Ծովային կաղամբի մասին տեղեկություններ - Ինչ է ծովային կաղամբը և ուտելի է ծովային կաղամբը

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:59

Ի՞նչ է ծովային կաղամբը: Սկսելու համար, ծովային կաղամբը (Crambe maritima) նման չէ լամինարիայի կամ ջրիմուռի, և ձեզ հարկավոր չէ ապրել ծովի ափին մոտ՝ ծովային կաղամբ աճեցնելու համար: Իրականում, դուք կարող եք աճեցնել ծովային կաղամբի բույսեր, նույնիսկ եթե ձեր տարածաշրջանը ամբողջովին ելք չունի, քանի դեռ այն գտնվում է սառը խոնավ կլիմայի մեջ USDA-ի բույսերի դիմացկունության գոտիներում՝ 4-ից 8: կարդալ՝ ավելին իմանալու ծովային կաղամբի բույսերի մասին, ներառյալ ծովային կաղամբի աճեցումը:

Ծովային կաղամբի տեղեկություններ

Ի՞նչ է ծովային կաղամբը: Ծովային կաղամբը բազմամյա բույս է, որը հայտնի է մի շարք հետաքրքիր անուններով, ներառյալ ծովային կաղամբը և ցորենի խոտը: Ինչու է այն կոչվում ծովային կաղամբ: Որովհետև բույսը թթու էին անում երկար ծովային ճանապարհորդությունների համար, երբ այն օգտագործվում էր կարմրախտը կանխելու համար: Դրա օգտագործումը ձգվում է հարյուրավոր տարիներ առաջ:

Ծովային կաղամբը ուտելի՞ է:

Ծովային կաղամբի կադրերը աճում են արմատներից, ինչպես ծնեբեկը: Իրականում, նուրբ բողբոջները շատ են ուտում ծնեբեկի նման, և դրանք կարելի է ուտել նաև հում վիճակում: Մեծ տերևները պատրաստվում և օգտագործվում են սպանախի կամ սովորական այգու կաղամբի նման, թեև ավելի հին տերևները հաճախ դառը և կոշտ են:

Հմայիչ, բուրավետ ծաղկաբույլերը նույնպես ուտելի են: Նույնիսկ արմատները ուտելի են, բայց դուք հավանաբար կլինեքցանկանում են դրանք թողնել տեղում, որպեսզի նրանք կարողանան տարեցտարի ծովային կաղամբի բույսեր արտադրել:

Ծովային կաղամբ աճում

Ծովային կաղամբը հեշտ է աճեցնել թեթևակի ալկալային հողում և արևի լույսի ներքո կամ մասնակի ստվերում: Ծովային կաղամբ աճեցնելու համար ընձյուղները տնկեք մահճակալներում և հավաքեք դրանք, երբ դրանք ունեն 4-ից 5 դյույմ (10-ից 12,7 սմ) երկարություն: Կարող եք նաև սերմեր տնկել անմիջապես այգում մարտին կամ ապրիլին:

Երիտասարդ ընձյուղները պետք է ճերմակել՝ դրանք քաղցր, նուրբ և սպիտակ պահելու համար: Բլանշինգը ներառում է ընձյուղները հողով կամ կաթսայով ծածկել՝ լույսը փակելու համար:

Ծովային կաղամբի աճեցումը քիչ ուշադրություն է պահանջում, թեև բույսն օգուտ է քաղում պարարտանյութի ցանքածածկից և/կամ լավ փտած գոմաղբից: Օգտագործեք առևտրային խայծի խայծ, եթե ցողունները սնվում են նուրբ կադրերով: Եթե նկատում եք, որ թրթուրները խմում են տերևների վրա, ապա դրանք ավելի լավ է հավաքել ձեռքով: