2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:54
Անիսը բարձր, թփուտ միամյա բույս է՝ խիտ, փետրավոր տերևներով և փոքր, սպիտակավուն ծաղիկների խմբերով, որոնք ի վերջո տալիս են անիսոնի սերմեր: Սերմերը և տերևներն ունեն տաք, տարբերվող, ինչ-որ չափով քաղցրահամ համ: Այս հայտնի խոհարարական խոտը հեշտ է աճեցնել սերմերով, բայց հարցն այն է, թե ինչ անել անիսոնի հետ, երբ այն հավաքվի: Ինչպե՞ս եք դուք օգտագործում անիսոնը որպես համեմունք, իսկ անիսոնով եփելն ի՞նչ կասեք: Կարդացեք և սովորեք անիսոնի բույսերի օգտագործման բազմաթիվ եղանակներից մի քանիսը:
Օգտագործելով անիսոն բույսեր
Անիսոնի բույսերը կարելի է հավաքել, երբ բույսերը բավականաչափ մեծ են՝ կտրելու համար: Փոքրիկ, անուշաբույր սերմերը պատրաստ են բերքահավաքի ծաղիկների ծաղկումից մոտ մեկ ամիս անց:
Ինչ անել Անիսոնի բույսերի հետ խոհանոցում
Անիսոնի տապակած սերմերը (անիսոն) օգտագործվում են կծու թխվածքաբլիթներ, տորթեր և տարբեր տեսակի հացեր պատրաստելու համար: Նրանք նաև համեղ օշարակներ են պատրաստում։ Սերմերը նաև ներառվում են տաք ուտեստների մեջ, ներառյալ կաղամբը և այլ խաչածաղկավոր բանջարեղենը, թխած կամ շոգեխաշած արմատային բանջարեղենը և ապուրները կամ շոգեխաշածները:
Անիսոնի համով լիկյորը ավանդական է իսպանախոս աշխարհի մեծ մասում: Մեքսիկայում անիսոնը «atole de anis» տաք շոկոլադե ըմպելիքի հիմնական բաղադրիչն է:
Չնայած սերմերը ամենից հաճախ օգտագործվում են խոհանոցում, անիսոնի տերեւները բուրմունք են հաղորդում թարմ թափված աղցաններին: Նրանք նաև գրավիչ, անուշաբույր զարդարանք են տարբեր ուտեստների համար:
Ինչպես օգտագործել անիսոն բժշկության մեջ
Ծամեք անիսոնի մի քանի սերմեր՝ բերանի տհաճ հոտը վերացնելու համար: Հաղորդվում է, որ անիսոնը նաև արդյունավետ միջոց է աղիքային գազերի և աղեստամոքսային այլ հիվանդությունների դեպքում։
Ապացուցված է, որ անիսոնը բարելավում է խոցի ախտանիշները առնետների մոտ, սակայն մինչ օրս մարդկային ուսումնասիրություններ չեն եղել:
Անիսոնը նաև օգտագործվում է որպես միջոց տարբեր պայմանների դեպքում, այդ թվում՝ քթահոսքի, դաշտանային անհանգստության, ասթմայի, փորկապության, նոպաների, նիկոտինային կախվածության և անքնության դեպքում:
Ծանոթագրություն. Անիսոնի բժշկության մեջ օգտագործելուց առաջ խորհրդակցեք բժշկի կամ պրոֆեսիոնալ բուսաբանի հետ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Օգտագործելով կաղամբը բերքահավաքից հետո. ինչ անել այգուց կաղամբի հետ
Մտածե՞լ եք՝ ինչ անել ձեր այգում աճող կաղամբի հետ: Կաղամբի բազմաթիվ օգտագործման համար սեղմեք այստեղ
Ինչ անել սխտորի հետ. ինչպես օգտագործել սխտորը այգուց
Սխտորի օգտագործումը չի սահմանափակվում միայն խոհանոցում, լամպին բնորոշ բազմաթիվ բուժական կարողություններով: Այսպիսով, եթե ձեզ հետաքրքրում է, թե ինչ անել սխտորի հետ, վերցրեք մի պճեղ և պատրաստվեք որոշ տեղեկությունների պատմական առավելությունների մասին՝ բարելավելով առողջությունը: Սեղմեք այստեղ՝ ավելին իմանալու համար
Ինչ անել կատվախոտի հետ. Ինչպես օգտագործել կատվախոտի բույսերը այգուց
Անունն ամեն ինչ ասում է կամ գրեթե ամեն ինչ: Կատվախոտը սովորական խոտաբույս է, որը դուք կարող եք մշակել այգում, բայց այն նաև աճում է վայրի բնության մեջ: Իմանալով, թե ինչպես օգտագործել կատվախոտը, նշանակում է, որ դուք կարող եք օգտագործել այս առատ խոտը ինչպես ձեր, այնպես էլ ձեր կատվային ընկերների համար: Իմացեք ավելին այս հոդվածում
Անիսոնի հիվանդությունների կառավարում. ինչն է սխալ իմ անիսոնի բույսի հետ
Չնայած այն բավականին հեշտ է աճեցնել, անիսոնի բույսը զերծ չէ իր խնդիրներից, մասնավորապես՝ հիվանդություններից: Կարևոր է ճանաչել ախտանշանները՝ սովորելու համար, թե ինչպես բուժել հիվանդ անիսոն բույսը, մինչև հիվանդությունը չվերադարձվի: Այս հոդվածը կօգնի
Աստղային անիսոն կամ անիսոնի բույսեր. Իմացեք անիսոնի և աստղային անիսոնի տարբերությունների մասին
Փնտրու՞մ եք թեթևակի քաղցրահամ համ: Աստղային անիսոն կամ անիսոնի սերմերը բաղադրատոմսերում տալիս են նմանատիպ համ, բայց իրականում երկու տարբեր բույսեր են: Նրանց տարբերությունների նկարագրությունը կբացահայտի յուրահատուկ ծագումը և ինչպես օգտագործել այս հետաքրքիր համեմունքները: Լրացուցիչ տեղեկությունների համար սեղմեք այստեղ