Bok Choy Խնամք. խորհուրդներ Bok Choy բույսեր աճեցնելու համար

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:34:04

Բոկ չոյ (Brassica rapa) աճեցնելը հիանալի միջոց է այգեգործության սեզոնը երկարացնելու համար: Որպես սառը սեզոնի բերք, ամառվա վերջում բոկ չոյ տնկելը թույլ է տալիս այգեպաններին օգտագործել այգու տարածքը, որն ազատվում է, երբ ավելի վաղ մշակվում են տարվա ընթացքում: Bok choy-ն ցրտադիմացկուն է, ուստի այն շարունակում է աճել այն բանից հետո, երբ սառը եղանակը վերացրել է միջատներին և վնասատուներին:

Ինչպես աճեցնել Bok Choy

Որպես աշնանային մշակաբույս, բոք-չոյի խնամքը պարզ է: Այն կարող է ուղղակիորեն ցանվել ¼-ից ½ դյույմ (6-ից 13 մմ) խորությամբ հարուստ, պարարտ այգու հողում: Այն տարածքներում, որտեղ անձրևները ստեղծում են հագեցած պայմաններ, խորհուրդ է տրվում լավ ջրահեռացում: Աշնանային մշակաբույսերը կարելի է տնկել արևի տակ: Երկու շաբաթը մեկ փոքր խմբաքանակներով բոկ չոյ տնկելը կապահովի կայուն և շարունակական բերք:

Գարնանային մշակաբույսերի համար բոք-չոյ տնկելը ավելի դժվար է: Որպես բիենալե, bok choy-ն չափազանց հակված է պտտվելու: Դա տեղի է ունենում, երբ ցրտահարության կամ 50 աստիճան Ֆ (10 C.) ցածր ջերմաստիճանի ազդեցությանը հետևում է ջերմաստիճանի բարձրացում: Ձմեռային պայմանները, որին հաջորդում է տաք հմայքը, հրահրում է բոք-չոյին իր երկրորդ տարվա ծաղկման փուլը:

Գարնանային մշակաբույսերի պտուտակավորումը կանխելու համար փորձեք տնկել սածիլները ներսից ցրտահարության վերջնական օրվանից 4 շաբաթ առաջ: Օգտագործեք որակյալ սերմերի սկզբնական հողի խառնուրդԲոկ չոյի սերմերը կարելի է ցանել ¼-ից ½ դյույմ (6-ից 13 մմ) խորության վրա: Այնուհետև հետաձգեք բոք-չոյը պարտեզ փոխպատվաստելը, մինչև ցուրտ եղանակի բոլոր վտանգները չանցնեն: Տիեզերական բույսերը միմյանցից 6-ից 12 դյույմ (15-30 սմ) հեռավորության վրա և ցանքածածկ՝ հողը սառը և խոնավ պահելու համար:

Բոկ-չոյը որպես գարնանային մշակաբույս աճեցնելիս ավելի չխրախուսելու համար բոքչոյը տնկել մասնակի ստվերում և լավ ջրով պահել: Բոկ-չոյի ավելի փոքր կամ «մանկական» տեսակների աճեցումը կարող է նաև օգնել, քանի որ դրանք հասունանում են 10-14 օր շուտ, քան ստանդարտ չափսերը:

Բացի այդ, բոկ չոյը որպես գարնանային մշակաբույս աճեցնելը այն ավելի խոցելի է դարձնում վնասատուների նկատմամբ, ինչպիսիք են կաղամբի բզեզները, լու բզեզները և աֆիդները: Անբիծ տերևներ հավաքելու համար կարող են անհրաժեշտ լինել շարքերի ծածկոցներ։

Երբ հավաքել Bok Choy

Բոկ-չոյի հասուն չափը կախված է բազմազանությունից: Ստանդարտ սորտերը կարող են հասնել 12-ից 24 դյույմ (30-61 սմ) բարձրության, մինչդեռ մանկական բոք-չոյը հասունանում է մինչև 10 դյույմ (25 սմ): Այնուամենայնիվ, բոքչոյի բերքահավաքը կարող է սկսվել օգտագործելի տերևների զարգացմանն պես:

Երիտասարդ, քնքուշ բույսերը, որոնք ոչնչացվել են բոք-չոյը նոսրացնելիս, կարող են օգտագործվել թարմ աղցանների մեջ կամ լցնել տապակած կարտոֆիլի մեջ: Որոշ ստանդարտ չափսի սորտեր կարող են նաև երիտասարդ լինել և նմանվել մանկական բոք-չոյի բույսերին:

Ավելի լավ է վերահսկել գարնանային մշակաբույսերը՝ ծաղկման վաղ նշանների համար: Եթե բույսերը սկսում են պտտվել, անմիջապես բերքահավաք կատարեք՝ կանխելու բերքի ամբողջական կորուստը: Աշնանային մշակաբույսերը հաճախ կարելի է պահել այգում այնքան ժամանակ, մինչև դրա անհրաժեշտությունը լինի, և դրանք օգտագործելի լինեն նույնիսկ սառնամանիքներից և թեթև ցրտերից հետո: Բերքահավաքի համար դանակով կտրեք բույսը հողի մակարդակով:

Հնարավորության դեպքում ծրագրեք հավաքել բոք-չոյը օգտագործելի քանակությամբ, քանի որ այն ունի շատ ավելի կարճ պահպանման ժամկետ և ավելի դժվար է պահպանել, քան կաղամբի ընտանիքի մյուս անդամները: Չլվացված պոլիէթիլենային տոպրակի մեջ պահելու դեպքում բոք-չոյը պահվում է մոտ 3-4 օր սառնարանում։