Քաղցր Cicely խոտաբույսի օգտագործումը. Ինչպես աճեցնել քաղցր Cicely բույսերը

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:56

Քաղցր սիզելին (Myrrhis odorata) գրավիչ, վաղ ծաղկող բազմամյա խոտաբույս է՝ նուրբ, պտերանման սաղարթով, փոքրիկ սպիտակ ծաղիկների խմբերով և հաճելի, անիսոնի նման բուրմունքով: Քաղցր ցեխի բույսերը հայտնի են մի շարք այլընտրանքային անուններով, այդ թվում՝ պարտեզի զմուռս, տերևավոր ցեխ, հովվի ասեղ և անուշաբույր զմուռս: Հետաքրքրվա՞ծ եք քաղցր ցիցելի խոտաբույսերի աճեցմամբ: Կարդացեք ավելին իմանալու համար:

Քաղցր Cicely խոտաբույսերի օգտագործում

Քաղցր բույսի բոլոր մասերը ուտելի են: Թեև քաղցր ցիցին լայնորեն մշակվել է անցյալ տարիներին և օգտագործվել այնպիսի հիվանդություններ բուժելու համար, ինչպիսիք են ստամոքսի ցավը և հազը, այն սովորաբար չի աճեցվում ժամանակակից խոտաբույսերի այգիներում: Բուսաբաններից շատերը կարծում են, որ քաղցր ցիցը ավելի մեծ ուշադրության է արժանի, հատկապես որպես շաքարավազի առողջ, զրոյական կալորիականությամբ փոխարինող:

Կարող եք նաև եփել տերևները սպանախի նման, կամ թարմ տերևներ ավելացնել աղցաններին, ապուրներին կամ ձվածեղին: Ցողունները կարելի է օգտագործել նեխուրի նման, մինչդեռ արմատները կարելի է խաշել կամ ուտել հում վիճակում։ Շատերն ասում են, որ քաղցր ցեխի արմատները համով գինի են պատրաստում:

Այգում քաղցր ցիտային բույսերը հարուստ են նեկտարով և շատ արժեքավոր մեղուների և այլ օգտակար միջատների համար: Բույսը հեշտ է չորանում և պահպանում է իր քաղցր բույրը նույնիսկ չորացրած ժամանակ։

Ինչպես աճել քաղցր Սիսելի

Քաղցր ցիցեն աճում է USDA-ի բույսերի դիմացկունության 3-ից 7-րդ գոտիներում: Բույսերը լավագույնս գործում են արևի կամ կիսաստվերի և խոնավ, լավ ցամաքեցված հողում: Մեկ կամ երկու դյույմ (2,5-5 սմ) պարարտանյութը կամ լավ փտած գոմաղբը լավ է սկսում:

Աշնանը տնկեք անուշահամ ցեխի սերմեր անմիջապես այգում, քանի որ սերմերը բողբոջում են գարնանը մի քանի շաբաթ ձմեռային ցուրտ եղանակից հետո, որին հաջորդում է տաք ջերմաստիճանը: Թեև հնարավոր է սերմեր տնկել գարնանը, սերմերը նախ պետք է սառնության ժամանակ անցնեն սառնարանում (գործընթաց, որը հայտնի է որպես շերտավորում), մինչև նրանք բողբոջեն:

Հասուն բույսերը կարող եք բաժանել նաև գարնանը կամ աշնանը։

Sweet Cicely Care

Քաղցր cicely խնամքը հաստատ չի ներառում: Հողը խոնավ պահելու համար պարզապես ջրեք այնքան, որքան անհրաժեշտ է, քանի որ քաղցր ցեխը սովորաբար շաբաթական մոտ մեկ դյույմ (2,5 սմ) ջուր է պահանջում:

Պտղաբերել կանոնավոր կերպով։ Օգտագործեք օրգանական պարարտանյութ, եթե նախատեսում եք օգտագործել խոտը խոհանոցում: Հակառակ դեպքում, ցանկացած ընդհանուր նշանակության բույսերի պարարտանյութ լավ է:

Չնայած քաղցր ցիցը ինվազիվ չի համարվում, այն կարող է բավականին ագրեսիվ լինել: Եթե ցանկանում եք սահմանափակել տարածումը, հեռացրեք ծաղիկները նախքան դրանք ցանելը: