Այգեգործության ինքնաբավություն. աճեցրեք ինքնապահովված այգի

2025 Հեղինակ: Chloe Blomfield | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33

Անկասկած, մենք բոլորս հասկացել ենք, որ մեզ հարկավոր չէ ապրել ապոկալիպտիկ, զոմբիներով լի աշխարհում, որպեսզի սպառողական ապրանքների խափանումներ տեղի ունենան: Ընդամենը պահանջվեց մանրադիտակային վիրուս: COVID-19 համաճարակը, իր սննդի պակասով և տեղում ապաստանի առաջարկներով, ստիպել է ավելի շատ մարդկանց ճանաչել ինքնաբավ այգի աճեցնելու արժեքը: Բայց ի՞նչ է այգեգործության ինքնաբավությունը և ինչպե՞ս կարելի է կառուցել ինքնապահովված այգի:

Ինքնապահպանվող սննդի այգի

Պարզ ասած՝ ինքնապահովված այգին ապահովում է ձեր ընտանիքի արտադրանքի կարիքների ամբողջ կամ զգալի մասը: Ինքնաբավ այգի աճեցնելը ոչ միայն նվազեցնում է կախվածությունը առևտրային սննդի շղթայից, այլև իմանալը, որ մենք կարող ենք ապահովել ինքներս մեզ և մեր ընտանիքներին ճգնաժամի ժամանակ, լիովին բավարարում է:

Անկախ նրանից, թե դուք նորեկ եք այգեգործությամբ, թե տարիներ շարունակ զբաղվել եք դրանով, այս խորհուրդներին հետևելը կօգնի ինքնուրույն այգի պլանավորելիս:

• Ընտրեք արևոտ տեղ – բանջարեղենային բույսերից շատերին օրական 6 կամ ավելի ժամ է անհրաժեշտ արևի ուղիղ ճառագայթներ:
• Սկսեք դանդաղ – Առաջին անգամ ինքնուրույն պահպանվող սննդի այգի բացելիս կենտրոնացեք ձեր սիրած մի քանի մշակաբույսերի վրա: Մեկ տարվա ընթացքում ձեր ընտանիքին անհրաժեշտ ամբողջ գազար կամ կարտոֆիլ աճեցնելը շատ կարևոր էառաջին տարվա հիանալի գոլ:
• Օպտիմալացնել աճող սեզոնը – Տնկեք և՛ սառը, և՛ տաք սեզոնի բանջարեղենը՝ բերքահավաքի շրջանը երկարացնելու համար: Սիսեռ, լոլիկ և շվեյցարական chard աճեցնելը կարող է ձեր ինքնավստահ այգուն տալ երեք եղանակ թարմ սնունդ:
• Գնացեք օրգանական – Կոմպոստացրեք տերևները, խոտը և խոհանոցի մնացորդները՝ նվազեցնելու ձեր կախվածությունը քիմիական պարարտանյութից: Հավաքեք անձրևաջուր՝ ոռոգման համար օգտագործելու համար։
• Պահպանել սննդամթերքը – Բարձրացնել այգեգործության ինքնաբավությունը՝ պահպանելով բերքի առատության այդ գագաթնակետը ոչ սեզոնին: Սառեցրեք, պահեք կամ ջրազրկեք այգու բանջարեղենի ավելցուկը և աճեցրեք հեշտ պահվող մթերքներ, ինչպիսիք են սոխը, կարտոֆիլը և ձմեռային դդումը:
• Հաջորդական ցանք - Մի տնկեք ձեր ողջ կաղամբը, բողկը կամ եգիպտացորենը միաժամանակ: Փոխարենը, երկարացրեք բերքահավաքի ժամկետը՝ երկու շաբաթը մեկ ցանելով այս բանջարեղենի փոքր քանակությունը: Սա թույլ է տալիս այս խնջույքի կամ սովի բերքը հասունանալ մի քանի շաբաթվա կամ ամիսների ընթացքում:
• Բույսերի ժառանգության սորտեր – Ի տարբերություն ժամանակակից հիբրիդների, ժառանգության սերմերը աճում են ճիշտ տեսակի: Ձեր հավաքած բանջարեղենի սերմերը ցանելը ևս մեկ քայլ է դեպի այգեգործության ինքնաբավություն:
• Գնացեք տնական – Պլաստիկ տարաների վերափոխումը և ձեր սեփական միջատասպան օճառների պատրաստումը խնայում են գումար և նվազեցնում ձեր կախվածությունը կոմերցիոն արտադրանքներից:
• Պահպանեք գրառումներ – Հետևեք ձեր առաջընթացին և օգտագործեք այս գրառումները՝ բարելավելու ձեր այգեգործության հաջողությունը ապագա տարիներին:
• Եղեք համբերատար – Անկախ նրանից, թե դուք բարձրացված այգիներ եք կառուցում, թե բարեփոխում եք հայրենի հողը, հասնելով այգեգործության ընդհանուր ինքնակառավարմանբավարարությունը ժամանակ է պահանջում:

Պլանավորում ինքնաբավ այգի

Չգիտե՞ք, թե ինչ աճեցնել ձեր ինքնաբավ սննդի այգում: Փորձեք այս ժառանգական բանջարեղենի տեսակները՝

• Ծնեբեկ – «Մերի Վաշինգտոն»
• Beets – «Detroit Dark Red»
• Բուլղարական պղպեղ – «California Wonder»
• Կաղամբ – «Կոպենհագենի շուկա»
• Գազար – «Նանտ Կես երկար»
• Չերի լոլիկ – «Սև բալ»
• Եգիպտացորեն – «Ոսկե բամբակ»
• Կանաչ լոբի – «Կապույտ լիճ» լոբի
• Կալե – «Լասինատո»
• Գազար – «Կարագի խրթխրթան»
• Սոխ – «Red Wethersfield»
• Parsnips – «Խոռոչ թագ»
• Տոմատի մածուկ – «Ամիշ մածուկ»
• Սիսեռ – «Կանաչ նետ»
• Կարտոֆիլ – «Վերմոնտի չեմպիոն»
• Դդում – «Կոնեկտիկուտի դաշտ»
• Բողկ – «Cherry Belle»
• Կեղևավոր լոբի – «Jacob's Cattle»
• Շվեյցարական chard – «Fordhook Giant»
• Ձմեռային դդմիկ – «W altham butternut»
• Ցուկկինի – «Սև գեղեցկություն»