Lychee Fruit Uses and Recipes - Using Lychee Fruit from the Garden

Lychee Fruit Uses and Recipes - Using Lychee Fruit from the Garden
Lychee Fruit Uses and Recipes - Using Lychee Fruit from the Garden
Anonymous

Լորենի միրգը Ասիայից է, նման է ելակի՝ խորդուբորդ սողունի տեսք ունեցող մաշկով: Այն Չինաստանում ավելի քան 2000 տարի սիրված միրգ է, բայց ԱՄՆ-ում հազվադեպ է: Նրանք կարող են աճել Ֆլորիդայի և Հավայան կղզիների ավելի տաք նահանգներում, ինչպես նաև հասանելի են պահածոյացված, չորացրած և թարմ ասիական մասնագիտացված մթերային խանութներում: Այնուամենայնիվ, երբ դրանք ձեռք բերեք, հարցը կարող է լինել, թե ինչ անել լորենի հետ: Լորենի պտուղը բազմաթիվ կիրառումներ ունի. Լորենի մրգերի օգտագործման մասին տեղեկանալու համար կարդացեք:

Ինչպես օգտագործել Lychee

Լորենի միրգը ունի հաճելի քաղցր համ, ավելի շուտ, ինչպես ելակի, ձմերուկի և խաղողի խաչմերուկը, բայց նախքան լորենի միրգ օգտագործելը, այն պետք է պատրաստել: Կոշտ արտաքին կեղևը խաղողի պես մաքրվում է, որպեսզի բացահայտվի մարգարտյա սպիտակ միջուկը:

Եթե պտուղը շատ հասուն է, կարող եք պոկել կեղևի ծայրը, այնուհետև դուրս մղել պտուղը: Եթե ոչ, ապա ատամնավոր դանակով կտրեք մաշկի միջով և սերմի շուրջը: Այնուհետև պարզապես մաքրեք կեղևը և ներքին թաղանթը՝ պտուղը բացահայտելու համար:

Միսը շրջապատված է մեծ անուտելի սերմերով, որը պետք է հեռացվի և դեն նետվի: Այժմ դուք պատրաստ եք օգտագործել միրգը, բայց հարցը, թե ինչպես օգտագործել լորենին, հարցն է:

Ինչ անելԼիչիո՞վ

Թարմ լորենը կարելի է պահել սառնարանում մինչև 2 շաբաթ, կամ կարելի է պահածոյացնել կամ սառեցնել՝ օգտագործման երկարաձգման համար: Նրանք սովորաբար ուտում են թարմ վիճակում կամ ավելացնում մրգային աղցաններին: Դրանք լցնում են կաթնաշոռով և մատուցում որպես աղցան սոուսով և ընկույզով կամ սերուցքային պանրով և մայոնեզով:

Դրանք հաճախ օգտագործվում են աղանդերի մեջ՝ շերտավորելով պիստակով պաղպաղակով և հարած սերուցքով կամ օգտագործում են մուսսում կամ նույնիսկ ավելացնում տորթերին: Դրանք կարելի է գտնել ժելատինե աղցանների մեջ կամ պյուրեով պաղպաղակի կամ շերբեթի համը համտեսելու համար: Շերբեթը պատրաստվում է լիչիի հյութից, այնուհետև հյութն ավելացնելով սովորական ժելատինին, տաք կաթին, թեթև սերուցքին, շաքարավազին և կիտրոնի հյութին, այնուհետև սառեցնելով:

Լորենը սովորաբար հայտնաբերվում է պահածոյացված վիճակում, որտեղ պտուղը համակցվում է շաքարի օշարակի և գինու կամ կիտրոնաթթվի փոքր տոկոսի հետ՝ գունաթափումը կանխելու համար: Չորացրած լիչիները, որոնք կոչվում են լիչի կամ լիչի ընկույզ, նույնպես հայտնի են և նման են չամիչին: Չորացրած լորենը կարող է պահվել մինչև մեկ տարի, այնուհետև օգտագործվում է որպես խորտիկ կամ մանրացված մրգերի կամ կանաչ աղցանների մեջ: Շատ չինացիներ իրենց թեյը քաղցրացնելու համար շաքարավազի փոխարեն օգտագործում են չորացրած լիչի:

Ավելի քիչ հաճախ, լորենին կարելի է համեմել կամ թթու դնել կամ պատրաստել սոուսներ, պահածոներ կամ նույնիսկ գինի: Լորենը բավականին հարուստ է վիտամին C-ով, ինչպես նաև վիտամին B-ով, կալիումով, թիամինով, նիացինով, ֆոլաթթվով և պղնձով, ինչը նրանց դարձնում է առողջ սննդի ընտրություն: Նրանք պատրաստում են թարմացնող և սննդարար սմուզի՝ համադրելով մածունը, մեղրը, թակած լորենը, թարմ լայմը, փոշու հիլը և սառցե խորանարդները՝ խառնելով մինչև հարթ և փրփրուն դառնալը:

Լիշիի մրգերի այլ օգտագործում

Lychee-ն նաև օգտագործվել է բժշկական նպատակներով պատմության ընթացքում: Լիչի միրգը հարուստ է սննդային մանրաթելերով, որոնք ոչ միայն օգնում են մեզ պահպանել առողջ քաշը, այլև մեզ կանոնավոր են պահում: Ինչպես նշվեց, այն հագեցած է վիտամին C-ով, որը պաշտպանում է մրսածությունից և այլ վարակներից, ինչպես նաև պայքարում է բորբոքումների դեմ և օգնում է օրգանիզմին դիմադրողականություն զարգացնել։

Թեյը երբեմն պատրաստվում է լորենու մրգի կեղևից՝ ջրծաղիկի և փորլուծության բուժման համար: Սերմերը աղում են Հնդկաստանում՝ ստամոքսի հիվանդությունները բուժելու համար: Կոկորդի ցավը բուժվում է կեղևի, արմատի և լորենի ծաղիկների թուրմով:

Կան որոշ ապացույցներ, որ լորենը կարող է բուժել հազը, որովայնի խնդիրները, ուռուցքները և այտուցված գեղձերը: Լորենի սերմերը նշանակվում են ամորձիների բորբոքման և նեվրալգիայի ցավերի դեպքում։

Ինչպես ցանկացած այլ բան, որն օգտագործվում է բժշկական պայմանների բուժման համար, խորհուրդ է տրվում խորհրդակցել ձեր բժշկի կամ լիցենզավորված բժշկական մասնագետի հետ՝ նախքան լորենի օգտագործելը բժշկական պայմանները բուժելու համար:

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը

Ինչ է Homesteading – Իմացեք Homesteading Lifestyle-ի մասին

Ինչպես են վերարտադրվում օդային բույսերը – Իմացեք օդաբույսերի բազմացման մասին

Նաստուրցիումի վերահսկում – Դանդաղեցրեք ինքնասերմանվող նաստուրցիումների տարածումը

Հոլանդական դույլ աճող համակարգի տեղեկատվություն – ինչ է հոլանդական դույլի հիդրոպոնիկան

Չուգունի բույսերի բազմացում – Ինչպես տարածել թուջե բույսերը

Money Tree վերարտադրման մեթոդներ. Ինչպես տարածել փողի ծառը

Կարո՞ղ եք ձմեռային հատումներ – Ինչ անել ձմռանը հատումների հետ

Ինչպես օգտագործել դատարկ սերմերի փաթեթներ. սերմերի փաթեթները վերամշակելու խորամանկ ուղիներ

Դեոդարի մայրու սերմերի բազմացում. դեոդարի մայրու սերմերի բողբոջում

Մինի հիդրոպոնիկ այգի. աճեցրեք սեղանի հիդրոպոնիկ այգին

Վերամշակող խոտաբույսեր – Ինչպես վերականգնել խոտաբույսերը մնացորդներից

Սերմերի սկզբնական խնդիրներ. սերմերի բողբոջման տարածված սխալներ

Կալաթեա բույսերի բազմացում – խորհուրդներ կալաթեայի բույսերի բազմացման համար

Հիդրոպոնիկ սպանախ փակ տարածքներում – Ինչպե՞ս եք աճեցնում հիդրոպոնիկ սպանախը

Կարտոֆիլի աճեցում կոմպոստում – Կարո՞ղ եք միայնակ կարտոֆիլ տնկել կոմպոստում