2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:51
Եթե դուք այն դդմի փորագրողներից եք, ովքեր դուրս են նետում սերմերը, ապա նորից մտածեք: Դդմի սերմերը հագեցած են վիտամիններով, հանքանյութերով, մանրաթելերով, հակաօքսիդանտներով, սպիտակուցներով և այլն: Զարմանում եք, թե ինչ անել դդումի սերմերի հետ: Դրանք հեշտ է պատրաստվում և աշխատում են ոչ միայն որպես խորտիկ, այլ նաև կծուծ ախորժակային կծու և քաղցր բաղադրատոմսեր։
Ինչ անել դդմի սերմերի հետ
Դդումները բավականին հեշտ են աճեցվում և աշնանը սուպերմարկետների սովորական ապրանքն են: Մեզանից շատերը հնարավորություն կունենան փորագրել մեկը և դարձնել ջեք-օ-լապտեր կամ պարզապես տապակել այն կարկանդակի համար: Մինչև որևէ մեկը անելը, դուք պետք է մաքրեք աղիքներն ու սերմերը: Կանգնեք ինքներդ ձեզ, նախքան դրանք դուրս գցեք: Դդմի սերմերի օգտագործումը շատ է, և դրա առավելությունները արժե մշակման ժամանակ:
Հենց որ սերմերը հանեք ցեխոտ միջուկից, տարբերակները լայն են: Շատ դեպքերում սերմերը պետք է բովեն՝ իրենց լավագույն համը դուրս բերելու համար: Լվացեք սերմերը և լցրեք դրանք հալված կարագով կամ ձեթով: Դուք կարող եք ընտրել դրանք աղել կամ իսկապես խելագարվել համեմունքներով, ինչպիսիք են ջոկը, թակոն կամ ցանկացած այլ բան, որը ձեզ դուր է գալիս:
Թխում ենք միջին ցածր ջեռոցում, հաճախ խառնելով, մինչև սերմերը մի փոքր կարմրեն և խրթխրթան: Այժմ դուք կարող եք դրանք օգտագործել հենց այսպես՝ որպես խորտիկ, աղցանի գագաթ կամ զարդարանք աղանդերի վրա: Կարող եք նաև փորձել օգտագործել դդմի սերմերը մի քայլ առաջ և ներառել դրանքպեստո կամ ընկույզ փխրուն բաղադրատոմսերի մեջ:
Դդմի սերմի օգուտները
Դեն նետելու կողմնակի արտադրանքի համար դդմի սերմերը պարունակում են զգալի թվով կիրառություններ և օգուտներ: Կա մի տոննա մանգան և մագնեզիում, բայց նաև բավականաչափ ֆոսֆոր, երկաթ և վիտամին K: Հակաօքսիդանտները, ինչպիսիք են կարոտինոիդները և վիտամին E-ն, կարող են նվազեցնել բորբոքումը:
Առողջության հնարավոր առավելությունների թվում են միզապարկի և շագանակագեղձի առողջությունը, ինչպես նաև որոշ ցուցումներ, որ օգտագործումը կարող է նվազեցնել քաղցկեղի որոշ տեսակների ռիսկը: Կանանց վրա 12-շաբաթյա հետազոտությունը պարզել է, որ դդումի սերմի հրաշալի օգուտներ են բերում արյան ճնշման իջեցման, լավ խոլեստերինի բարձր մակարդակի և ընդհանուր սրտի առողջության բարելավման ձևերով:
Ինչպես օգտագործել դդմի սերմեր
Շատ խոհարարներ գտնում են, որ ձեթ գնելը դդմի սերմեր օգտագործելու ամենահեշտ ձևն է: Բազմաթիվ օրգանական և բնական սննդի խանութներ կկրեն յուղը: Իհարկե, որպես խորտիկ դդումի սերմերի ամենատարածված օգտագործումը:
Տոստացված սերմերը խյուսով լցնել և օգտագործել դրանք գետնանուշի կարագի փոխարեն կամ որպես թաթերի և այլ քսուքների մաս: Քաղցր ուտեստների մեջ դրանք հաճելի է ավելացնել թխվածքաբլիթներին, կոնֆետներին, տորթերին, կեքսներին և հացերին: Որպես բաղադրատոմսերի համեղ բաղադրիչ՝ դդմի սերմերը համադրվում են գրեթե ցանկացած ազգային խոհանոցի հետ և բավականաչափ բազմակողմանի են ուտեստը կրելու համար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչ անել սխտորի հետ. ինչպես օգտագործել սխտորը այգուց
Սխտորի օգտագործումը չի սահմանափակվում միայն խոհանոցում, լամպին բնորոշ բազմաթիվ բուժական կարողություններով: Այսպիսով, եթե ձեզ հետաքրքրում է, թե ինչ անել սխտորի հետ, վերցրեք մի պճեղ և պատրաստվեք որոշ տեղեկությունների պատմական առավելությունների մասին՝ բարելավելով առողջությունը: Սեղմեք այստեղ՝ ավելին իմանալու համար
Ինչ անել կատվախոտի հետ. Ինչպես օգտագործել կատվախոտի բույսերը այգուց
Անունն ամեն ինչ ասում է կամ գրեթե ամեն ինչ: Կատվախոտը սովորական խոտաբույս է, որը դուք կարող եք մշակել այգում, բայց այն նաև աճում է վայրի բնության մեջ: Իմանալով, թե ինչպես օգտագործել կատվախոտը, նշանակում է, որ դուք կարող եք օգտագործել այս առատ խոտը ինչպես ձեր, այնպես էլ ձեր կատվային ընկերների համար: Իմացեք ավելին այս հոդվածում
Քունջութի բույսերի օգտագործումը – Ինչ անել քնջութի սերմերի հետ
Եթե քնջութի սերմերի մասին գիտեք միայն քունջութով համբուրգերների բլիթներ ուտելուց, ապա դուք բաց եք թողնում: Քնջութի բույսի սերմերը բազմաթիվ կիրառություններ ունեն, քան այդ բուրգերը: Այսպիսով, էլ ի՞նչ կարող եք անել քնջութի սերմերի հետ: Սեղմեք այստեղ՝ պարզելու, թե ինչպես օգտագործել քնջութի սերմերը տանը
Օգնություն, իմ սերմերի փաթեթները թրջվել են. Ինչ անել, երբ սերմերի փաթեթները թրջվեն
Հնարավոր է, դուք հայտնվել եք թաց սերմերի փաթեթներով: Եթե դա տեղի ունեցավ, վստահ եմ, որ դուք ունեք մի շարք հարցեր: Կարո՞ղ եմ թրջված սերմեր տնկել: Ի՞նչ անել, երբ սերմերի փաթեթները թրջվում են: Ինչպես խնայել թաց սերմերը, եթե հնարավոր է: Իմացեք ավելին այստեղ
Դդմի սերմերը խորովել - խորհուրդներ դդմի սերմերը միջուկից բաժանելու վերաբերյալ
Դդումները ձմեռային դդմի ընտանիքի բուրավետ, բազմակողմանի ներկայացուցիչներ են, իսկ սերմերը հարուստ են համով և սննդարար հատկություններով: Ցանկանու՞մ եք իմանալ ուտելու համար դդմի սերմերի բերքահավաքի մասին, և ի՞նչ անել այդ բոլոր սերմերի հետ՝ դրանք հավաքելուց հետո: Այս հոդվածը կօգնի