Կալաբրեզ բրոկկոլի աճեցում. Ինչպես տնկել կալաբրեզ բրոկկոլի

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:51

Calabrese sprouting բրոկկոլին տարածված ընտրություն է այգեպանների շրջանում իր հեշտ խնամքի պահանջների և բազմակողմանի խոհարարական օգտագործման համար: Այս իտալական ժառանգությունը դարեր շարունակ աճեցվել է Միջերկրական ծովի տարածաշրջանում, բայց Միացյալ Նահանգներում առևտրային ընդունելություն չի ստացել միայն Երկրորդ համաշխարհային պատերազմից հետո::

Ինչ է Calabrese Broccoli

Calabrese-ը բրոկկոլիի հնաոճ տեսականի է, որը հայտնի է իր կապտավուն կանաչ գլուխներով և բազմաթիվ կողային բողբոջներով: Այն կարելի է աճեցնել որպես վաղ գարնանային կամ աշնանային բերք: Նրա անուշաբույր հինգ դյույմ (13 սմ) կենտրոնական գլուխները պատրաստ են բերքահավաքի 60-ից 90 օր հետո: Ենթադրվում է, որ Brassicaceae ընտանիքի այս զով սեզոնի ներկայացուցիչը պարունակում է բնական քաղցկեղի դեմ պայքարող նյութեր:

Calabrese բրոկկոլի աճեցման տեղեկատվություն

Ամառային բերքահավաքի ընթացքում գարնանը տնկված կալաբրեզի բողբոջած բրոկկոլիի ծաղկումը կանխելու համար, վերջնական սառնամանիքից վեցից ութ շաբաթ առաջ տնկեք փակ տարածքներում: Սերմերը ցանում են ¼ դյույմ (6 մմ) խորությամբ լավ որակի սկզբնական հողում և խոնավ պահում բողբոջման ընթացքում: Ծլած սածիլները տեղադրեք պատուհանի մոտ կամ աճող լույսերի տակ։

Արևից այրված տերևները և փոխպատվաստման ցնցումները կանխելու համար բրոկկոլիի յուրաքանչյուր բույս պետք է պնդացվի նախքան այգում տնկելը: Բանջարեղենային բույսերը կարծրացնելու համար դանդաղորեն ծանոթացրեք նրանց արևի լույսի և քամոտ պայմանների հետ՝ դրանք բացօթյա դրսևորելով:ամեն օր գնալով ավելի երկար ժամանակ: Դյուրակիր մինի ջերմոցի օգտագործումը կարող է օգնել այս գործընթացին:

Հենց գետինը բավականաչափ տաքանա, և ցրտահարության վտանգն անցնի, փոխադրեք բրոկկոլի բողբոջած կալաբրեսը արևոտ տեղ, լավ դրենաժով: Հիվանդությունների փոխանցումը կանխելու համար մշակեք մշակաբույսերի պտտումը: Խուսափեք բրոկկոլի տնկելուց, որտեղ կաղամբի ընտանիքի որևէ անդամ աճեցվել է վերջին երեք տարիներին:

Բրոկկոլիի աշնանային մշակաբույսերը կարելի է սկսել ամռան կեսերին՝ ուղղակիորեն ցանելով այգի: Բրոկկոլին բարակ կամ փոխադրեք տիեզերական բույսերին՝ միմյանցից 12-16 դյույմ (30-40 սմ) հեռավորության վրա: Պահպանեք հողը խոնավ և վերահսկեք մոլախոտերի մրցակցությունը՝ հեռացնելով անցանկալի բույսերը կամ ցանքածածկը:

Calabrese բրոկկոլի բույսերի վնասատուներ

Ինչպես կաղամբի ընտանիքի շատ անդամներ, բրոկկոլին նույնպես կարող է գրավել անցանկալի վրիպակների ուշադրությունը: Շարքերի ծածկոցների օգտագործումը, ցողումը կամ միջատներին ձեռքով հեռացնելը տիպիկ կառավարման պրակտիկա է, որն ուղղված է բրոկկոլին այս վնասատուներից ազատելուն: Բրոկկոլիի ամենատարածված վնասատուները, որոնց պետք է ուշադրություն դարձնել, ներառում են՝

• Աֆիդներ
• Կաղամբի թրթուր
• Կաղամբի բլիթներ
• Կաղամբի արմատային ճանճեր
• Cutworms
• Diamondback ցեց
• Fleabeetles

Calabrese բրոկկոլի հավաքում

Տնային այգեպանները կարող են հավաքել բրոկկոլի՝ հիմնական ծաղկի ցողունը գլխից վեց մատնաչափ (15 սմ) կտրելով: Օգտագործեք սուր դանակ, քանի որ ցողունը ոլորելը կամ պոկելը կարող է վնասել բույսը: Լավագույն որակի համար հավաքեք գլուխները, երբ բողբոջները սերտորեն փակված են:

Կամ օգտագործեք կամ սառեցրեք թարմ հավաքված բրոկկոլին բերքահավաքից անմիջապես հետո՝ կանխելու համար թառամելըծաղկի գլուխ. Բրոկկոլին շատ բաղադրատոմսերի հայտնի բաղադրիչ է և կարելի է ուտել թարմ, տապակած կամ տապակած վիճակում: Կարող եք նաև սառեցնել հետագա օգտագործման համար: