2024 Հեղինակ: Chloe Blomfield | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-15 23:55
Ձիթապտղի յուղը գործնականում փոխարինել է այլ յուղերին շատ մարդկանց խոհարարության մեջ՝ շնորհիվ իր առողջության օգուտների: Իրոք, դա կարող է ավելի առողջ լինել, եթե դուք ինքներդ արդյունահանեք ձիթապտղի յուղ: Տնական ձիթապտղի յուղ պատրաստելը նաև նշանակում է, որ դուք կարող եք վերահսկել, թե ինչ տեսակի ձիթապտղի է օգտագործվում, ինչը նշանակում է, որ դուք կարող եք հարմարեցնել համը ձեր ճաշակին համապատասխան: Հետաքրքրվա՞ծ եք ձիթապտղից ձեթ պատրաստելով: Կարդացեք՝ իմանալու համար, թե ինչպես պետք է սեղմել ձիթապտղի յուղը:
Տանը ձիթապտղի յուղ պատրաստելու մասին
Առևտրային արտադրության ձիթապտղի յուղը պահանջում է մեծ, հարմարեցված սարքավորում, բայց մի քանի ներդրումներով հնարավոր է ձիթապտղի յուղ պատրաստել տանը: Տանը ձիթապտղից ձեթ պատրաստելու մի քանի եղանակ կա, բայց ձիթապտղի յուղ արդյունահանելու հիմունքները մնում են նույնը։
Նախ դուք պետք է թարմ ձիթապտուղներ ստանաք՝ լինի դա ձեր սեփական ձիթապտղի ծառերից, թե գնված ձիթապտուղներից: Պարզապես համոզվեք, որ չօգտագործեք պահածոյացված ձիթապտուղներ: Ձիթապտղից ձեթ պատրաստելիս պտուղը կարող է լինել հասուն կամ չհասուն, կանաչ կամ սև, թեև դա կփոխի համի բնութագիրը:
Ձիթապտուղը ձեռք բերելուց հետո պտուղը պետք է մանրակրկիտ լվանալ և հեռացնել տերևները, ճյուղերը կամ այլ բեկորները: Այնուհետև, եթե չունեք ձիթապտղի մամլիչ (ինչ-որ չափով թանկարժեք սարքավորում, բայց արժե այն, եթե պատրաստվում եք ձիթապտղի յուղի արդյունահանումը մշտական դարձնել), դուք պետք է ձիթապտուղները կորզեք՝ օգտագործելով բալի/ձիթապտղի կակ, որը ժամանակատար խնդիր է:
Հիմա ժամանակն է ձիթապտղի յուղ արդյունահանելու զվարճանքի/աշխատանքի համար:
Ինչպես սեղմել ձիթապտղի յուղ
Եթե դուք ունեք ձիթապտղի մամլիչ, ապա ձեզ հարկավոր է միայն լվացված ձիթապտուղները տեղադրել մամլիչի մեջ և voila-ում, մամուլը կատարում է աշխատանքը ձեզ համար: Պետք չէ նախ ձիթապտուղները կորզել: Եթե դուք չունեք մամլիչ, ջրաղացի քարը նույնպես գեղեցիկ կաշխատի։
Եթե թվում է, թե ձիթապտղի միջուկը չափազանց մեծ աշխատանք է, դուք կարող եք մուրճ օգտագործել ձիթապտուղները կոպիտ մածուկի վերածելու համար: Պաշտպանեք ձեր աշխատանքային մակերեսը պոլիէթիլենային թաղանթով նախքան ջարդելը:
Եթե չունեք մամլիչ, ապա առանց կորիզի ձիթապտուղները տեղադրեք լավ որակի բլենդերի մեջ։ Ավելացրեք մի քիչ տաք, բայց ոչ եռացող ջուր, երբ խառնվում եք՝ օգնելու փափուկ մածուկի ձևավորմանը: Ձիթապտղի մածուկը գդալով մի քանի րոպե եռանդով խառնեք, որպեսզի օգնեք յուղը հանել ձիթայուղից կամ միջուկից:
Ծածկեք ձիթապտղի խառնուրդը և թողեք, որ այն մնա տասը րոպե: Հանգստի ժամանակ ձեթը կշարունակի դուրս գալ ձիթապտղի մածուկից:
Ձիթապտղի յուղի արդյունահանում
Ամանի վրա քամոց, մաղ կամ չինոիս դնել և քսել շորով: Բլենդերի պարունակությունը լցնել շղարշի մեջ։ Հավաքեք ծայրերը և քամեք հեղուկները պինդ նյութերից, ձեթը՝ ձիթապտուղներից։ Հավաքած պանրի կտորը դրեք քամոցի ներքևում և կշռեք այն ծանր ինչ-որ բանով կամ քամոցի մեջ դրեք մի աման շորի վերևում և լցրեք այն չորացրած լոբիով կամ բրինձով:
Շորթի վրայի հավելյալ քաշը կօգնի ավելի շատ յուղ արդյունահանել: Յուրաքանչյուր հինգից տասը րոպեն մեկ սեղմեք քաշը, որպեսզի ավելի շատ յուղ ազատվի ձիթապտղի մածուկից: Շարունակեք հետարդյունահանում 30 րոպե։
Լրանալուց հետո հեռացրեք ձիթապտղի յուղի տրորը: Առաջին ամանի մեջ դուք պետք է յուղ ունենաք։ Թույլ տվեք մի քանի րոպե նստել, որպեսզի ավելի ծանր ջուրը սուզվի, և ձիթապտղի յուղը լողանա դեպի վերև: Յուղը պատրաստելու համար օգտագործեք հնդկահավի սրվակ կամ ներարկիչ:
Տեղադրեք յուղը մուգ գույնի ապակե տարայի մեջ և պահեք սառը չոր տեղում երկու-չորս ամիս: Այնուամենայնիվ, օգտագործեք որքան հնարավոր է շուտ, քանի որ տնական ձիթապտղի յուղը չի պահվում այնքան ժամանակ, որքան կոմերցիոն արտադրության մեջ է:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Խառը ձիթապտղի տոնածառ – Ինչպես պատրաստել պանրի ձիթապտղի ծառ
Պանրից և գունավոր ձիթապտուղներից պատրաստված տոնածառն այն է, ինչ դուք կցանկանաք փորձել: Սեղմեք այստեղ՝ ձիթապտղի տոնածառ պատրաստելու վերաբերյալ խորհուրդների համար
Անպտուղ ձիթապտղի ծառերի խնամք – Իմացեք անպտուղ ձիթապտղի ծառեր աճեցնելու մասին
Ի՞նչ է անպտուղ ձիթենին, կարող եք հարցնել: Շատերը ծանոթ չեն այս գեղեցիկ ծառին, որը սովորաբար օգտագործվում է լանդշաֆտում իր գեղեցկության համար: Ձիթապտղի առանց ձիթապտղի ծառը կարող է կատարյալ ծառ լինել ձեր հարավային լանդշաֆտի համար: Սեղմեք այս հոդվածը՝ անպտուղ ձիթապտուղների մասին ավելին իմանալու համար
Ինչ է ձիթապտղի յուղը - Իմացեք ձիթապտղի յուղի օգտագործման և օգուտների մասին
Իհարկե, մենք գիտենք, թե ինչպես օգտագործել ձիթապտղի յուղը մթերքների հետ, բայց երբևէ մտածե՞լ եք ձիթապտղի յուղի այլ օգտագործման մասին: Իսկապես, կան ձիթապտղի յուղի այլ կիրառումներ: Հետևյալ հոդվածը պարունակում է տեղեկատվություն այն մասին, թե կոնկրետ ինչ է ձիթապտղի յուղը և ինչպես օգտագործել ձիթապտղի յուղը եփելուց հետո
Տնական կալենդուլայի յուղ - խորհուրդներ յուղի համար կալենդուլայի աճեցման վերաբերյալ
Կալենդուլան, անշուշտ, ձեռքի տակ ունենալու կարևոր խոտաբույս է: Կալենդուլայի բուժիչ հատկություններից օգտվելու ամենապարզ միջոցներից մեկը կալենդուլայի յուղ պատրաստելն է: Կտտացրեք այս հոդվածին՝ իմանալու համար, թե ինչպես պատրաստել կալենդուլայի յուղ առողջության և գեղեցկության համար
Վերահսկել ձիթապտղի ծառի տզերը. խորհուրդներ ձիթապտղի բողբոջների տզերի բուժման համար
Ձիթենու ծառի վնասատուները կարող են իսկական խնդիր լինել, հատկապես, եթե դուք հույս ունեք, որ ձեր ծառը շատ պտուղներ կտա: Ձիթապտղի բողբոջը այս խնդիրներից մեկն է, թեև դա այնքան էլ մեծ խնդիր չէ, որքան դուք կարող եք մտածել: Իմացեք ավելին այստեղ
