Թաթաթաթի հավաքման սեզոն - խորհուրդներ թաթաթաթի պտուղը հավաքելու համար

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:55

Եթե ձեր լանդշաֆտում թաթի ծառ ունեք, համարեք ձեզ հաջողակ: Այս բնիկ ծառերը դիմացկուն են ցրտին, ցածր պահպանման և վնասատուների հետ կապված քիչ խնդիրներ, ինչպես նաև՝ նրանք տալիս են համեղ, էկզոտիկ բուրմունքով պտուղներ: Եթե դուք նորեկ եք թաթ հավաքելու հարցում, հավանաբար մտածում եք, թե ինչպես կարելի է որոշել, թե արդյոք թաթերի պտուղը հասունացել է: Կարդացեք՝ պարզելու համար, թե երբ ընտրել թաթիկները:

Երբ ընտրել թաթաթաթերը

Թաթաթթուների հավաքման սեզոնը տատանվում է կախված սորտից և այն վայրից, որտեղ նրանք աճեցվում են: Ընդհանրապես, դուք սկսում եք թաթաթաթի պտուղը հավաքել ամառվա կեսին առաջին սառնամանիքից հետո: Բայց մի շտապեք թաթ հավաքելու սեզոնը: Պտուղը թողեք ծառի վրա, մինչև այն փափկի, որպեսզի առավելագույն համը լինի։

Ինչ վերաբերում է այն բանին, թե որքան ժամանակ եք հավաքելու թաթաթաթի պտուղը, նորից դա կախված է սորտից, գտնվելու վայրից և եղանակային պայմաններից: Բերքահավաքը կարող է տևել ընդամենը մի քանի օր կամ մինչև մեկ ամիս:

Ինչպես պարզել, թե արդյոք թաթիկի պտուղը հասունացել է

Թաթաթաթի պտուղը ձևավորվում է կլաստերներով՝ յուրաքանչյուր կլաստերի համար 2-9-ը: Կախված սորտից՝ դրանք կարող են փոխել գույնը կամ չփոխել՝ ցույց տալու, որ պտուղը հասունանում է: Այսպիսով, որոշելու համար, թե արդյոք դուք պետք է ընտրեք ձեր թաթերը, օգտագործեք մեկ այլ ցուցիչ, ինչպիսին է հոտը: Հասած թաթերը հիանալի մրգային են տալիսբուրմունք.

Եթե թաթը փոխում է գույնը, ապա այն, ամենայն հավանականությամբ, կվերածվի կանաչի ավելի բաց երանգով, հնարավոր է` որոշ դեղինացումով: Ավելի հուսալի ցուցանիշ է զգացումը: Պտուղը կսկսի ավելի փափուկ զգալ, ինչպես դեղձը կամ ավոկադոն: Նրբորեն սեղմելիս կլինի մի քանի տող, և հաճախ, եթե պտուղը հասունացել է, այն հեշտությամբ սահում է ծառից՝ մեղմ քաշքշելով: Կերեք դրանք անմիջապես ծառից թարմ վիճակում կամ դրեք սառնարանում և օգտագործեք շաբաթվա ընթացքում:

Եթե թույլատրվի ծառի վրա մնալ իր գագաթնակետից հետո, պտուղը կդեղնվի, կզարգանա շագանակագույն բծեր և ի վերջո կսևանա: Իդեալում, դուք ցանկանում եք հավաքել պտուղը, երբ այն իր գագաթնակետին է և լիովին հասունացել է, բայց երբեմն դա պարզապես չի աշխատում կյանքի ժամանակացույցի մեջ: Եթե ինչ-ինչ պատճառներով չեք կարողանա հավաքել պտուղը իր գագաթնակետին, պտուղը կարելի է հավաքել հասունության ժամանակ, բայց մինչև լիովին հասունանալը: Այնուհետև այն կարելի է պահել սառնարանում մոտ 2-3 շաբաթ: Երբ ցանկանում եք ուտել միրգը, հանեք այն սառնարանից և մի քանի օրվա ընթացքում թողեք հասունանա սենյակային ջերմաստիճանում։