Սերմերի պահպանում սառցախցիկում. կարո՞ղ եք սառեցնել սերմերը, որպեսզի դրանք ավելի երկար պահպանվեն

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:55

Եթե երբևէ կարդացել եք սերմերի փաթեթների պիտակները, հավանաբար նկատել եք չօգտագործված սերմերը զով, չոր տեղում պահելու առաջարկությունները: Այս հրահանգները մի փոքր անորոշ են: Թեև ձեր ավտոտնակը, այգին կամ նկուղը կարող են զով մնալ, դրանք կարող են նաև խոնավ և խոնավ լինել տարվա որոշակի ժամանակահատվածներում: Դուք կարող եք զարմանալ, թե որքան զով է չափազանց թույն, և արդյոք սառեցումը սպանում է սերմերը: Շարունակեք կարդալ՝ ավելին իմանալու համար սառնարանում սերմերը պահելու և սառեցված սերմերը ճիշտ օգտագործելու մասին:

Սառեցումը սպանում է սերմերը:

Սերմերի բանկերը պահում են հազվագյուտ, էկզոտիկ և ժառանգական սերմեր սառնարանային ստորաբաժանումներում կամ կրիոգեն խցերում՝ ապահովելու բույսերի հատուկ սորտերի գոյատևումն ու ապագան: Որպես տնային այգեպան, դուք, հավանաբար, չունեք կրիոգեն խցիկ ձեր այգու տնակում, և հավանաբար ձեզ հարկավոր չէ տասնյակ տարիներ պահել հազարավոր սերմեր: Այնուամենայնիվ, խոհանոցի սառնարանը կամ սառնարանը բավարար են սերմերի մնացորդները պահելու համար, քանի դեռ դրանք ճիշտ են պահվում:

Անպատշաճ սառեցումը կարող է սպանել որոշ սերմեր, բայց մյուս սերմերը կարող են ավելի քիչ բծախնդիր լինել: Իրականում, շատ վայրի ծաղիկների, ծառերի և թփերի սերմեր իրականում պահանջում են ցուրտ շրջան կամ շերտավորում, նախքան դրանք բողբոջելը: Մեջզով կլիմայական պայմանները, բույսերը, ինչպիսիք են կաթնախոտը, էխինացեան, ինինաբեղը, սոսը և այլն, աշնանը սերմեր կթափեն, այնուհետև ձմռանը քնած կմնան ձյան տակ: Գարնանը ջերմաստիճանի և խոնավության բարձրացումը կհանգեցնի այս սերմերի բողբոջմանը: Այնուամենայնիվ, առանց նախորդ ցուրտ, քնած ժամանակաշրջանի, նման սերմերը չեն բողբոջեն: Շերտավորման այս շրջանը հեշտությամբ կարելի է նմանակել սառնարանում:

Սառեցված սերմերի օգտագործում

Սերմերը սառեցնելու հաջողության գրավականը չոր սերմերը հերմետիկ տարայի մեջ պահելն է և կայուն սառը ջերմաստիճանը պահպանելը: Սառեցվելուց առաջ սերմերը պետք է մանրակրկիտ չորացվեն, քանի որ սառեցման գործընթացը կարող է հանգեցնել խոնավ սերմերի ճաքերի կամ պառակտման: Այնուհետև չոր սերմերը պետք է դրվեն հերմետիկ տարայի մեջ, որպեսզի դրանք չներծծեն ցանկացած խոնավություն և չընդունեն որևէ վնասակար խոնավություն:

Սառնարանում պահվող սերմերը պետք է դրվեն սառնարանի հետևի մոտ, որտեղ դրանք ավելի քիչ կենթարկվեն ջերմաստիճանի տատանումներին դուռը բացելուց և փակելուց: Սառցարանում սերմերը պահելը սերմերին ավելի կայուն ջերմաստիճան կապահովի, քան սառնարանում պահվողը: Խոնավության յուրաքանչյուր 1% աճի դեպքում սերմը կարող է կորցնել իր պահպանման ժամկետի կեսը: Նմանապես, ջերմաստիճանի յուրաքանչյուր 10 աստիճան F. (-12 C.) բարձրացում կարող է նաև արժենալ սերմերի պահպանման ժամկետի կեսը:

Անկախ նրանից՝ դուք սերմերը պահում եք ընդամենը մի քանի շաբաթ՝ հաջորդական ցանքերի համար, թե օգտագործելու մեկ կամ երկու տարի հետո, կան որոշ քայլեր, որոնք դուք պետք է ձեռնարկեք սառեցված սերմեր օգտագործելիս:

• Նախ, համոզվեք, որ սերմերը մաքուր են և չոր սառչելուց առաջ: Սիլիկա գելը կարող է օգնել մանրակրկիտ չորացնել սերմերը:
• Սերմերը սառը պահեստավորման համար հերմետիկ տարայի մեջ դնելիս պետք է պիտակավորել և թվագրել տարայի վրա՝ շփոթությունից խուսափելու համար, երբ ժամանակն է տնկել: Նաև լավ գաղափար է բացել սերմերի ամսագիր, որպեսզի կարողանաք դասեր քաղել ձեր սեփական հաջողություններից կամ անհաջողություններից:
• Վերջում, երբ գալիս է տնկելու ժամանակը, հանեք սերմերը սառցախցիկից և թողեք դրանք հալվեն սենյակային ջերմաստիճանում առնվազն 24 ժամ՝ տնկելուց առաջ։