2024 Հեղինակ: Chloe Blomfield | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-15 23:55
Ֆլորենցիայի սամիթը (Foeniculum vulgare) սամիթի սամիթային տեսակն է, որն օգտագործվում է որպես բանջարեղեն: Բույսի բոլոր մասերը բուրավետ են և կարող են օգտագործվել խոհարարական ծրագրերում: Ֆլորենցիայի սամիթի մշակումը սկսվեց հույների և հռոմեացիների հետ և դարերի ընթացքում զտվեց դեպի Եվրոպա, Մերձավոր Արևելք և Ասիա: Տնային այգում Ֆլորենցիայի սամիթ աճեցնելը հեշտ միջոց է այս բազմակողմանի, անուշաբույր բույսը ձեր բաղադրատոմսերում և տանը բերելու համար:
Ֆլորենցիայի սամիթի տնկում
Սամիթը արագ բողբոջում է լավ ցամաքեցված և արևոտ վայրերում գտնվող հողերում: Ֆլորենցիայի սամիթ տնկելուց առաջ ստուգեք հողի pH-ը: Սամիթը պահանջում է 5,5-ից 7,0 pH-ով հող, այնպես որ կարող է անհրաժեշտ լինել կրաքարի ավելացում՝ pH-ը բարձրացնելու համար: Ցանեք սերմերը 1/8-ից մինչև ¼ դյույմ (3-6 մմ) խորությամբ: Բույսերը բողբոջելուց հետո նոսրացրեք 6-ից 12 դյույմ (15-31 սմ) հեռավորության վրա: Սամիթի աճեցումը բողբոջումից հետո կախված է նրանից, թե դուք օգտագործում եք բույսը լամպերի, ցողունների կամ սերմերի համար:
Ֆլորենցիայի սամիթ տնկելուց առաջ լավ գաղափար է պարզել, թե երբ է վերջին ցրտահարության ամսաթիվը ձեր գոտում: Սերմը տնկեք այդ ամսաթվից հետո, որպեսզի չվնասեք նուրբ նոր սածիլները: Դուք կարող եք նաև աշնանային բերք ստանալ՝ տնկելով առաջին ցրտահարությունից վեցից ութ շաբաթ առաջ:
Ինչպես աճեցնել Ֆլորենցիայի սամիթ
սամիթկարրիի տարածված բաղադրիչն է, և սերմը տալիս է իտալական նրբերշիկին իր առաջնային համը: Այն մշակվում է որպես միջերկրածովյան սննդակարգի մաս 17-րդ դարից: Ֆլորենցիայի սամիթն ունի բազմաթիվ բուժիչ հատկություններ և հայտնաբերված է հազի կաթիլներում և մարսողական միջոցներում, օրինակ՝ մի քանիսը: Բույսը նաև գրավիչ է, և ֆլորենցիայի սամիթն աճող բազմամյա կամ ծաղիկների մեջ հաճելի շեշտ է հաղորդում իր նուրբ սաղարթով:
Ֆլորենցիայի սամիթը առաջացնում է գրավիչ, կանաչ փետրավոր սաղարթ, որը դեկորատիվ հետաքրքրություն է առաջացնում այգու նկատմամբ: Սաղարթն արձակում է բուրմունք, որը հիշեցնում է անիսոն կամ լորձաթաղանթ: Բույսը բազմամյա է և տարածման հակում ունի և կարող է ինվազիվ դառնալ, եթե սերմի գլուխը չհանեք: Ֆլորենցիայի սամիթը լավագույնս աճում է ավելի զով կլիմայական և բարեխառն շրջաններում:
Սկսեք հավաքել սամիթի ցողունները, երբ դրանք գրեթե պատրաստ լինեն ծաղկելու: Կտրեք դրանք գետնին և օգտագործեք նեխուրի նման: Ֆլորենցիայի սամիթը կհասունանա և կստեղծի հաստ սպիտակ հիմք, որը կոչվում է խնձոր: Տասը օր ուռած հիմքի շուրջը մի քիչ հող կուտակեք, այնուհետև հավաքեք։
Եթե ֆլորենցիայի սամիթ եք աճեցնում սերմի համար, սպասեք մինչև ամառվա վերջը, երբ բանջարեղենը հովանոցներում ծաղիկներ կթողնի, որոնք կչորանան և կպահեն սերմերը: Կտրեք ծախսված ծաղկի գլուխները և թափահարեք սերմը տարայի մեջ: Սամիթի սերմը սննդին տալիս է զարմանալի համ և բույր:
Ֆլորենցիայի սամիթի տարատեսակներ
Գոյություն ունեն սամիթ արտադրող լամպերի բազմաթիվ տեսակներ: «Տրիեստը» պատրաստ է օգտագործմանը տնկելուց 90 օր հետո։ Մեկ այլ տեսակ՝ «Զեֆա Ֆինոն», կատարյալ է կարճ սեզոնային կլիմայական պայմանների համար և կարելի է հավաքել այնտեղընդամենը 65 օր։
Ֆլորենցիայի սամիթի շատ տեսակների հասունացման համար պահանջվում է 100 օր:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ջերմոցային սամիթ բույսեր. իմացեք ջերմոցում սամիթ աճեցնելու մասին
Սամիթը համեղ բույս է, որը սովորաբար օգտագործվում է միջերկրածովյան խոհանոցներում: Այն կարող է աճել USDA 510 գոտիներում որպես բազմամյա: Այնուամենայնիվ, եթե դուք ավելի զով գոտում եք, երբևէ մտածե՞լ եք ջերմոցում սամիթ աճեցնելու մասին: Դուք կարող եք պարզել այս հոդվածում
Ես ունե՞մ սամիթ կամ անիսոն – անիսոն և սամիթ բույսերը նույնն են
Եթե դուք խոհարար եք, ով սիրում է սև լիկյորի համը, ապա, անկասկած, ձեր խոհարարական գլուխգործոցներում սովորաբար օգտագործում եք սամիթի և/կամ անիսոնի սերմերը: Շատ խոհարարներ դրանք օգտագործում են փոխադարձաբար: Բայց անիսոնն ու սամիթը նույնն են: Իմացեք ավելին այս հոդվածում
Վերաճեցնել սամիթ բույսեր. Ինչպես աճեցնել սամիթ մնացորդներից
Սամիթը կարելի է սկսել սերմերից, բայց այն նաև այն բանջարեղեններից է, որը շատ լավ է աճում այն կոճղից, որը մնացել է դրա հետ եփելուց հետո: Կտտացրեք այս հոդվածը՝ ավելին իմանալու համար, թե ինչպես աճեցնել սամիթ մնացորդներից
Բեռնարկղերով աճեցված սամիթ բույսեր - խորհուրդներ ծաղկամաններում սամիթ աճեցնելու վերաբերյալ
Սամիթը աճեցվում է իր մեծ սպիտակ լամպերի համար, որոնք հատկապես լավ են զուգակցվում ձկան հետ: Բայց կարո՞ղ եք սամիթ աճեցնել ամանների մեջ: Իմացեք ավելին զամբյուղի մեջ սամիթի բույսերի և տարաներում սամիթ տնկելու մասին այս հոդվածում: Լրացուցիչ տեղեկությունների համար սեղմեք այստեղ
Սամիթի խնամք ամանների մեջ - Ինչպես աճեցնել սամիթը տարաներում
Ձեր խոհանոցի մոտ կամ խոհանոցում տարայի մեջ սամիթ պահելը հիանալի միջոց է դրա հետ ճաշ պատրաստելուց առավելագույն օգուտ քաղելու համար: Ինչպե՞ս եք աճեցնում զամբյուղի մեջ սամիթ բույսեր: Սեղմեք այստեղ