Նաստուրցիումի բույսերի բերքահավաքը որպես սնունդ. խորհուրդներ ուտելի նաստուրցիումի ծաղիկներ հավաքելու վերաբերյալ

Նաստուրցիումի բույսերի բերքահավաքը որպես սնունդ. խորհուրդներ ուտելի նաստուրցիումի ծաղիկներ հավաքելու վերաբերյալ
Նաստուրցիումի բույսերի բերքահավաքը որպես սնունդ. խորհուրդներ ուտելի նաստուրցիումի ծաղիկներ հավաքելու վերաբերյալ
Anonim

Նաստուրցիումը տարեկան է, որը կարելի է աճեցնել գեղեցիկ սաղարթների, մագլցող ծածկույթի և գեղեցիկ ծաղիկների համար, բայց այն կարելի է նաև ուտել: Նաստուրտիումի և՛ ծաղիկները, և՛ տերևները համեղ են ուտում հում և թարմ վիճակում: Նաստուրցիումի բույսերը որպես սնունդ հավաքելը հեշտ է, քանի դեռ դուք գիտեք մի քանի պարզ խորհուրդներ:

Ուտելի նաստուրցիումի ծաղիկներ և տերևներ

Շատերը ենթադրում են, որ դա տերևներն են, որոնք ուտելի են, ինչպես դեղաբույսը կամ կանաչ աղցանը, բայց դուք կարող եք օգտագործել ծաղիկները նաև խոհարարական ձևավորման և ուտելու համար: Ե՛վ տերևները, և՛ ծաղիկներն ունեն կծու, կծու բուրմունք և ավելացնում են կանաչ աղցանների մի խայթոց:

Կարելի է օգտագործել նաև եփած ուտեստների մեջ, սակայն դրանք պետք է ավելացվեն վերջին մի քանի րոպեների ընթացքում՝ չափից շատ չեփելու համար։ Ե՛վ ծաղիկները, և՛ տերևները՝ կտրատված, կարող են օգտագործվել վինեգրետների, սոուսների և ըմպելիքների մեջ: Դուք նույնիսկ կարող եք լցնել ավելի մեծ տերևները, ինչպես խաղողի տերևները: Օգտագործեք ծաղիկները նաև աղանդերը զարդարելու համար։

Ինչպես հավաքել ուտելի նաստուրցիումներ

Նաստուրցիա ընտրելը նույնքան պարզ է, որքան անհրաժեշտ է ծաղիկներ և տերևներ պոկելը ամբողջ աճող սեզոնի ընթացքում: Ծաղիկները կարելի է ուտել որպես բողբոջ կամ երբ ծաղկում են, բայց տերևներն ունեն լավագույն համը, երբերիտասարդ և քնքուշ, այնպես որ խոհարարական օգտագործման համար ընտրեք ավելի նոր աճ: Բույսի համն իրականում ավելի կծու կդառնա օրվա ընթացքում, ուստի ընտրեք վաղ՝ ավելի մեղմ համերի համար, իսկ ավելի ուշ՝ օրվա ընթացքում:

Ծաղիկները հիանալի են ուտելու, բայց նաև զարդարելու համար: Այնուամենայնիվ, ծաղիկները արագ թառամում են, այնպես որ բույսերը կտրեք երկար ցողուններով և պահեք դրանք մի բաժակ ջրի մեջ, ինչպես ցանկացած կտրված ծաղիկների դեպքում: Կարող եք դրանք օգտագործել օրվա ընթացքում կամ պահել ջրի մեջ՝ սառնարանում՝ հաջորդ օրը օգտագործելու համար։ Այնուամենայնիվ, որքան շուտ օգտագործեք դրանք, այնքան ավելի թարմ տեսք կունենան:

Ձեր նաստուրցիաները լավագույն համը կունենան աճման ճիշտ պայմաններում: Եթե բույսը սթրեսի ենթարկվի, համը կվնասի: Բարեբախտաբար, նաստուրցիա աճեցնելը հեշտ է: Նրանք գերադասում են արևը մի փոքր ստվերից: Հողը պետք է լինի լավ drained եւ ոչ չափազանց բերրի: Պահպանեք ձեր բույսերը բավականաչափ ջրով, հատկապես երբ դրսում շոգ է, որպեսզի խուսափեք սթրեսից, որը փոխում է տերևների համը և ծաղկում:

Նաստուրցիա ուտելը ձեր սովորական ուտեստներին մի փոքր էկզոտիկ համ հաղորդելու հիանալի միջոց է, ինչպես նաև հիանալի միջոց է ձեր ծաղկանոցները կրկնակի պարտականություններ կատարելու համար: Այս ծաղիկները հիասքանչ են մահճակալներում, մագլցող վանդակներում և տարաներում, և նրանք սնունդ են ապահովում ձեր բանջարեղենի դարակի համար:

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը

Ի՞նչ է սողացող բյուրեղը. իմացեք սողացող բուրգերի բույսերի աճեցման մասին

Մոլախոտի գործիքներ այգիների համար. լավագույն մոլախոտ ձեռքի գործիքներ

Spirea Control այգիներում. Ինչպես դադարեցնել ճապոնական Spirea-ի տարածումը

Կարող եք սպանել մոլախոտերը պլաստիկով - Ինչպես սպանել մոլախոտերը պլաստիկ ծածկով

Սովորական մոլախոտեր - Որո՞նք են այգու մահճակալի սովորական մոլախոտերը

Վերահսկել ճապոնական ծորենին. ճապոնական ծորենի հեռացման խորհուրդներ

Medicago կոճակով երեքնուկ. Ինչպես կառավարել կոճակներով երեքնուկը լանդշաֆտներում

Արևադարձային սարդամորթի վերահսկում. Ինչպես ազատվել արևադարձային սարդի բույսերից

Ինչ են Green Collar Jobs. Իմացեք Green Collar Job Industry-ի մասին

Արդյո՞ք խորամանկները վնասակար են պարտեզի համար. խորամանկ վնաս և օգուտներ

Հագուստ այգու անվտանգության համար. կարևոր պաշտպանիչ այգու հագուստ

Կանաչ մշակաբույսերի լոբի տնկելը – Ինչպես հոգ տանել կանաչ բերքի կանաչ լոբիների մասին

Մարտի տնկման օրացույց. խորհուրդներ հարավարևելյան այգեպանների համար

Ձիթապտղից ձեթ պատրաստելը – տնական ձիթապտղի յուղի խորհուրդներ

Funtain Grass «Little Honey» Խնամք. Little Honey դեկորատիվ խոտ