Աչոչա բույսերի մասին տեղեկություններ. խորհուրդներ այգում աչոչա բույսեր աճեցնելու վերաբերյալ

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:54

Եթե դուք աճեցրել եք վարունգ, ձմերուկ, դդում կամ վարունգի ընտանիքի մեկ այլ անդամ, ապա հավանաբար շատ արագ հասկացաք, որ կան բազմաթիվ վնասատուներ և հիվանդություններ, որոնք կարող են խանգարել ձեզ մեծ բերք հավաքել: Որոշ վարագույրներ վատ համբավ ունեն, քանի որ նրանք անբարոյական են, լավ պահպանված են, ինչպես նաև վնասատուներով ու հիվանդություններով լի: Եթե դուք անհաջող վարունգ եք աճեցրել, ապա դեռ մի հրաժարվեք բոլոր վարունգներից: Փոխարենը փորձեք աճեցնել աչոչա՝ ավելի կոշտ վարունգի փոխարինող: Ի՞նչ է աչոչան: Պատասխանի համար շարունակեք կարդալ:

Ի՞նչ է Աչոչան։

Աչոչան (Cyclanthera pedata), որը նաև հայտնի է որպես կայգուա, կայխուա, կորիլա, հողաթափ դդում, վայրի վարունգ և լցոնած վարունգ, վարունգազգիների ընտանիքի տերեւաթափ, վազող ուտելի է: Ենթադրվում է, որ աչոչան ծագում է Պերուի և Բոլիվիայի Անդյան լեռների որոշ շրջաններում և ինկերի համար կարևոր սննդամթերք է: Այնուամենայնիվ, աչոչան լայնորեն մշակվել է Հարավային Ամերիկայում, Կենտրոնական Ամերիկայում, Մեքսիկայում և Կարիբյան ավազանում հարյուրավոր տարիներ շարունակ, ուստի դրա կոնկրետ ծագումը պարզ չէ:

Աչոչան լավ է աճում լեռնային կամ լեռնոտ, խոնավ, մերձարևադարձային շրջաններում: ԱՄՆ-ում աչոչան շատ լավ է աճում Ապալաչյան լեռներում: Դա ինքնավարություն էցանել տարեկան որթատունկ, որը համարվում է մոլախոտ վնասատու Ֆլորիդայի որոշ շրջաններում:

Այս արագ աճող որթատունկը կարող է հասնել 6-7 ոտնաչափ (2 մ) բարձրության: Գարնանը աչոչան դուրս է գալիս մուգ կանաչ, արմավենու սաղարթով, որը կարելի է շփոթել ճապոնական թխկի կամ կանեփի հետ: Նրա միջին ամառային ծաղկումը փոքր է, սպիտակ-սերուցքային և բավականին աննկատ մարդկանց համար, բայց փոշոտողները սիրում են դրանք:

Կարճատև ծաղկման շրջանից հետո ախոչայի վազերը տալիս են միրգ, որը ինչ-որ չափով նման է պղպեղի վարունգի մաշկին: Այս միրգը երկար է, հասունանում է 4-6 դյույմ (10-15 սմ) երկարությամբ և դեպի ծայրը թեթևակի թեքվում է՝ տալով «հողաթափի» ձև։ Պտուղը պատված է փշերի նման փափուկ վարունգով։

Երբ հավաքվում է անհաս, մոտ 2-3 դյույմ (5-7,5 սմ) երկարությամբ, պտուղը շատ նման է վարունգի՝ փափուկ, ուտելի սերմերով, որը շրջապատված է թեթև, մսոտ, փխրուն միջուկով: Չհասունացած աչոչայի պտուղը վարունգի նման թարմ վիճակում են ուտում։ Երբ պտուղը մնում է հասունանալու, այն դառնում է խոռոչ, և հարթ, անկանոն ձևի սերմերը աճում են կոշտ և սև:

Հասուն աչոչա մրգի սերմերը հանվում են, իսկ հասուն պտուղները մատուցվում են պղպեղի պես լցոնած կամ տապակած, տապակած կամ թխած այլ ուտեստների մեջ: Անհաս պտուղը նկարագրվում է որպես վարունգի համով, մինչդեռ եփած հասուն պտուղն ունի բուլղարական պղպեղի համ:

Աճեցրեք Achocha Vine Plants

Աչոչան միամյա խաղող է: Այն սովորաբար աճեցվում է սերմերից ամեն տարի, սակայն 90-110 օրից մինչև հասունացումը, այգեպանները կարող են անհրաժեշտ լինել սերմերը սկսել տանը վաղ գարնանը:

Չնայած achocha-ն ինքնափոշոտվում է, երկու կամ ավելի բույսեր կարտադրենավելի լավ բերք, քան միայն մեկը: Քանի որ դրանք արագ աճող վազեր են, պետք է ապահովված լինի ամուր վանդակ կամ արկղ:

Աչոչան կաճի գրեթե ցանկացած տեսակի հողում, պայմանով, որ այն լավ ցամաքեցնող լինի: Շոգ կլիմայական վայրերում աչոչա խաղողի վազերը կանոնավոր ոռոգման կարիք կունենան, քանի որ բույսերը քնած կմնան, երբ ջուրը սակավ է: Թեև նրանք հանդուրժում են շոգին և որոշ ցրտին, աչոչա բույսերը չեն կարողանում դիմանալ սառնամանիքին կամ քամոտ վայրերին:

Բույսերը, մեծ մասամբ, բնականորեն դիմացկուն են վնասատուների և հիվանդությունների նկատմամբ: