Ելերգենի խոտաբույսեր. խորհուրդներ եղերդիկ աճեցնելու վերաբերյալ

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:34:04

Ելերգենի բույսը (Cichorium intybus) խոտաբույսերի երկամյա խոտաբույս է, որը բնիկ չէ Միացյալ Նահանգներում, բայց այն պատրաստել է տանը: Բույսը կարելի է գտնել վայրի վիճակում աճող ԱՄՆ-ի շատ տարածքներում և օգտագործվում է ինչպես իր տերևների, այնպես էլ իր արմատների համար: Եղերդակի խոտաբույսերը հեշտ է աճեցնել այգում որպես զով սեզոնի բերք: Սերմերը և փոխպատվաստումները եղերդակի աճեցման հիմնական միջոցներն են։

Եղերգու խոտաբույսերի տարատեսակներ

Կիկորի բույսի երկու տեսակ կա. Witloof-ը աճեցվում է մեծ արմատի համար, որն օգտագործվում է սուրճի հավելում պատրաստելու համար։ Այն կարող է նաև ստիպել օգտագործել բելգիական էնդիվ կոչվող նուրբ սպիտակ տերևները: Radicchio-ն աճեցվում է տերևների համար, որոնք կարող են լինել ամուր գլխով կամ ազատ փաթեթավորված փունջով: Ռադիկիոն ավելի լավ է հավաքել շատ երիտասարդ, քանի դեռ դառը չի դարձել:

Ցիկորի յուրաքանչյուր տեսակի շատ տեսակներ կան:

Witloof եղերգենի բույսերն են՝

• Դալիվա
• Ֆլեշ
• Խոշորացում

Եղերդի տնկման սորտերը միայն տերևների համար ներառում են՝

• Rossa di Treviso
• Ռոսսա դի Վերոնա
• Ջուլիո
• Firebird

Պատկեր՝ Ֆրան Լիչի

ՏնկումԵղերդիկ

Սերմերը կարելի է սկսել ներսից հինգից վեց շաբաթ առաջ դրանք դրսում տեղափոխելուց: Տաք կլիմայական պայմաններում բացօթյա ցանքը կամ փոխպատվաստումը տեղի է ունենում սեպտեմբերից մարտ: Ցիկորի տնկումը ավելի զով կլիմայական պայմաններում պետք է իրականացվի ցրտահարության վտանգի վերացումից երեք-չորս շաբաթ առաջ:

Եղերդի սերմերը ցանում են միմյանցից 6-10 դյույմ (15-25 սմ) հեռավորության վրա, իրարից 2-3 ոտնաչափ (61-91 սմ) հեռավորության վրա գտնվող շարքերում: Դուք միշտ կարող եք նոսրացնել բույսերը, եթե դրանք խեղդում են միմյանց, բայց փակ տնկումը խանգարում է մոլախոտերին: Սերմերը տնկվում են ¼ դյույմ (6 մմ) խորությամբ և նոսրանում են, երբ բույսերը ունեն երեքից չորս իսկական տերև:

Դուք կարող եք նաև բերք ցանել աշնանային բերքահավաքի համար, եթե ընտրեք մի տեսակ, որն ունի վաղ հասունացման ժամկետ: Ցիկորի սերմը ակնկալվող բերքահավաքից 75-85 օր առաջ տնկելը կապահովի ուշ բերք:

Չիկորի խոտաբույսերի բույսերը, որոնց պետք է ստիպել սպիտակեցված տերևների համար, պետք է արմատները փորվեն մինչև առաջին ցրտահարությունը: Կտրեք տերևները մինչև 1 դյույմ (2,5 սմ) և արմատները պահեք երեքից յոթ շաբաթ սառնարանում, նախքան ստիպելը: Սառչելուց հետո արմատները տնկեք առանձին, որպեսզի տերևները ստիպեն աճել ամուր, սպիտակեցված գլխով:

Ինչպես աճեցնել եղերդիկ

Սովորել, թե ինչպես աճեցնել եղերդիկ, նման է սովորելու, թե ինչպես աճեցնել գազար կամ կանաչի մեծ մասը: Մշակումը շատ նման է. Եղերդակը պահանջում է լավ ցամաքեցված հող՝ մեծ քանակությամբ օրգանական նյութերով: Այն լավագույնս աշխատում է, երբ ջերմաստիճանը ցածր է 75 աստիճան F. (24 C.):

Եղերդի մշակաբույսի ընդլայնված խնամքը պահանջում է զգոն մոլախոտի մշակում և ցանքածածկ՝ խոնավության կորուստը և մոլախոտերի հետագա աճը կանխելու համար: Եղերդակի բույսը պահանջում է 1շաբաթական 2 դյույմ (2,5-5 սմ) ջուր կամ այնքան, որ հողը հավասարապես խոնավ պահի և նվազեցնի երաշտի հավանականությունը:

Խոտաբույսը պարարտացվում է ¼ բաժակ ազոտի վրա հիմնված պարարտանյութով, ինչպիսին է 21-0-0 10 ոտնաչափ (3 մ) շարքում: Սա կիրառվում է փոխպատվաստումից մոտավորապես չորս շաբաթ անց կամ բույսերը նոսրացնելուց հետո:

Եղերդը որպես հարկադիր բանջարեղեն աճեցնելը պահանջում է շարքերի ծածկույթներ կամ առանձին տնկումներ, որոնք պահվում են լույսից: