Ամառային գազարի խնամք – Իմացեք, թե ինչպես աճեցնել ամառային հազարի գլուխներ

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:53

Iceberg գազարը կարող է շատերի կողմից համարվել պասսե, բայց այդ մարդիկ, հավանաբար, երբեք չեն վայելել այգուց թարմ այս փխրուն, հյութալի գազարը: Հիանալի հյուսվածքով համեղ սառցաբեկորի համար, որը դիմադրում է ամռանը պտուտակվելուն և ապահովում է կայուն, որակյալ գլուխներ, դուք պետք է փորձեք աճեցնել ամառային գազար:

Ամառային գազար Տեղեկություն

Iceberg գազարն ամենից հաճախ ասոցացվում է մթերային խանութում ափսոսացող գլխիկների, ձանձրալի աղցանների և անճաշակ համի հետ: Իրականում, երբ դուք աճեցնում եք ձեր սեփական այսբերգը այգում, ստանում եք փխրուն, թարմ, մեղմ, բայց համեղ գազարի գլուխներ: Աղցանների, փաթաթանների և սենդվիչների համար դժվար է հաղթել այսբերգի որակյալ գազարին:

Այսբերգների ընտանիքում կան բազմաթիվ սորտեր, որոնցից կարելի է ընտրել: Լավագույններից մեկը Summertime-ն է: Այս բազմազանությունը մշակվել է Օրեգոնի պետական համալսարանում և ունի մի քանի լավ հատկություններ.

• Այն դիմադրում է ամառային շոգին պտտվելուն և կարող է աճել ավելի տաք կլիմայական պայմաններում, քան մյուս հազարները:
• Ամառային հազարի բույսերը դիմակայում են կողերի գունաթափմանը և ծայրերի այրմանը:
• Գլուխները շատ որակյալ են։
• Համը մեղմ է և քաղցր, գերազանցում է մյուսներինսորտերի, և հյուսվածքը հաճելիորեն փխրուն է:

Ինչպես աճեցնել ամառային հազար

Չնայած ամառային գազարն ավելի լավ է ջերմության մեջ, քան մյուս տեսակները, հազարը միշտ նախընտրում է աճող սեզոնի սառը հատվածները: Աճեցրեք այս բազմազանությունը գարնանը և աշնանը, սերմերը սկսելով ներսից կամ անմիջապես այգում, կախված ջերմաստիճանից: Սերմից մինչև հասունացման ժամանակահատվածը 60-ից 70 օր է։

Եթե դուք ուղղակիորեն ցանում եք այգում, ապա սածիլները բարակեք միմյանցից 8-12 դյույմ (20-31 սմ) հեռավորության վրա: Ներսում սկսված փոխպատվաստումները պետք է տեղադրվեն բացօթյա նույն տարածությամբ: Ձեր բանջարանոցի հողը պետք է հարուստ լինի, այնպես որ անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք պարարտանյութ: Այն նաև պետք է լավ քամվի։ Լավագույն արդյունքի համար համոզվեք, որ հազարն առատ արև և ջուր է ստանում։

Ամառային հազարի խնամքը պարզ է, և ճիշտ պայմանների դեպքում դուք կստանաք այսբերգի համեղ, գեղեցիկ գազար: Դուք կարող եք հավաքել տերևները, երբ նրանք աճում են, մեկ կամ երկու անգամ: Կարող եք նաև հավաքել ամբողջ գլուխը, երբ այն հասունանա և պատրաստ լինի քաղելու։

Օգտագործեք ձեր հազարն անմիջապես լավագույն համի և հյուսվածքի համար, բայց առնվազն մի քանի օրվա ընթացքում: