Աճեցրեք ձեր սեփական Սուրբ Ծննդյան ընթրիքը. Սուրբ Ծննդյան համար պարտեզի բանջարեղեն մատուցելը

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:51

Պարտադիր չէ լինել բուսակեր, որպեսզի ցանկանաք, որ բանջարեղենը զարդարի ձեր տոնական սեղանը: Սուրբ Ծննդի համար սնունդ աճեցնելը հնարավոր է, բայց դրա համար անհրաժեշտ է որոշակի նախնական պլանավորում: Կախված ձեր գոտուց՝ Սուրբ Ծննդյան ընթրիքի այգու բանջարեղենը կարող է կերակուրի կենտրոնում լինել: Իմացեք, թե ինչպես աճեցնել Սուրբ Ծննդյան ընթրիքի բանջարեղենը, այնուհետև ձեզ հարկավոր է միայն հնդկահավ կամ խոզապուխտ:

Ինչ աճեցնել Սուրբ Ծննդյան ընթրիքի պարտեզում

Ամանորյա ընթրիքի այգին սկսվում է ապրիլին կամ մայիսին: Բանջարեղեններից շատերին, որոնք դուք կօգտագործեք ձեր բաղադրատոմսերում տոների ժամանակ, այդքան ժամանակ կպահանջվի հասունանալու համար: Մյուսները, որոնք զով սեզոնի մշակաբույսեր են, կարելի է սկսել ամառվա կեսերին: Նախապես մտածեք, եթե ցանկանում եք աճեցնել ձեր սեփական ամանորյա ընթրիքը:

Կան շատ ավանդական բաղադրատոմսեր, որոնք սովորաբար տեսնում ենք մեր տոնական սեղաններին: Արմատային բանջարեղենը, ալլիումի լամպերը և կոլի ընտանիքի մշակաբույսերը հաճախ հանդիպում են մեր տոնական բաղադրատոմսերում: Չմոռանանք լոռամրգի մասին, որը պարտադիր համեմունք է հնդկահավի համար։

Որոշ մշակաբույսեր պատրաստ կլինեն այն օրը, երբ դրանք ձեզ պետք կգան, իսկ մյուսները կարող են սառը պահել մեկ ամիս կամ պահպանել: Սոխի, սխտորի կամ պրասի նման մշակաբույսերը լավ սառչում են և պատրաստ կլինեն ձեր ճաշատեսակները համեմելու համար: Տնկեք դրանք՝

• Գազար
• կարտոֆիլ
• շաղգամ
• մաղադանոս
• Բրյուսելյան կաղամբ
• ճակնդեղ
• Կալե
• Կաղամբ
• ՔաղցրԿարտոֆիլ կամ Յամս
• Բրոկկոլի
• Դդմիկ
• Դդումներ
• Խոտաբույսեր

Ինչպես աճեցնել Սուրբ Ծննդյան ընթրիքը

Եթե ցանկանում եք այգու բանջարեղենը Սուրբ Ծննդին, ուշադիր ուշադրություն դարձրեք դրանց բերքի ամսաթվին սերմերի փաթեթում: Եթե վաղ աշնանը դուք հակված եք ցրտահարության ջերմաստիճանի, արմատային մշակաբույսերը տնկեք բարձր մահճակալներում: Ալիումի լամպերը պետք է քաշել աշնանը և թողնել չորացնել: Այնուհետև դրանք պահեք զով մութ տեղում: Եթե դրանք ձեզ պետք են Սուրբ Ծննդին, կտրեք դրանք և սառեցրեք։

Մյուս տեսակի մշակաբույսերը կարող են իրենց գագաթնակետին հասել ամռանը, բայց դուք դեռ կարող եք դրանք ընդունել Սուրբ Ծննդյան համար, եթե դրանք թեթևակի սպիտակեցնեք, սառեցնեք թավայի վրա և փաթեթավորեք դրանք սառնարանում: Սուրբ Ծննդի համար սննդամթերքի աճեցումը հաճախ ներառում է պահածոյացված կամ սառեցված մթերքներ՝ լավագույն որակի և ցրտաշունչ եղանակը պաշտպանելու համար:

Սկսում ենք ձեր Սուրբ Ծննդյան բանջարեղենի սյուժեն

Սկսեք ձեր բանջարեղենի մեծ մասը, որը կսառեցվի կամ կպահպանվի գարնանը՝ սառնամանիքների բոլոր վտանգները անցնելուց հետո: Ավելի ցուրտ շրջաններում սերմերը տնկեք բնակարաններում, որպեսզի դրանք պատրաստ լինեն տնկել հենց հողը տաքանա և ցրտահարություն չսպասվի:

Սառը սեզոնի մշակաբույսերը կարելի է սկսել ներսից և տնկել ապրիլին շատ գոտիներում: Սերմնացան արմատային մշակաբույսերը պետք է լինեն հողում ամենաուշը մինչև մայիս: Դուք կարող եք սկսել լոբի մոտավորապես նույն ժամանակ: Նրանք չեն աճի ձմռանը, այլ գեղեցիկ սառչում են:

Կարտոֆիլը կարելի է տնկել օգոստոսի վերջին և աճել մինչև աշուն: Նախքան սառչելը, քաշեք բոլոր կոտլետները և դրեք սառը մութ տարածքում։

Մի մոռացեք մրգերը. Լոռամիրգը լավ սառչում է,ինչպես խնձորը կարկանդակի համար: Դդմիկը և դդումը երկար են պահվում, կամ կարող եք եփել և սառեցնել միսը։

Մի փոքր նախախնամությամբ Սուրբ Ծննդյան ընթրիքը կընդգծի ձեր պարտեզի հմտությունը և մի փոքր տաք եղանակ կբերի ձեր տուն: