2024 Հեղինակ: Chloe Blomfield | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-15 23:55
Ձեր մարմնում սննդանյութերի լավագույն հավասարակշռությունը երբեմն կարող է մարտահրավեր լինել: Հանքանյութերը, ինչպիսիք են ցինկը, անհրաժեշտ են օպտիմալ առողջության համար և կարելի է ստանալ կենդանական սննդից կամ հավելումներից: Իսկ եթե դուք վեգան եք: Ցինկով հարուստ բանջարեղենները շատ են, բայց շատ բուսական մթերքներ պարունակում են ֆիտատներ, որոնք նվազագույնի են հասցնում կլանումը: Իմացեք, թե ցինկով հարուստ որ բանջարեղենը կարող է օգտակար լինել ձեզ համար և բարելավել կլանումը այս հոդվածում:
Ինչքա՞ն ցինկ է ինձ անհրաժեշտ և ինչու
Ցինկի պակասը տարածված է բուսակերների և վեգանների մոտ: Դա պայմանավորված է նրանով, որ բուսական սննդակարգը թույլ չի տալիս ցինկով հարուստ կենդանական արտադրանք ընդունել: Հավելվածները լուծումներից մեկն են, սակայն ցինկի համար որոշակի բանջարեղենի ավելացումը կարող է նաև բարձրացնել այս հանքանյութի մակարդակը: Հիշեք, որ հատիկաընդեղենի ընտանիքի մթերքներն իրականում կարող են սահմանափակել կլանումը, ուստի, եթե ձեր սննդակարգը հարուստ է դրանցով, հակակշռեք այլ բուսական ցինկի աղբյուրներին:
Ցինկի ներկայիս DV-ն 15 միլիգրամ է, բայց վեգանները պետք է նպատակաուղղեն 30 մգ: Դա պայմանավորված է բուսակերների սննդակարգում ֆիտատ պարունակող մթերքների մեծ քանակությամբ սպառմամբ: Սրանք սահմանափակում են ցինկի քանակությունը, որը մարմինը կարող է կլանել:
Ցինկը կարևոր է իմունային համակարգի, ֆերմենտների արտադրության, սպիտակուցների կառուցման, ԴՆԹ-ի և լավ հոտառություն պահպանելու համար:Այն նաև օգնում է ածխաջրերի նյութափոխանակությանը, կառուցում է առողջ մաշկ և եղունգներ և բարելավում վերքերի բուժումը: Ցինկի պակասը հանգեցնում է իմունային արձագանքի նվազմանը, մազաթափությանը և էստրոգենի անհավասարակշռությանը: Այն կարող է նույնիսկ երիտասարդների մոտ աճի դանդաղում և ծանր լուծ առաջացնել: Ինչպես ամեն ինչի դեպքում, այն զգույշ հավասարակշռություն է, որտեղ ավելցուկային ցինկը կարող է ազատել թունավոր ազատ ռադիկալներ:
Ցինկի պարունակությամբ բանջարեղենը հիանալի միջոց է այս կարևոր հանքանյութի լավ պաշարը պահպանելու համար: Այնուամենայնիվ, որոշ գործոններ կարող են արգելակել ցինկի կլանումը: Դրանցից մեկն արդեն քննարկվել է՝ ֆիտատները: Այլ խնդիրներ կարող են նաև հետաձգել սննդանյութի կլանումը: Անբավարար սպիտակուցը դանդաղեցնում է ցինկի կլանումը: Սա տարածված խնդիր է վեգանների շրջանում, հատկապես նրանք, ովքեր նոր են պրակտիկայում:
Բացի այդ, վեգանների համար սպիտակուցի հիմնական աղբյուրները հաճախ լոբազգիներն ու ընկույզներն են, որոնք պարունակում են ֆիտատներ: Թթխմորացումը և խմորումը կարող են իրականում մեծացնել ցինկի կլանումը, այդ իսկ պատճառով մթերքները, ինչպիսիք են տոֆուն և տեմպեհը, որոնք բուսական ցինկի աղբյուրներ են, օգնում են մեծացնել ցինկի օգտագործումը: Լոբի և ոսպը լավ թրջելը եփելուց առաջ կարող է նաև հեռացնել որոշ ֆիտատներ:
Ցինկով հարուստ բանջարեղեն
Դիետա մշակելը, որն իր մեջ ներառում է լավ առողջության համար անհրաժեշտ բոլոր հանքանյութերն ու սննդանյութերը, որոշակի պրակտիկա է պահանջում: Սպանախը կարող է լինել ցինկով հարուստ բանջարեղեններից մեկը: Ցինկի համար նախատեսված այլ բանջարեղենները ներառում են՝
- Սունկ
- Ծնեբեկ
- Եգիպտացորեն
- Բրոկկոլի
- Ցորենի ծիլ
- Վարսակ
- Սխտոր
- Բրինձ (հատկապես շագանակագույն)
- Բամիա
- Ցուկկինի
Ընկույզները և սերմերը հարուստ են սպիտակուցներով, բայցնաև ցինկ. Փորձեք ձեր սննդակարգում ցինկ ավելացնել այնպիսի սերմերով, ինչպիսիք են՝
- Դդում
- Արևածաղիկ
- կանեփ
- Կտավ
- Չիա
Ընկույզները ցինկով հարուստ սննդի ռեժիմի մի մասն են, օրինակ՝
- Գետնանուշ (իրականում հատիկաընդեղեն)
- բրազիլական ընկույզ
- Ընկույզ
- Cashew
- Նուշ
- Պեկաններ
Խորհուրդ ենք տալիս:
Քաղցր եգիպտացորենի բարձր հարթավայրերի հիվանդություն. կառավարել բարձր հարթավայրերի վիրուսը քաղցր եգիպտացորենի մշակաբույսերի համար
Քաղցր եգիպտացորենի բարձր հարթավայրային հիվանդությունը ազդում է ոչ միայն եգիպտացորենի, այլև ցորենի և խոտերի որոշ տեսակների վրա: Ցավոք սրտի, քաղցր եգիպտացորենի բարձր հարթավայրերում հիվանդության վերահսկումը չափազանց դժվար է: Կտտացրեք այս հոդվածը այս կործանարար վիրուսի մասին օգտակար տեղեկությունների համար
Բանջարեղեն ֆոլաթթվով – Որո՞նք են լավագույն բանջարեղենները ֆոլաթթվի ընդունման համար
Ֆոլաթթուն, որը նաև հայտնի է որպես վիտամին b9, անհրաժեշտ է սրտի և ոսկորների առողջության համար կյանքի յուրաքանչյուր փուլում: Շատ ֆոլաթթվով հարուստ բանջարեղեն ուտելը լավագույն միջոցն է ապահովելու, որ բավականաչափ ընդունում եք այս արժեքավոր սննդանյութը: Իմացեք ավելին այս հոդվածում
Վիտամին K-ի ընդունման համար բանջարեղեն ուտելը - Իմացեք վիտամին K-ով հարուստ բանջարեղենի մասին
Վիտամին K-ը մարդու օրգանիզմի համար անհրաժեշտ սննդանյութ է: Նրա ամենակարևոր գործառույթը որպես արյան մակարդիչ է: Կախված ձեր անձնական առողջությունից՝ ձեզ կարող է անհրաժեշտ լինել կամ փնտրել կամ սահմանափակել վիտամին K-ով հարուստ մթերքների օգտագործումը: Իմացեք ավելին այս հոդվածում:
Վիտամի E ընդունման համար բանջարեղեն ուտել. Ինչպես աճեցնել վիտամին E-ով հարուստ բանջարեղեն
Վիտամին E-ն հակաօքսիդանտ է, որն օգնում է պահպանել առողջ բջիջները և ուժեղ իմունային համակարգը: Այն նաև վերականգնում է վնասված մաշկը, լավացնում է տեսողությունը, հավասարակշռում է հորմոնները և հաստացնում մազերը: Կտտացրեք այստեղ վիտամին Erich բանջարեղենի օգտակար ցուցակի համար, որոնք դուք կարող եք աճեցնել ձեր այգում կամ գնել
Ցինկ բույսերի համար. շտկելով ցինկի պակասը բույսերում և չափազանց շատ ցինկի հետևանքները
Ցինկը կարևոր հետքի տարր է: Կարդացեք հետևյալ հոդվածը՝ պարզելու համար, թե ինչպես կարելի է հասկանալ, թե արդյոք ձեր հողը պարունակում է բավարար ցինկ և ինչպես բուժել ցինկի պակասը բույսերում: Սեղմեք այստեղ՝ ավելին իմանալու համար
