2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:54
Քնջութի բույսերը (Sesamum indicum) գեղեցիկ բույսեր են՝ գրավիչ, մուգ կանաչ տերևներով և խողովակաձև սպիտակ կամ վարդագույն ծաղիկներով: Լավագույնն այն է, որ սրանք այն բույսերն են, որոնք արտադրում են քնջութի սերմեր: Բոլորին դուր է գալիս քնջութի սերմերը թխվածքաբլիթի, սուշիի և ֆրիի վրա, իսկ մանր սերմերը կարող են նաև աղալ քնջութի յուղի և թահինի մածուկի մեջ: Եթե դուք ունեք այգի, կարող եք ցանկանալ սկսել ձեր սեփականը աճեցնել: Կարդացեք քնջութի սերմերի չորացման և պահպանման վերաբերյալ խորհուրդներ։
քնջութի սերմի չորացում
Քնջութի բույսերը լավ են աճում ձեր տան բակում՝ արևոտ տարածքում: Նրանց հասակը կարող է հասնել 6 ոտնաչափ (2 մ): Բույսերին անհրաժեշտ է 100-ից 130 աճի օր տաք օդում և հողում, նախքան սերմերը հավաքելը: Խողովակավոր ծաղիկները վերածվում են երկար, նեղ սերմերի պատիճների: Երբ բույսերը հասունանում են, պատիճները հասունանում են: Նրանք պատրաստ են բերքահավաքի, երբ շագանակագույն լինեն և մի փոքր ճաքեն։
Հաճախ սկզբում հասունանում են սերմերի պատիճները քնջութի բույսի ստորին ճյուղերի վրա: Երբեմն նրանք հասունանում են, երբ վերին բույսը դեռ ծաղկում է: Հավաքեք պատիճները, երբ հասունանում են, քանի որ չափից ավելի հասուն պատիճները բացվում են՝ թափելով իրենց սերմերը գետնին: Պատիճները հավաքելուց հետո քնջութի սերմերը չորացնելը հաջորդ քայլն է։
Ինչպե՞ս չորացնել քնջութի սերմերը: Երբ դուք ընտրում եքհասած սերմերի պատյաններ, դրանք դնել թերթերի վրա, որպեսզի չորանան: Պետք չէ դրանք դնել արևի տակ, բայց երբ սերմերը չորացնում եք, դրանք պետք է պահեք չոր տեղում։
Դուք կիմանաք, որ դրանք չորանում են, երբ պատյանները փխրուն են: Այս պահին հավաքեք սերմերը՝ ճաքելով բացելով պատյանները: Դա արեք նրբորեն, որպեսզի կարողանաք ստանալ բոլոր սերմերը և չկորցնել որևէ մեկը: Սերմերը բաց գույնի են և հարթ։ Յուրաքանչյուր պատիճ պարունակում է 50-ից 80 սերմեր: Չափը բավականին փոքր է, և ասվում է, որ մեկ ֆունտի համար (0,5 կգ) անհրաժեշտ է 15000 սերմ:
Եթե դուք ստանում եք պատիճների մի մասը խառնել սերմերի հետ, օգտագործեք քամոց՝ դրանք մաղելու համար: Որպես այլընտրանք, դուք կարող եք մաքրել հացահատիկը սերմերից՝ հովհարով անցնելով սերմերի վրա՝ չորացած պատիճը փչելու համար:
Քունջութի սերմերի պահպանում
Չորացրած պատիճից քնջութի սերմերը հավաքելուց հետո կարող եք դրանք որոշ ժամանակ պահել: Կարճաժամկետ պահպանման համար դրանք տեղադրեք փակ ապակե տարաների մեջ մութ խոհանոցի պահարանում: Քնջութի սերմերի երկարաժամկետ պահպանման համար սառեցրեք սերմերը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Սերմերի կազմակերպում և պահպանում – Եզակի խորհուրդներ սերմերի խելացի պահպանման համար
Սերմերի խելացի պահեստավորումը պահպանում է սերմերը օպտիմալ ջերմաստիճանում և թույլ է տալիս հեշտությամբ գտնել ձեզ անհրաժեշտ տեսականի վայրկյանների ընթացքում: Ահա, թե որտեղ են սերմերի կազմակերպման խորհուրդները կարող են պահել ձեր սերմերի պաշարը լավ խնամված և օգտակար զանգվածում: Լրացուցիչ տեղեկությունների համար սեղմեք այս հոդվածը
Քունջութի սերմերի առավելությունները. Արդյո՞ք քունջութի սերմերը օգտակար են ձեզ համար
Քնջութի սերմերի օգուտները, կարծես, գերազանցում են բջջանյութի և սննդի ավելացումը համեղ ճռճռոցով: Պարզվել է, որ քնջութի սերմի օգուտները կարող են ունենալ նաև շատ այլ հնարավոր կիրառումներ: Կտտացրեք հետևյալ հոդվածին ավելին իմանալու համար, թե ինչպես կարող են քնջութի սերմերը օգտակար լինել ձեզ համար
Քնջութի բերքահավաքի ուղեցույց. Ե՞րբ են քունջութի սերմերը պատրաստ հավաքելու համար
Երբևէ կծե՞լ եք քնջութի թխվածքաբլիթ կամ թաթախել հումուսի մեջ և մտածել, թե ինչպես աճեցնել և հավաքել այդ փոքրիկ քունջութի սերմերը: Իսկ ե՞րբ են քնջութի սերմերը պատրաստ հավաքելու: Գտեք այս հարցերի պատասխանները հաջորդ հոդվածում
Քունջութի բույսերի օգտագործումը – Ինչ անել քնջութի սերմերի հետ
Եթե քնջութի սերմերի մասին գիտեք միայն քունջութով համբուրգերների բլիթներ ուտելուց, ապա դուք բաց եք թողնում: Քնջութի բույսի սերմերը բազմաթիվ կիրառություններ ունեն, քան այդ բուրգերը: Այսպիսով, էլ ի՞նչ կարող եք անել քնջութի սերմերի հետ: Սեղմեք այստեղ՝ պարզելու, թե ինչպես օգտագործել քնջութի սերմերը տանը
Սերմերի հավաքում երեխաների համար. խորհուրդներ ձեր այգուց սերմերը փրկելու վերաբերյալ
Մի բանի հետ, որի հետ ես կարող եմ համաձայնվել, այն է, որ «երեխաներն այսօր չգիտեն, թե ինչպես և որտեղից է գալիս սնունդը»: Զվարճալի, կրթական նախագիծ՝ երեխաներին սովորեցնելու, թե ինչպես և որտեղ է աճեցվում սնունդը, սերմերը երեխաների հետ պահելն է: Իմացեք ավելին այստեղ