Cocona Fruit Info. խորհուրդներ այգում կոկոնա մրգեր աճեցնելու վերաբերյալ

2025 Հեղինակ: Chloe Blomfield | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33

Լատինական Ամերիկայի բնիկ ժողովուրդներին վաղուց հայտնի կոկոնայի պտուղը, ամենայն հավանականությամբ, մեզանից շատերին անծանոթ է: Ի՞նչ է կոկոնան: Նարանջիլայի հետ սերտորեն կապված՝ կոկոնա բույսը տալիս է պտուղ, որն իրականում հատապտուղ է, մոտավորապես ավոկադոյի չափով և իր համով հիշեցնում է լոլիկի համը: Կոկոնայի մրգերի օգտակար հատկությունները օգտագործվել են հարավամերիկյան հնդկացիների կողմից տարբեր հիվանդությունների, ինչպես նաև սննդի հիմնական միջոցի համար: Ինչպե՞ս աճեցնել կոկոնա, թե՞ կարելի է: Կարդացեք՝ իմանալու համար կոկոնայի մրգերի և այլ կոկոնայի մրգերի աճեցման մասին:

Ի՞նչ է Կոկոնան:

Կոկոնան (Solanum sessiliflorum) երբեմն կոչվում է նաև դեղձի լոլիկ, օրինոկո խնձոր կամ հնդկահավ: Պտուղը նարնջադեղնավունից կարմիր է, մոտ 0,5 սմ տրամագծով լցված դեղին միջուկով: Ինչպես նշվեց, համը նման է լոլիկի համին և հաճախ օգտագործվում է նույն կերպ:

Կոկոնայի մի քանի տեսակներ կան: Վայրի բնության մեջ հայտնաբերվածները (S. georgicum) փշոտ են, իսկ մշակության մեջ՝ հիմնականում անողնաշար: Խոտածածկ թուփը հասնում է մոտ 6 ½ ոտնաչափ (2 մ) բարձրության՝ մազածածկ ոստերով և ցողուններով, որոնք բնակեցված են ձվաձև, փաթաթված տերևներով, որոնք վերևում փափկամորթ են, իսկ ներքևում՝ երակներով: Բույսը ծաղկում է երկու կամ ավելի խմբերովտերևների առանցքները 5 թերթիկներով, դեղնականաչավուն ծաղիկներով։

Cocona Fruit Info

Կոկոնայի պտուղը շրջապատված է բարակ, բայց կոշտ արտաքին կեղևով, որը ծածկված է դեղձի նման մշուշով, մինչև պտուղը լիովին հասունանա: Հասունության ժամանակ պտուղը դառնում է հարթ, ոսկեգույն նարնջագույնից կարմիր-շագանակագույնից մինչև մուգ մանուշակագույն-կարմիր: Պտուղը հավաքում են, երբ հասունանում է, իսկ մաշկը որոշակիորեն կնճռոտվում է: Այս պահին կոկոնայի պտուղը տալիս է լոլիկի նման մեղմ բուրմունք, որն ուղեկցվում է բուրմունքով, որը նման է կրաքարի թթվայնությամբ լոլիկի: Միջուկը պարունակում է բազմաթիվ հարթ, օվալաձև, կրեմի գույնի սերմեր, որոնք անվնաս են։

Կոկոնայի բույսերը առաջին անգամ նկարագրվել են 1760 թվականին Գուահարիբոս ջրվեժի Ամազոնի շրջանի հնդկացիների կողմից մշակվելիս: Հետագայում պարզվեց, որ այլ ցեղեր աճեցնում էին կոկոնա մրգեր: Անգամ ավելի հեռու ժամանակագրության մեջ, բուսաբույծները սկսեցին ուսումնասիրել բույսը և նրա պտուղները՝ տեսնելու, թե արդյոք այն ունի՞ նարանժիլայի հետ հիբրիդացման ներուժ։

Կոկոնայի մրգի առավելություններն ու կիրառությունները

Այս միրգը սովորաբար ուտում են տեղացիները և վաճառվում Լատինական Ամերիկայում: Կոկոնան ներքին արտադրանք է Բրազիլիայում և Կոլումբիայում և հանդիսանում է Պերուի արդյունաբերության հիմնական արտադրանքը: Դրա հյութը ներկայումս արտահանվում է Եվրոպա։

Պտուղը կարելի է ուտել թարմ կամ հյութալի, շոգեխաշած, սառեցված, թթու դրած կամ շողոքորթված: Այն թանկ է օգտագործել մուրաբաների, մարմելադների, սոուսների և կարկանդակի միջուկներում: Պտուղը կարելի է օգտագործել նաև թարմ աղցանի մեջ կամ եփել մսով և ձկան ուտեստներով։

Կոկոնայի պտուղը շատ սննդարար է: Երկաթով և վիտամին B5-ով հարուստ պտուղը պարունակում է նաև կալցիում, ֆոսֆոր և ավելի քիչ քանակությամբ կարոտին, թիամին,և ռիբոֆլավին: Պտուղը ցածր կալորիականությամբ է և հարուստ է սննդային մանրաթելերով: Ասում են նաև, որ այն նվազեցնում է խոլեստերինը, ավելցուկային միզաթթուն և թեթևացնում է երիկամների և լյարդի այլ հիվանդությունները: Հյութն օգտագործվել է նաև այրվածքների և թունավոր օձի խայթոցների բուժման համար։

Կոկոնայի մրգերի աճեցում

Կոկոնան ցրտադիմացկուն չէ և պետք է աճեցվի արևի տակ: Բույսը կարելի է բազմացնել կամ սերմերով կամ արմատային կտրոններով։ Չնայած հայտնի է, որ կոկոնան ծաղկում է ավազի, կավի և քերած կրաքարի մեջ, լավ դրենաժը կարևոր է հաջող աճի համար:

Կա 800-2,000 սերմ մեկ պտղի մեջ, իսկ նոր բույսերը պատրաստ են կամավոր կամավոր լինել գոյություն ունեցող կոկոնայի թփերից: Դուք, ամենայն հավանականությամբ, պետք է ձեր սերմերը գտնել առցանց հեղինակավոր տնկարանում, եթե մտադիր եք դրանք աճեցնել:

Սերմերը տնկեք 3/8 դյույմի (0,5 սմ) խորության վրա անկողնում իրարից 8 դյույմ (20,5 սմ) հեռավորության վրա գտնվող շարքերում կամ տարաների մեջ կիսաամանի հողից մինչև կես ավազի խառնուրդում: Տարաների մեջ դնել 4-5 սերմ և սպասել 1-2 պինդ սածիլ: Բողբոջումը պետք է տեղի ունենա 15-40 օրվա ընթացքում:

Բույսերը տարվա ընթացքում 6 անգամ պարարտացնել 10-8-10 NPK-ով 1,8-ից 2,5 ունցիա (51-ից 71 գ) մեկ բույսի համար: Եթե հողը քիչ է ֆոսֆորով, պարարտացրեք 10-20-10-ով:

Կոկոնայի բույսերը սկսում են պտղաբերել սերմերից 6-7 ամիս հետո: Կոկոնան ինքնաբերրի է, բայց մեղուները չեն կարող դիմակայել ծաղիկներին և կփոխանցեն ծաղկափոշին, ինչը հանգեցնում է բնական խաչերի: Պտուղը հասունանում է փոշոտումից մոտ 8 շաբաթ անց: Մեկ հասուն բույսի համար կարող եք ակնկալել 22-40 ֆունտ (10-ից 18 կգ) պտուղ: