Ինչպես են աշխատում սննդի բանկերը. կարո՞ղ եք բանջարեղեն աճեցնել սննդի բանկի համար

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:52

Ակած այգեպանները կարող են իրենց օրհնված լինել աճող սեզոնի առատությամբ: Իհարկե, ընկերներն ու ընտանիքը անհամբերությամբ ընդունում են ավելցուկի մի մասը, բայց նույնիսկ այն դեպքում, դուք կարող եք մնալ ավելին, քան կարող եք ինքներդ ուտել: Այստեղ է մտնում սննդի բանկը:

Դուք կարող եք նվիրաբերել կամ նույնիսկ հատուկ բանջարեղեն աճեցնել սննդի բանկի համար: Այս երկրում միլիոնավոր մարդիկ պայքարում են համապատասխան սնունդ ստանալու համար։ Սննդի բանկերի այգեգործությունը կարող է լրացնել այդ կարիքը: Այսպիսով, ինչպես են աշխատում սննդի բանկերը և սննդի բանկի բանջարեղենի ո՞ր տեսակներն են առավել պահանջված: Կարդացեք ավելին իմանալու համար:

Ի՞նչ է սննդի բանկը:

Սննդի բանկը շահույթ չհետապնդող կազմակերպություն է, որը պահեստավորում, փաթեթավորում, հավաքում և բաշխում է սնունդ և այլ ապրանքներ կարիքավորներին: Սննդի բանկերը չի կարելի շփոթել սննդի պահեստի կամ սննդի պահարանի հետ:

Սննդի բանկը սովորաբար ավելի մեծ կազմակերպություն է, քան սննդի մառանը կամ պահարանը: Սննդի բանկերն ակտիվորեն սնունդ չեն բաժանում կարիքավորներին։ Փոխարենը, նրանք սնունդ են տրամադրում տեղական սննդի պահեստներին, պահարաններին կամ սննդի ծրագրերին:

Ինչպե՞ս են աշխատում սննդի բանկերը:

Թեև կան սննդի այլ բանկեր, ամենամեծը Feeding America-ն է, որը ղեկավարում է սննդի 200 բանկ, որոնք սպասարկում են 60,000 սննդի պահեստներ ամբողջ երկրում: Սննդի բոլոր բանկերը ստանում են նվիրաբերված սննդամթերք արտադրողներից, մանրածախ վաճառողներից, աճեցնողներից, փաթեթավորողներից և սննդամթերք առաքողներից, ինչպես նաևինչպես պետական մարմինների միջոցով։

Նվիրաբերված սննդամթերքն այնուհետև բաժանվում է սննդի պահեստներին կամ ոչ առևտրային սնունդ մատակարարողներին և կամ տրվում է կամ մատուցվում անվճար կամ շատ էժան գնով: Ցանկացած պարենային բանկի հիմնական տարրերից մեկն այն է, որ վարձատրվող աշխատողները քիչ են, եթե չկան: Սննդի բանկի աշխատանքը գրեթե ամբողջությամբ կատարվում է կամավորների կողմից:

Այգեգործություն սննդի բանկերի համար

Եթե ցանկանում եք բանջարեղեն աճեցնել սննդի բանկի համար, լավ գաղափար է, որ տնկելուց առաջ անմիջապես կապվեք սննդի բանկի հետ: Յուրաքանչյուր պարենային բանկ կունենա տարբեր կարիքներ, ուստի ավելի լավ է պարզել, թե կոնկրետ ինչ են նրանք փնտրում: Նրանք, օրինակ, կարող են արդեն կարտոֆիլի ամուր դոնոր ունենալ, և նրանց ավելին չի հետաքրքրում: Նրանց փոխարեն կարող է թարմ կանաչի ավելի հրատապ կարիք ունենալ:

Որոշ քաղաքներում արդեն ստեղծվել են կազմակերպություններ՝ օգնելու այգեպաններին, որոնք աճեցնում են սննդի բանկային բանջարեղեն: Օրինակ՝ Սիեթլում Solid Ground’s Lettuce Link-ը մարդկանց կապում է նվիրատվության կայքերի հետ՝ տրամադրելով աղյուսակ՝ նվիրատվության վայրերով, նվիրատվության ժամերով և նախընտրած բանջարեղենով:

Որոշ սննդի բանկեր չեն ընդունի անձամբ աճեցված արտադրանքը, բայց դա չի նշանակում, որ նրանք բոլորը չեն ընդունի: Շարունակեք ստուգել շուրջը, մինչև գտնեք սննդի բանկ, որը բաց է անձնական այգիների նվիրատվությունների համար:

Այգեգործությունը սննդի բանկերի համար կարող է լավ միջոց լինել լոլիկի գերբեռնվածությունը օգտագործելու համար և կարող է նույնիսկ նպատակային լինել, օրինակ, երբ այգեպանը նվիրում է այգու հողամասի մի մասը կամ ամբողջը որպես նվիրատու այգի կամ հատուկ պայքարելու սովի դեմ: Նույնիսկ եթե չունեք ձեր սեփական պարտեզի տարածքը, կարող եք կամավոր աշխատել ավելի քան 700 տեղական և ազգային USDA People’s-ում։Այգիներ, որոնց մեծ մասը արտադրանք է նվիրաբերում սննդի բանկերին։