Նարանջիլայի ընդհանուր սորտեր – Որո՞նք են Նարանջիլայի մրգի տարբեր տեսակները

2025 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33

Naranjilla իսպաներեն նշանակում է «փոքր նարինջ», թեև այն կապված չէ ցիտրուսների հետ: Փոխարենը, naranjilla բույսերը կապված են լոլիկի և սմբուկի հետ և հանդիսանում են Solanaceae ընտանիքի անդամներ: Նարանջիլայի երեք տեսակ կա՝ նարանխիլայի անողնաշար տեսակներ, որոնք աճեցվում են Էկվադորում, նառանջիլայի սորտեր, որոնք հիմնականում աճում են Կոլումբիայում և մեկ այլ տեսակ, որը կոչվում է բաքիչա: Հետևյալ հոդվածը քննարկում է նարանջիլայի երեք տարբեր սորտերը:

Նարանջիլա բույսերի տեսակները

Չկան իսկական վայրի նարանջիլա բույսեր: Բույսերը սովորաբար տարածվում են նախորդ մշակաբույսերից հավաքված սերմերից, ինչի արդյունքում ստացվում է նարանջիլայի միայն երեք տեսակ՝ Solanum quitoense: Թեև Հարավային Ամերիկայի մի շարք երկրներում նարանջիլա են մշակում, այն առավել տարածված է Էկվադորում և Կոլումբիայում, որտեղ պտուղը հայտնի է որպես «լուլո»::

Էկվադորում ճանաչված են նարանջիլայի հինգ տարբեր սորտեր՝ ագրիա, բաեզա, բաեզարոխա, բոլա և դուլցե: Սրանցից յուրաքանչյուրն ունի մի փոքր տարբերություն միմյանցից:

Չնայած նարանջիլայի միայն երեք հիմնական տեսակ կա, մյուս բույսերը ունեն նմանատիպ բնութագրեր (ձևաբանություն) և կարող են կապված լինել կամ չլինել: Նմանատիպ որոշ բույսերմորֆոլոգիան կարող է շփոթվել S. quitoense-ի հետ, քանի որ նարանջիլաների ֆիզիկական հատկությունները հաճախ տարբերվում են բույսից բույս: Դրանք ներառում են՝

• Ս. հիրտում
• Ս. myiacanthum
• Ս. պեկտինատ
• Ս. sessiliflorum
• Ս. verrogeneum

Չնայած բույսերը շատ տատանումներ են ունենում, քիչ ջանքեր են գործադրվել որոշակի բարձրակարգ սորտերի ընտրության կամ անվանման համար:

Նարանջիլայի ողնաշարավոր տեսակները փշեր ունեն և՛ տերևների, և՛ պտուղների վրա և կարող են մի փոքր վտանգավոր լինել բերքահավաքի համար: Նարանջիլայի և՛ ողնաշարավոր, և՛ անողնաշար տեսակներն ունեն նարնջագույն պտուղներ, երբ հասունանում են, մինչդեռ երրորդ նարնջիլայի տեսակը՝ բաքիչան, ունի կարմիր մրգեր, երբ հասունանում է և հարթ տերևներ: Բոլոր երեք տեսակները կիսում են հստակ կանաչ օղակը հասած մրգի մեջ:

Նարանջիլայի բոլոր տեսակներն օգտագործվում են հյութեր, ռեֆրեսկոներ և աղանդեր պատրաստելու համար, որոնց համը տարբեր կերպ նկարագրված է որպես ելակ և արքայախնձոր, արքայախնձոր և կիտրոն, կամ խավարծիլ և լայմ հիշեցնող համ: Ամեն դեպքում, քաղցրացնելով համեղ են։