Garden To Table Թրենդային ուղեցույց. Բակում ագարակը դեպի սեղան

Garden To Table Թրենդային ուղեցույց. Բակում ագարակը դեպի սեղան
Garden To Table Թրենդային ուղեցույց. Բակում ագարակը դեպի սեղան
Anonim

Այգից սեղանի միտումը օգուտներ է քաղում մի փոքր ավելի նոր լեզվով, սակայն ունի պատմական արմատներ: Ի՞նչ է պարտեզը սեղանին: «Այգից սեղան» իմաստը նշանակում է սննդի աճեցման կայուն մեթոդ, որը տնային այգեպանին հնարավորություն է տալիս արդյունավետորեն սնունդը տանել իրենց բակի «ֆերմայից» անմիջապես սեղանին:

Պարտեզից սեղան Իմաստը

Եթե պարտեզից սեղան միտումները հնչում են որոշ զանգերի վրա, դա, հավանաբար, պայմանավորված է ֆերմա առ սեղան հասկացությամբ, որտեղ սեղանը գտնվում է հենց ֆերմայում, և մատուցվող սնունդը գալիս է անմիջապես նրա դաշտերից կամ այլ տեղական, կայուն արտադրողից:. Առաջին ֆերմայից մեկը, որտեղ սեղանի վրա դրված ռեստորանները Chez Panisse-ն է Բերքլիում, Կ. Ա. բացվել է խոհարար Էլիս Ուոթերսի կողմից 1971 թվականին:

Ուրեմն ի՞նչ է պարտեզը սեղանի համար: Այգի առ սեղան նույնն է, ինչ ագարակ առ սեղան, առանց ֆերմայի: Այգից սեղանի միտումը վերաբերում է սեփական բակում սննդի արտադրությանը, որն աճեցվում է հատուկ ընտանիքը կերակրելու համար. միտում, որը պայթել է համաճարակի ժամանակ։

Բակի ֆերմա դեպի սեղան

Ինչու մարդկանց հեղեղը ցատկեց այգուց սեղանի միտումը կարելի է քննարկել, բայց օգուտները պարզ են: Սեփական արտադրանքի աճեցումը թույլ է տալիս վերահսկել լավ, վերահսկման մեթոդները: Դուք որոշում եք, արդյոք ցանկանում եք օգտագործել քիմիական հսկողություն, թե՞ ավելի շուտ օրգանական աճեցնել:

Խոհեմության սահմաններում դուք կարող եք աճեցնել այն, ինչ ցանկանում է ձեր սիրտը, պայմանով, որ դուք գտնվում եք ճիշտ USDA գոտում և ունեք ճիշտ լույսև ջերմաստիճանի պահանջները կամ ջերմոց ունեն: Բակում գտնվող ֆերմա-սեղանին նույնպես գումար կխնայի; Բացի այդ, իսկապես ավելի հարմար չի լինի դուրս գալ ետնադռնից և անմիջապես ընտրել ամենաթարմ մթերքները ընթրիքի համար:

Այգեգործություն դեպի սեղան միտումը նաև զվարճալի է, ուսուցողական, ֆիզիկապես դժվար և զգացմունքային առումով բավարարող: Ի վերջո, իսկապես արդարացում չկա չփորձելու այգեգործություն դեպի սեղան միտումը, քանի որ այս շարժումը իդեալական է նույնիսկ նրանց համար, ովքեր սահմանափակ տարածք ունեն այգեգործության համար և իդեալական է կոնտեյներային այգեգործության համար:

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը