Նաստուրցիումի բույսերի բերքահավաքը որպես սնունդ. խորհուրդներ ուտելի նաստուրցիումի ծաղիկներ հավաքելու վերաբերյալ

Նաստուրցիումի բույսերի բերքահավաքը որպես սնունդ. խորհուրդներ ուտելի նաստուրցիումի ծաղիկներ հավաքելու վերաբերյալ
Նաստուրցիումի բույսերի բերքահավաքը որպես սնունդ. խորհուրդներ ուտելի նաստուրցիումի ծաղիկներ հավաքելու վերաբերյալ
Anonim

Նաստուրցիումը տարեկան է, որը կարելի է աճեցնել գեղեցիկ սաղարթների, մագլցող ծածկույթի և գեղեցիկ ծաղիկների համար, բայց այն կարելի է նաև ուտել: Նաստուրտիումի և՛ ծաղիկները, և՛ տերևները համեղ են ուտում հում և թարմ վիճակում: Նաստուրցիումի բույսերը որպես սնունդ հավաքելը հեշտ է, քանի դեռ դուք գիտեք մի քանի պարզ խորհուրդներ:

Ուտելի նաստուրցիումի ծաղիկներ և տերևներ

Շատերը ենթադրում են, որ դա տերևներն են, որոնք ուտելի են, ինչպես դեղաբույսը կամ կանաչ աղցանը, բայց դուք կարող եք օգտագործել ծաղիկները նաև խոհարարական ձևավորման և ուտելու համար: Ե՛վ տերևները, և՛ ծաղիկներն ունեն կծու, կծու բուրմունք և ավելացնում են կանաչ աղցանների մի խայթոց:

Կարելի է օգտագործել նաև եփած ուտեստների մեջ, սակայն դրանք պետք է ավելացվեն վերջին մի քանի րոպեների ընթացքում՝ չափից շատ չեփելու համար։ Ե՛վ ծաղիկները, և՛ տերևները՝ կտրատված, կարող են օգտագործվել վինեգրետների, սոուսների և ըմպելիքների մեջ: Դուք նույնիսկ կարող եք լցնել ավելի մեծ տերևները, ինչպես խաղողի տերևները: Օգտագործեք ծաղիկները նաև աղանդերը զարդարելու համար։

Ինչպես հավաքել ուտելի նաստուրցիումներ

Նաստուրցիա ընտրելը նույնքան պարզ է, որքան անհրաժեշտ է ծաղիկներ և տերևներ պոկելը ամբողջ աճող սեզոնի ընթացքում: Ծաղիկները կարելի է ուտել որպես բողբոջ կամ երբ ծաղկում են, բայց տերևներն ունեն լավագույն համը, երբերիտասարդ և քնքուշ, այնպես որ խոհարարական օգտագործման համար ընտրեք ավելի նոր աճ: Բույսի համն իրականում ավելի կծու կդառնա օրվա ընթացքում, ուստի ընտրեք վաղ՝ ավելի մեղմ համերի համար, իսկ ավելի ուշ՝ օրվա ընթացքում:

Ծաղիկները հիանալի են ուտելու, բայց նաև զարդարելու համար: Այնուամենայնիվ, ծաղիկները արագ թառամում են, այնպես որ բույսերը կտրեք երկար ցողուններով և պահեք դրանք մի բաժակ ջրի մեջ, ինչպես ցանկացած կտրված ծաղիկների դեպքում: Կարող եք դրանք օգտագործել օրվա ընթացքում կամ պահել ջրի մեջ՝ սառնարանում՝ հաջորդ օրը օգտագործելու համար։ Այնուամենայնիվ, որքան շուտ օգտագործեք դրանք, այնքան ավելի թարմ տեսք կունենան:

Ձեր նաստուրցիաները լավագույն համը կունենան աճման ճիշտ պայմաններում: Եթե բույսը սթրեսի ենթարկվի, համը կվնասի: Բարեբախտաբար, նաստուրցիա աճեցնելը հեշտ է: Նրանք գերադասում են արևը մի փոքր ստվերից: Հողը պետք է լինի լավ drained եւ ոչ չափազանց բերրի: Պահպանեք ձեր բույսերը բավականաչափ ջրով, հատկապես երբ դրսում շոգ է, որպեսզի խուսափեք սթրեսից, որը փոխում է տերևների համը և ծաղկում:

Նաստուրցիա ուտելը ձեր սովորական ուտեստներին մի փոքր էկզոտիկ համ հաղորդելու հիանալի միջոց է, ինչպես նաև հիանալի միջոց է ձեր ծաղկանոցները կրկնակի պարտականություններ կատարելու համար: Այս ծաղիկները հիասքանչ են մահճակալներում, մագլցող վանդակներում և տարաներում, և նրանք սնունդ են ապահովում ձեր բանջարեղենի դարակի համար:

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը

Սառը կլիմայի մշտադալար. Իմացեք մշտադալար բույսերի մասին 3-րդ գոտու այգիներում

Դեկորատիվ դեղձի ծառեր - Արդյոք ծաղկող դեկորատիվ դեղձի ծառերը պտուղ են տալիս

Shakespeare Garden Design - Իմացեք Շեքսպիրի ոգեշնչված այգիների մասին

Ցողունի փտում Dracaena - եգիպտացորենի բույսի վրա ցողունի սևացման պատճառները

Մագնոլիայի բաժակապնակ Խնամք. խորհուրդներ լանդշաֆտում մագնոլիայի ափսե տնկելու վերաբերյալ

Ինչը կգրավի ոզնիներին - Ինչպես գրավել ոզնիներին դեպի այգիներ

Pruning A Redbud Tree - Իմացեք, թե երբ և ինչպես էտել Redbud Trees

Ռոդոդենդրոններ 3-րդ գոտու այգիների համար. հարմար ռոդոդենդրոններ ցուրտ կլիմայի համար

Storing Kohlrabi - Ինչպես պահել Kohlrabi բույսերը ձեր այգուց

3-րդ գոտու բույսեր ստվերի համար. խորհուրդներ ցուրտ կլիմայական պայմաններում ստվերում սիրող բույսեր աճեցնելու վերաբերյալ

Զոնա 6 ինվազիվ բույսերի ցանկ - Այգիներում ինվազիվ բույսերի հետ կապված խնդիրներ

Օգտագործելով ցանքածածկը որպես ցանքածածկ - խորհուրդներ լճակի բույսերից ցանքածածկ պատրաստելու վերաբերյալ

Իմ Պտերն ունի շագանակագույն խորհուրդներ

Ինվազիվ բույսերի այլընտրանքներ - Ինչպես խուսափել 7-րդ գոտու ինվազիվ բույսերի տնկումից

Ազնվամորի 3-րդ գոտու համար. Որո՞նք են ազնվամորու լավ թփերը ցուրտ կլիմայի համար