2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:54
Նաստուրցիումը տարեկան է, որը կարելի է աճեցնել գեղեցիկ սաղարթների, մագլցող ծածկույթի և գեղեցիկ ծաղիկների համար, բայց այն կարելի է նաև ուտել: Նաստուրտիումի և՛ ծաղիկները, և՛ տերևները համեղ են ուտում հում և թարմ վիճակում: Նաստուրցիումի բույսերը որպես սնունդ հավաքելը հեշտ է, քանի դեռ դուք գիտեք մի քանի պարզ խորհուրդներ:
Ուտելի նաստուրցիումի ծաղիկներ և տերևներ
Շատերը ենթադրում են, որ դա տերևներն են, որոնք ուտելի են, ինչպես դեղաբույսը կամ կանաչ աղցանը, բայց դուք կարող եք օգտագործել ծաղիկները նաև խոհարարական ձևավորման և ուտելու համար: Ե՛վ տերևները, և՛ ծաղիկներն ունեն կծու, կծու բուրմունք և ավելացնում են կանաչ աղցանների մի խայթոց:
Կարելի է օգտագործել նաև եփած ուտեստների մեջ, սակայն դրանք պետք է ավելացվեն վերջին մի քանի րոպեների ընթացքում՝ չափից շատ չեփելու համար։ Ե՛վ ծաղիկները, և՛ տերևները՝ կտրատված, կարող են օգտագործվել վինեգրետների, սոուսների և ըմպելիքների մեջ: Դուք նույնիսկ կարող եք լցնել ավելի մեծ տերևները, ինչպես խաղողի տերևները: Օգտագործեք ծաղիկները նաև աղանդերը զարդարելու համար։
Ինչպես հավաքել ուտելի նաստուրցիումներ
Նաստուրցիա ընտրելը նույնքան պարզ է, որքան անհրաժեշտ է ծաղիկներ և տերևներ պոկելը ամբողջ աճող սեզոնի ընթացքում: Ծաղիկները կարելի է ուտել որպես բողբոջ կամ երբ ծաղկում են, բայց տերևներն ունեն լավագույն համը, երբերիտասարդ և քնքուշ, այնպես որ խոհարարական օգտագործման համար ընտրեք ավելի նոր աճ: Բույսի համն իրականում ավելի կծու կդառնա օրվա ընթացքում, ուստի ընտրեք վաղ՝ ավելի մեղմ համերի համար, իսկ ավելի ուշ՝ օրվա ընթացքում:
Ծաղիկները հիանալի են ուտելու, բայց նաև զարդարելու համար: Այնուամենայնիվ, ծաղիկները արագ թառամում են, այնպես որ բույսերը կտրեք երկար ցողուններով և պահեք դրանք մի բաժակ ջրի մեջ, ինչպես ցանկացած կտրված ծաղիկների դեպքում: Կարող եք դրանք օգտագործել օրվա ընթացքում կամ պահել ջրի մեջ՝ սառնարանում՝ հաջորդ օրը օգտագործելու համար։ Այնուամենայնիվ, որքան շուտ օգտագործեք դրանք, այնքան ավելի թարմ տեսք կունենան:
Ձեր նաստուրցիաները լավագույն համը կունենան աճման ճիշտ պայմաններում: Եթե բույսը սթրեսի ենթարկվի, համը կվնասի: Բարեբախտաբար, նաստուրցիա աճեցնելը հեշտ է: Նրանք գերադասում են արևը մի փոքր ստվերից: Հողը պետք է լինի լավ drained եւ ոչ չափազանց բերրի: Պահպանեք ձեր բույսերը բավականաչափ ջրով, հատկապես երբ դրսում շոգ է, որպեսզի խուսափեք սթրեսից, որը փոխում է տերևների համը և ծաղկում:
Նաստուրցիա ուտելը ձեր սովորական ուտեստներին մի փոքր էկզոտիկ համ հաղորդելու հիանալի միջոց է, ինչպես նաև հիանալի միջոց է ձեր ծաղկանոցները կրկնակի պարտականություններ կատարելու համար: Այս ծաղիկները հիասքանչ են մահճակալներում, մագլցող վանդակներում և տարաներում, և նրանք սնունդ են ապահովում ձեր բանջարեղենի դարակի համար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Նաստուրցիումի սերմերի խնայողություն. Ինչպես հավաքել նաստուրցիումի սերմերը
Նաստուրցիումի սերմերի հավաքումը բավականին պարզ է, նույնիսկ ամենաերիտասարդ այգեպանների համար: Սեղմեք այստեղ՝ իմանալու համար, թե ինչպես հավաքել նաստուրցիումի սերմերը՝ հետագայում տնկելու համար
Հավը ուտելի է. Տեղեկություններ հավի խոտը որպես սնունդ օգտագործելու մասին
Այգում մոլախոտերի առկայությունը կարող է շատ այգեպանների ապշեցնել, բայց «մոլախոտերի» մեծ մասն այնքան սարսափելի չէ, որքան մենք պատկերացնում ենք. նրանք պարզապես սխալ տեղում են սխալ պահին: . Ինչպես նաև հավի բույսերի օգտագործման դեպքում: Իմացեք ավելին այստեղ
Խորհուրդներ յուղ հավաքելու համար. Իմացեք, թե երբ պետք է բերքահավաքը
Անթերօգտագործված ընկույզը՝ կարագը, կոշտ ընկույզ է, որն այնքան մեծ է, որքան պեկանը: Եթե դուք բախտավոր եք ունենալ այս հիասքանչ սպիտակ ընկույզի ծառերից մեկը, ապա կարող եք մտածել, թե երբ և ինչպես հավաքել թանճենու ծառերը: Այս հոդվածը կարող է օգնել դրան
Այգում ուտելի տարո աճեցնել - խորհուրդներ Տարոյի արմատները հավաքելու վերաբերյալ
Ստանդարտ կարտոֆիլի չիփի մեկ այլ ավելի առողջ տարբերակ կլինի աճեցնել և հավաքել ձեր սեփական թառի արմատները, այնուհետև դրանք չիպսի վերածել: Ցանկանու՞մ եք իմանալ, թե ինչպես աճեցնել և հավաքել տարո ձեր սեփական այգում: Այս հոդվածը կօգնի ձեզ սկսել
Ուտելի վայրի բույսերի ուղեցույց. խորհուրդներ ուտելի բնիկ բույսերի բերքահավաքի վերաբերյալ
Վայրի ծաղիկները հետաքրքիր բույսեր են, որոնք գույն և գեղեցկություն են հաղորդում բնական լանդշաֆտին, բայց նրանք կարող են ավելին առաջարկել: Բազմաթիվ հայրենի բույսեր, որոնք մենք ընդունում ենք որպես կանոն, ուտելի են, իսկ որոշները զարմանալիորեն համեղ են: Լրացուցիչ տեղեկությունների համար սեղմեք այստեղ