Ֆուքսիայի բույսերի թունավորություն - Կարո՞ղ եք ուտել ֆուչիայի ծաղիկներ կամ հատապտուղներ

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:55

Դուք կարող եք ունենալ հետաքրքրասեր մանուկ կամ բերանասեր թուխ, ում այգում արածելը հաճույք է համարում: Այնուամենայնիվ, հաշվի առեք, որ մեր լանդշաֆտներում առկա բույսերից շատերը ուտելի չեն և իրականում կարող են թունավոր լինել: Միայն այն պատճառով, որ ֆուքսիան հատապտուղների նման մրգեր է տալիս, օրինակ, չի նշանակում, որ դրանք կարելի է ուտել: Արդյո՞ք ֆուքսիաները ուտելի են: Մենք կանդրադառնանք դրան և մի շարք այլ զվարճալի փաստերի ֆուքսիայի բույսի մասին այս հոդվածում:

Կարո՞ղ եք ուտել ֆուքսիա:

Ֆրանսիացի վանական և բուսաբան Չարլզ Պլյումերը 1600-ականների վերջին հայտնաբերել է ֆուքսիա Իսպանիոլա կղզում: Այն ժամանակ բնիկներին ակնհայտ էր, որ ֆուքսիայի բույսերի թունավորություն չկար, և Պլյումերը շատ բան է գրել բույսի համի և բուժիչ կիրառության մասին: Այժմ կան այս բազմակողմանի ծաղկող բույսի ավելի քան 100 տեսակ, որոնք տարածված են ավելի տաք Ամերիկաներում և Նոր Զելանդիայում:

Կան մրգերի անթիվ տեսակներ՝ և՛ վայրի, և՛ մշակովի: Սրանցից շատերը ուտելի են և իրականում համեղ են, մինչդեռ մյուսները համեղ չեն, բայց արդյունավետ դեղամիջոց կամ սննդարար նյութերով հարուստ: Չարագուշակորեն, այնուամենայնիվ, մյուսները իրականում թունավոր կամ թունավոր են, և լուրջ հիվանդություն կամ մահ կարող է առաջանալ կուլ տալուց հետո: Ֆուքսիաներ ենուտելի? Սա ճիշտ հարց է, քանի որ խորը մանուշակագույն հատապտուղները կարծես թե ինչ-որ հյութալի, թանձրալի, քաղցր նրբություն են:

Իրականում, բոլոր ֆուքսիա մրգերը ուտելի են, և դուք կարող եք նաև ուտել ծաղիկները: Ըստ բոլորի, հատապտուղները թեթև թթու են կիտրոնի թարմությամբ: Որոշ սննդարարներ դրանք համեմատում են առանց կորիզների կեռասի: Ամեն դեպքում, դրանք թունավոր չեն և կարելի է ուտել տարբեր ձևերով:

Հատապտուղների և ծաղիկների բերքահավաք

Քանի որ մենք հաստատել ենք, որ ֆուքսիայի բույսերի թունավորություն չկա, անվտանգ է հավաքել որոշ հատապտուղներ և/կամ ծաղիկներ և փորձել դրանք: Հատապտուղները հաճախ հասնում են ամառվա վերջին, սովորաբար, քանի որ բույսը դեռ ծաղկում է: Էֆեկտը դեկորատիվ է և յուրահատուկ։ Քանի որ բույսերը շարունակում են ծաղկել պտղաբերության ժամանակ, դուք կարող եք հատապտուղներ հավաքել ցանկացած ժամանակ։

Հատապտուղները պետք է լինեն հաստլիկ, հարթ և բավականին հեշտ պտտվող ցողունից: Որպես այլընտրանք, դուք կարող եք մկրատ օգտագործել դրանք կտրելու համար: Լվացեք պտուղը և պատրաստեք այնպես, ինչպես ցանկանում եք։ Ծաղիկները նույնպես ուտելի են։ Բերքահավաքը ամբողջությամբ բացվելուց հետո: Օգտագործեք ծաղկաթերթերը որպես աղցան, զարդարանք կամ սառցաբեկորների ներսում սառեցված գեղեցիկ խնջույքի համար:

Ֆուքսիայի հատապտուղների և ծաղիկների օգտագործումը սեղանին ավելացնում է վիտամին C և շատ այլ սննդանյութեր՝ միաժամանակ պայծառացնելով ձեր բոլոր ուտեստները:

Հատապտուղների հետ կապված ամենահայտնի բաներից մեկը այն փռվող ջեմ պատրաստելն է: Մեթոդը նույնն է, ինչ այլ հատապտուղների ջեմերի մեծ մասը: Դուք կարող եք նաև դրանք թխել բլիթների, կեքսների, տորթերի և այլնի մեջ: Լրացրեք դրանք բլիթների կամ պաղպաղակի վրա կամ ավելացրեք դրանք մրգային աղցանի մեջ: Նրանց թեթև թթու-քաղցր համը մսային կերակուրները պայծառացնում է որպես չատնի: Նրանքնաև հիանալի են ուղղակի ուտելու համար՝ որպես այգեպանի համար հարմար խորտիկ:

Խնամեք ձեր բույսերը, և նրանք կխնամեն ձեզ: Համոզվեք, որ ձեր ֆուքսիայի բույսը մասամբ արևի տակ է, որտեղ արմատները կարող են սառը մնալ: Գարնանը կերակրեք բարձր կալիումի պարարտանյութով՝ ծաղիկները և, իհարկե, պտուղները մեծացնելու համար:

Եթե ձեր բույսը դիմացկուն է, ձմռան վերջում թեթևակի կտրեք այն: Եթե դուք ունեք նուրբ բազմազանություն, փորձեք այն բերել ներս՝ ձմեռելու համար: Մի փոքր ջանք գործադրելով, ֆուչիայի շատ տեսակներ կարող են տարիներ շարունակ պտուղ տալ ձեր տան համար: