպիսին, շատ ավելի փոքր են, քան իրենց նմանակները՝ 5-ից 15 ֆունտ (2-7 կգ): Այս ժանրի ձմերուկի բույսերի տեսակները ներառում են Sugar Baby և Tiger Baby: Sugar Babies-ը քաղցրավենիք է մուգ կանաչ կեղևով և առաջին անգամ ներկայացվել է 1956 թվականին, մինչդեռ Tiger Babies-ը ոսկեգույն է դառնում, երբ հասունանում է մոտ 75 օրում:

Դեղին/նարնջագույն ձմերուկ

Վերջապես, մենք գալիս ենքդեղին/նարնջագույն մսով ձմերուկի բույսերի տեսակներ, որոնք սովորաբար կլոր են և կարող են լինել և՛ առանց սերմերի, և՛ սերմերի: Սերմնացան սորտերը ներառում են՝

• Անապատի թագավոր
• Քնքուշոսկի
• Yellow Baby
• Դեղին տիկնիկ

Անսերմ տեսակները ներառում են շիֆոն և մեղր սիրտ: Ինչպես կռահեցիք, կախված տեսակից, մարմինը դեղինից նարնջագույն գույն ունի: Այս սեխերը հասունանում են մոտ 75 օրում։

Ինչպես տեսնում եք, կան բազմաթիվ ձմերուկի տարբերակներ՝ պարտեզում փորձարկելու համար: Միգուցե դուք նույնիսկ ցանկանում եք փորձել և աճեցնել քառակուսի ձմերուկ: