Կեռասի պահում և մշակում. ինչպես պահել կեռասը այն ընտրելուց հետո

Կեռասի պահում և մշակում. ինչպես պահել կեռասը այն ընտրելուց հետո
Կեռասի պահում և մշակում. ինչպես պահել կեռասը այն ընտրելուց հետո
Anonim

Պատշաճ բերքահավաքը և զգույշ վերաբերմունքը ապահովում են, որ թարմ կեռասը հնարավորինս երկար պահպանի իր համեղ համը և ամուր, հյութալի հյուսվածքը: Դուք մտածում եք, թե ինչպես պահել կեռասը: Ահա մի քանի խորհուրդ՝ կեռասը բերքահավաքից հետո պահելու և վարելու վերաբերյալ:

Ինչպես վարվել հավաքված կեռասի հետ

Բերքահավաքից հետո թարմ կեռասը պետք է հնարավորինս շուտ սառեցվի, որպեսզի դանդաղեցվի հասունացման գործընթացը, քանի որ որակը արագ կվատթարանա: Պահեք բալը ստվերային տեղում, քանի դեռ չեք կարողանում դրանք դնել սառնարան կամ մեկ այլ սառնարան:

Բալը դրեք ամուր պլաստիկ տոպրակի կամ տարայի մեջ, բայց դեռ մի լվացեք դրանք, քանի որ խոնավությունը կարագացնի քայքայման գործընթացը: Սպասեք և ողողեք կեռասը սառը ջրով, երբ պատրաստ լինեք ուտել:

Հիշեք, որ չնայած գույնը կարող է փոխվել, կեռասի որակը չի բարելավվում բերքահավաքից հետո: Քաղցր կեռասը, ինչպիսին Bing-ն է, թարմ է մնում մոտ երկու-երեք շաբաթ սառնարանում, իսկ թթու կեռասները, ինչպիսիք են Մոնթմորենսը կամ Վաղ Ռիչմոնդը, պահպանվում են մոտ երեքից յոթ օր: Երկու տեսակներն էլ կարող են պահպանել իրենց որակը մի քանի ամիս առևտրային սառնարանում:

Հեռացրե՛ք կեռասըշուտով, եթե դրանք փափուկ են, մռայլ, կապտած կամ գունաթափված: Անմիջապես ազատվեք դրանցից, եթե նկատում եք բորբոս, որտեղ ցողունը ամրացված է:

Կարող եք նաև սառեցնել կեռասը, և դրանք կտևեն վեցից ութ ամիս: Կեռասը հանեք կամ թողեք ամբողջությամբ, ապա քսեք թխվածքաբլիթի վրա, մեկ շերտով։ Երբ կեռասը սառչում է, դրանք դրեք տոպրակի կամ տարայի մեջ։

Իդեալական ջերմաստիճան բալի հետբերքահավաքի պահպանման համար

Քաղցր բալը պետք է պահվի 30-ից 31 F ջերմաստիճանում (մոտավորապես -1 C.): Թթվասերի պահեստավորումը պետք է լինի մի փոքր ավելի տաք՝ մոտ 32 F (0 C):

Կեռասի երկու տեսակների հարաբերական խոնավությունը պետք է լինի 90-ից 95 տոկոսի սահմաններում; Հակառակ դեպքում, կեռասը, ամենայն հավանականությամբ, կչորանա:

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը

Ինչպես տնկել լինգոնբերրի պտուղը ամանների մեջ

Աճող Աֆրիկյան Gardenias - Ինչպես խնամել Mitriostigma Gardenia բույսերը

Common Mallow Plants - Այգիներում սովորական փիփերթի աճեցում

Ինչպես հավաքել ամարանտը - խորհուրդներ ամարանտի հացահատիկի բերքահավաքի վերաբերյալ

Propagation Of Flowering Quince - Propagating Flowering Quince From Cuttings or Seed

Peach Tree Spray - Երբ պետք է Spray Peach Trees For Bugs

Խնձորի ծառի արմատային հիվանդություն. իմացեք խնձորներում ֆիտոֆտորայի բուժման մասին

Ալոեի աճեցում սերմերից. սովորեք, թե ինչպես հավաքել ալոեի սերմերը տնկելու համար

Անվտանգ կերպով կտրել մայրի ծառերը - Իմացեք, թե ինչպես էտել գերաճած մայրի ծառը

Սերմերից լոլիկ տնկելը. սովորեք, թե ինչպես պատրաստել լոկուատի սերմերը տնկելու համար

Ինչպես պարարտացնել մոշը. տեղեկատվություն մոշի կերակրման պահանջների մասին

Ինչպե՞ս բուժել խնձորի տերևի միջուկը. ազատվել խնձորի տերևների գանգրացման վնասատուներից

Քաղցր ոլոռի թունավորություն. արդյո՞ք քաղցր սիսեռի ծաղիկները կամ պատիճները ուտելի են

Ճամփորդների արմավենու դիմացկունություն. սովորեք աճող ճամփորդների արմավենու բույսերի մասին

Spirea Բուշի փոխպատվաստում - խորհուրդներ Spirea թուփը պարտեզում տեղափոխելու վերաբերյալ