Elderflower Harvest Guide. Իմացեք, թե ինչպես և երբ ընտրել ծաղիկ

Elderflower Harvest Guide. Իմացեք, թե ինչպես և երբ ընտրել ծաղիկ
Elderflower Harvest Guide. Իմացեք, թե ինչպես և երբ ընտրել ծաղիկ
Anonim

Ծաղկաբույլերն ունեն օգտագործման երկարատև ավանդույթ և գունեղ սովորություն: Նրանք առավել օգտակար են բուսական եփուկների մեջ գրիպի և ցուրտ սեզոնի ժամանակ: Ծաղկաբույլերը սեզոնին հավաքելը և դրանք չորացնելը հիանալի միջոց է այս գարնանային ծաղիկները պահպանելու աշնանային և ձմեռային հիվանդ օրերի համար: Դուք պետք է իմանաք, թե երբ հավաքել ծաղիկ, հակառակ դեպքում կարող եք բաց թողնել այս օգտակար ծաղկումը կամ պատահաբար հավաքել նման բույսեր, որոնք կարող են չափազանց վտանգավոր լինել:

Երբ ընտրել ծաղիկ

Ծաղկի բերքահավաքը ուշ գարնանային ավանդույթ է աշխարհի շատ մասերում: Նրանք վայրի աճում են բարեխառն շրջաններում, հատկապես հյուսիսային կիսագնդում: Ծաղիկները օգտակար են որպես օշարակ, սննդային հավելումներ և կոսմետիկայի մեջ։ Դուք կարող եք նույնիսկ ծերածաղկի տապակած տապակել կամ օգտագործել դրանք սորբետում: Առաջին քայլը սովորելն է, թե ինչպես քաղել ծաղիկը: Այնուհետև կարող եք փորձել առցանց լայնորեն հասանելի բազմաթիվ բաղադրատոմսերից մի քանիսը:

Կախված նրանից, թե որտեղ եք ապրում, ծերածաղիկները իրենց գագաթնակետին են հասնում գարնան վերջից մինչև ամառվա սկիզբը: Տարածաշրջանների մեծ մասում հունիսի կեսերը, թվում է, լավագույն ժամանակն է հավաքելու համար: Օգոստոսին ծաղիկները կվերածվեն համեղ, մուգ մանուշակագույն հատապտուղների, եթե մնան իրենց ուզածի վրա, որոնք պետք է եփվեն։հեռացնել ցիանիդին գլիկոզիդը: Հայտնի է, որ այս քիմիական նյութը մարդկանց հիվանդացնում է։

Ծաղկի բույսի ծաղկումը շատ նման է մի քանի վտանգավոր բույսերի, այդ թվում՝ խոզուկին և հեմլոկին: Ծաղկի բերքահավաքի ժամանակ հովանոցները ծածկված են փոքրիկ, յուղալի, սպիտակ ծաղիկներով: Յուրաքանչյուրը հասունանում է տարբեր ժամանակներում, առաջին հերթին կենտրոնը բացվում է: Ծաղկունքներից առավելագույն օգուտ քաղելու համար սպասեք դրանք հավաքելուն մինչև բողբոջների մեծ մասը բացվեն:

Ինչպես հավաքել ծաղիկ

Ցանցային պարկը լավագույնն է ծաղիկ հավաքելու համար: Ծաղիկները նուրբ են, և օդազուրկ կոնտեյներով դրանք շագանակագույն կդառնան և կկորցնեն իրենց օգտակար բաղադրիչների և համի մեծ մասը: Երեցները վայրի աճում են խրամատներում, ճանապարհների եզրերին և ճահճոտ վայրերում:

Ծաղկեք օրվա զով հատվածում և հավաքված ծաղիկները հեռու պահեք արևից: Պարզապես սեղմեք ձեր մատները ծաղկահավաքի հիմքում և քաշեք: Սա կխուսափի ցողունի մեծ մասից: Այնուամենայնիվ, եթե ծերածաղիկ եք հավաքում տապակած կերակուրների համար, կտրեք հովանոցը այնքան ցողունով, որից կախված կլինի խմորի մեջ թաթախելու ժամանակ: Պարզապես խուսափեք այդ մասը ուտելուց, երբ վայելում եք այս քաղցր ուտեստները:

Ծաղիկների պահպանում

Դուք կարող եք օգտագործել ծաղկաբույլերը թարմ կամ պահպանել դրանք հետագա օգտագործման համար: Նրանց փրկելու համար հովանոցները կախեք գլխիվայր կամ մի քանի օր դրեք էկրանին, մինչև չորանան։ Ծաղիկները պետք է պահպանեն իրենց յուղալի գույնը:

Չորանալուց հետո կարող եք ձեռքերով քսել փոքրիկ ծաղիկները: Պահպանեք չոր ծաղիկները թղթե տոպրակների մեջ զով, չոր տեղում:

Դուք կարող եք նաև ընտրել ծերածաղկի օշարակ՝ օգտագործելու համար խոհարարության մեջ կամ որպես վերականգնող միջոցի մաս:թեյ. Ծաղկի բերքահավաքը տեղի է ունենում միայն տարին մեկ անգամ, ուստի կարևոր է պատշաճ կերպով պահպանել այս օգտակար և համեղ ծաղիկները հենց հավաքման պահին:

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը

Խնամք ձյան քաղցր խնձորների մասին. խորհուրդներ ձյան քաղցր խնձորի ծառեր աճեցնելու համար

Գաստերիա բույսերի խնամք - Իմացեք, թե ինչպես խնամել գաստերիա սուկուլենտ բույսերը

Ինչպես կարող եմ ախտահանել ջերմոցը. տեղեկատվություն ջերմոցը մաքուր պահելու մասին

Ինչ են Dinnerplate Dahlias - խորհուրդներ ճաշի ափսեի Dahlia-ի խնամքի և պահպանման համար

Ամսոնիայի սերմերի բազմացում. իմացեք, թե ինչպես և երբ ցանել ամսոնիայի սերմեր

Խաղողի Armillaria բորբոս - Ինչպես բուժել խաղողի որթատունկը Armillaria արմատային հոտով

Ինչպես պատրաստել ներկ փայտից. ներկանյութ հանել փայտյա բույսերից

Goldrush Apple Տեղեկություն - Իմացեք, թե ինչպես աճեցնել Goldrush Apple Trees

Ինչպես պատրաստել ծովային պարարտանյութ - Օգտագործելով ջրիմուռները որպես պարարտանյութ բույսերի համար

Տաբատները չեն ծաղկում. Ինչ անել, երբ ձեր վարտիքը չի ծաղկում

Խնամք Zebra Haworthia. խորհուրդներ Zebra Haworthia սուկուլենտներ աճեցնելու համար

Ինչպես վարվել հապալաս մումիա հատապտուղների հետ - Ինչ անել, եթե գտնեք մումիֆիկացված հապալաս

Կարմիր խրթխրթան խնձորների մասին - Ինչպես աճեցնել բոսորագույն փխրուն խնձորի ծառերը

Ի՞նչ է Gravenstein Apple-ը. Իմացեք Gravenstein Apple-ի պատմության և խնամքի մասին

Ի՞նչ է թզենու թթվայնությունը. խորհուրդներ թթու թուզը կառավարելու և բուժելու վերաբերյալ