2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:54
Boysenberries-ը վսեմ է յուրահատուկ համով, որը բխում է իրենց ծագումից, մասամբ ազնվամորու քաղցրությունից և մասամբ՝ գինու համբուրված մոշի նրբությունից: Գերազանց համի համար տղայի բերքահավաքը տեղի է ունենում, երբ հատապտուղները հասուն են և իրենց գագաթնակետին են: Կարևոր է, որ աճեցնողները հստակ իմանան, թե ինչպես և երբ հավաքել հատապտուղները՝ նրանց յուրահատուկ համն ու բույրը գրավելու համար:
Boysenberries հավաքելու մասին
Մի ժամանակ տղա հատապտուղները Կալիֆորնիայում աճող հատապտուղների կրեմն էին: Այսօր դրանք հազվագյուտ բան են, որոնք գտնվում են ֆերմերների շուկայում բարձր ու ցածր փնտրտուքներից հետո, եթե ընդհանրապես: Դա պայմանավորված է նրանով, որ հատապտուղների հավաքումը ժամանակատար և ծախսատար է, և որովհետև հատապտուղներն այնքան նուրբ են, որ դրանք առաքելու համար արտադրողները հավաքում էին հատապտուղները մինչև դրանք լիովին հասունանալը, հետևաբար, ավելի շուտ թարմ ուտելու համար::
Երբ ընտրել Boysenberries
Տղայի հատապտուղները ծաղկում են մոտ մեկ ամիս գարնանը, իսկ հետո հասունանում են ամռանը: Դա, իհարկե, եթե չլինի ջերմաստիճանի արագ աճ, որի դեպքում հատապտուղներն ավելի արագ են հասունանում, բայց, ընդհանուր առմամբ, բերքահավաքը կտևի հուլիսից օգոստոս:
Հասունանալուն պես հատապտուղները կանաչից դառնում են վարդագույն, այնուհետևկարմիր, ավելի մուգ կարմիր, մանուշակագույն և գրեթե սև գույնի: Հիմնական բոյզենբերի բերքը այն է, երբ հատապտուղները ամենամուգ մանուշակագույն են: Նրանք, որոնք գրեթե սև են, պարզապես պետք է անմիջապես ուտել հատապտուղներ հավաքելիս. դրանք կլինեն համեղ, բայց այնքան փափուկ և նուրբ, որ պարզապես խմիչք կդառնան, եթե փորձեք դրանք դնել տարայի մեջ: Իսկական զոհաբերություն քո կողմից, վստահ եմ։
Ինչպես հավաքել տղա հատապտուղներ
Կախված թփի բազմազանությունից և չափսերից, բոյզենբերրի բույսերը կարող են տարեկան արտադրել 8-10 ֆունտ (4-4,5 կգ) հատապտուղներ: Բույսին անհրաժեշտ է կյանքի առաջին տարին աճելու համար, ուստի մինչև իր երկրորդ տարին հատապտուղներ չի ստացվի:
Boysenberries-ը ազնվամորու նման թմբիկներ ունի, բայց մոշի նման միջուկ: Դուք պետք է վերահսկեք ծղոտի գույնը, որպեսզի ասեք, թե երբ պետք է հավաքել հատապտուղները: Երբ դրանք մուգ մանուշակագույն են, ընտրելու ժամանակն է: Հատապտուղները բոլորը չեն հասունանա միաժամանակ։ Հավանաբար, բերքահավաքը կտևի մոտ մեկ ամիս։
Երբ քաղում եք հատապտուղները, հատապտուղների հետ միասին բույսից դուրս կգա մի փոքրիկ սպիտակ խցան: Եղեք նուրբ, երբ հեռացնում եք հատապտուղները; նրանք հեշտությամբ կապտում են։
Կերեք հատապտուղները անմիջապես կամ պահեք դրանք սառնարանում՝ ավելի ուշ օգտագործելու համար մինչև մեկ շաբաթ: Նմանապես, դուք կարող եք դրանք սառեցնել մինչև չորս ամիս: Եթե դրանք սառեցնում եք, տարածեք դրանք եփած թերթիկի վրա, որպեսզի միասին չսառչեն: Երբ հատապտուղները սառչում են, դրանք տեղադրեք սառնարանի տոպրակի մեջ: Boysenberries-ը նաև հրաշալի պահածոներ է պատրաստում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Naranjilla Harvest Guide – Իմացեք, թե ինչպես ընտրել Naranjilla պտուղները
Naranjilla միրգը հակված է լինել անհամ և տհաճ, երբ հասուն չէ: Այնուամենայնիվ, այն կարող է թանձր և համեղ լինել, եթե նարանջիլայի բերքահավաքը տեղի է ունենում հասունության օպտիմալ կետում: Այսպիսով, ինչպե՞ս իմանալ, թե երբ պետք է հավաքել նարանջիլա: Իմացեք ավելին այս հետաքրքիր մրգի բերքահավաքի մասին այստեղ
Եղեսպակի բերքահավաքի ուղեցույց. Իմացեք, թե ինչպես և երբ ընտրել եղեսպակի տերևները
Sage-ը բազմակողմանի խոտաբույս է, որը հեշտ է աճեցնել շատ այգիներում: Այն գեղեցիկ տեսք ունի մահճակալների վրա, բայց դուք կարող եք նաև հավաքել տերևները չորացրած, թարմ կամ սառեցված օգտագործելու համար: Եթե աճում եք խոհանոցում օգտագործելու համար, իմացեք, թե երբ պետք է հավաքել եղեսպակը և ինչպես հավաքել այն լավագույն արդյունքների համար: Այս հոդվածը կօգնի դրան
Կատվախոտի բերքահավաքի ուղեցույց. Իմացեք, թե ինչպես և երբ ընտրել կատվախոտի տերևները
Catnip-ը յուրաքանչյուր կատվի սիրելի բույսն է, և դրա դեղորայքային, էյֆորիկ ազդեցությունը մեր մորթե ընկերների վրա հայտնի է կատուների սիրահարներին: Դուք կարող եք նաև օգտագործել կատվախոտը որպես խոհարարական խոտաբույս: Եթե կատվախոտ եք աճեցնում այգում, դուք պետք է իմանաք, թե երբ և ինչպես պետք է հավաքել տերևները: Այս հոդվածը կօգնի
Elderflower Harvest Guide. Իմացեք, թե ինչպես և երբ ընտրել ծաղիկ
Ծաղկաբույլերն ունեն օգտագործման երկարատև ավանդույթ և գունեղ սովորություն: Նրանք առավել օգտակար են բուսական եփուկների մեջ գրիպի և ցուրտ սեզոնի ժամանակ: Ծաղկաբույլերը սեզոնին հավաքելը և դրանք չորացնելը հիանալի միջոց է դրանք պահպանելու աշնանային և ձմեռային հիվանդ օրերի համար: Այս հոդվածը կօգնի
Almond Tree Pruning - Իմացեք, թե երբ և ինչպես էտել նուշի ծառերը Almond Tree Pruning - Իմացեք, թե երբ և ինչպես էտել նուշի ծառերը
Նուշի դեպքում ապացուցվել է, որ կրկնվող տարիների էտումը նվազեցնում է բերքի բերքատվությունը, ինչը ոչ մի ողջամիտ առևտրային աճեցնող չի ցանկանում: Դա չի նշանակում, որ ՈՉ Էտում խորհուրդ չի տրվում՝ թողնելով մեզ այն հարցը, թե երբ էտել նուշը: Պարզեք այստեղ