2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:34:04
Արևի չորացրած լոլիկն ունի յուրահատուկ, քաղցր համ և կարող է շատ ավելի երկար մնալ, քան թարմ լոլիկը: Իմանալով, թե ինչպես կարելի է չորացնել լոլիկն արևից, կօգնի ձեզ պահպանել ձեր ամառային բերքը և լավ վայելել պտուղը ձմռանը: Լոլիկի չորացումը չի փոխում մրգի սննդային օգուտներից որևէ մեկը, բացառությամբ վիտամին C-ի որոշ կորստի: Չորացրած լոլիկի ավելացված համը և պահպանման հեշտությունը պահպանողական գործընթացի առավելություններն են:
Ինչպես չորացնել լոլիկը
Լոլիկի չորացումը չի պահանջում որևէ հատուկ սարքավորում, բայց ավելի արագ է, երբ դա արվում է ջրազրկիչում կամ ջեռոցում: Պտուղները պետք է ճերմակել՝ կեղևը հեռացնելու համար, որը պահպանում է խոնավությունը և երկարացնում է չորացման ժամանակը: Լոլիկները 30 վայրկյան թրմեք եռման ջրի մեջ, այնուհետև լցրեք սառցե լոգանքի մեջ։ Մաշկը կկլպվի, և դուք կարող եք մաքրել այն։
Լոլիկ չորացնելու ընտրության ժամանակ հաշվի առեք ձեր եղանակը: Եթե դուք ապրում եք շոգ, արևոտ կլիմայական պայմաններում, կարող եք դրանք չորացնել արևի տակ, բայց այգեպաններից շատերը ստիպված կլինեն դրանք դնել ջերմության աղբյուրի մեջ՝ ամբողջովին չորացնելու համար:
Տոմատի չորացում ջեռոցում
Շատ տարածքներում մրգերը արևի տակ չորացնելը տարբերակ չէ: Այս տարածքներում դուք կարող եք օգտագործել ձեր վառարանը: Պտուղը կտրատել հատվածների կամ շերտերի և մեկ շերտով դնել թխվածքաբլիթի թերթիկի վրա՝ aխորովում կամ թխում փոցխ՝ պտուղը թերթիկից հեռացնելու համար: Ջեռոցը դնել 150-ից 200 F. (65-93 C.) ջերմաստիճանում։ Պտտեք թերթերը ամեն մի քանի ժամը մեկ: Գործընթացը կտևի 9-ից 24 ժամ՝ կախված կտորների չափից:
Ինչպես չորացնել լոլիկը ջրազրկիչում
Ջրազրկիչը մրգերի և բանջարեղենի չորացման ամենաարագ և անվտանգ մեթոդներից մեկն է: Դարակաշարերն ունեն բացեր, որոնց միջոցով օդը հոսում է և դրված են շերտերով: Սա մեծացնում է օդի և ջերմության քանակը, որը կարող է շփվել լոլիկի հետ, և դա նվազեցնում է գունաթափման կամ նույնիսկ բորբոսանալու հավանականությունը:
Լոլիկը կտրատել ¼-ից 1/3 դյույմ (6-9 մմ) հաստությամբ շերտերով և մեկ շերտով դնել դարակների վրա: Չորացրեք դրանք այնքան, մինչև կտորները կաշվե դառնան։
Ինչպես չորացնել լոլիկն արևի տակ
Լոլիկի չորացումն արևից ավելացնում է նրանց համը, բայց դա պահպանման խորհուրդ չի տրվում, եթե դուք չեք գտնվում բարձր ջերմության և ցածր խոնավության տարածքում: Եթե լոլիկի չորացումը շատ երկար տևի, դրանք կձևավորվեն, և դրսում հայտնվելը կբարձրացնի բակտերիաների հավանականությունը:
Արևայրուքով չորացրած լոլիկները սպիտակեցնել և հեռացնել կեղևը: Կտրեք դրանք կիսով չափ և քամեք միջուկն ու սերմերը, այնուհետև լոլիկը մեկ շերտով դրեք դարակի վրա՝ արևի տակ: Համոզվեք, որ դարակի տակ մի քանի դյույմ (5 սմ) օդի հոսք կա: Ամեն օր պտտեք լոլիկը, իսկ գիշերը դարակը բերեք ներս: Գործընթացը կարող է տևել մինչև 12 օր։
Չորացրած լոլիկի պահպանում
Օգտագործեք տարաներ կամ տոպրակներ, որոնք ամբողջությամբ փակվում են և թույլ չեն տալիս խոնավության ներս մտնել: Անթափանց կամ ծածկված տարան լավագույնն է, քանի որ դա թույլ չի տա լույսի ներթափանցումըև նվազեցնելով լոլիկի համն ու գույնը: Չորացրած լոլիկի ճիշտ պահպանումը թույլ կտա այն օգտագործել ամիսներով։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ի՞նչ է վարդագույն Zapotec լոլիկը. Իմացեք վարդագույն ծալքավոր Zapotec լոլիկի խնամքի մասին
Պատկերեք ծալքավոր, կլորացված ձևով և վառ վարդագույն մարմնով լոլիկ, և դուք կստանաք Zapotec վարդագույն ծալքավոր լոլիկի բույսերի պատկեր: Փորձեք աճեցնել այս զվարճալի մրգերը, որոնք ինքնուրույն զրույցի սկիզբ են: Դուք կարող եք ավելին իմանալ այս հոդվածում
Ի՞նչ է դեղին լոլիկը – Դեղին լոլիկի բույսեր աճեցնելը
Yellow Stuffer լոլիկի բույսերը այն չէ, որ տեսնում եք բոլորի այգում, և դուք կարող եք չճանաչել դրանք, եթե նրանք աճեն այնտեղ: Yellow Stuffer-ի տեղեկությունները ասում են, որ դրանք նման են բուլղարական պղպեղին: Ի՞նչ է դեղին լոլիկը: Իմացեք ավելին այստեղ
Ի՞նչ է արևադարձային լոլիկը. խորհուրդներ արևադարձային լոլիկ աճեցնելու համար
Ի՞նչ է արևադարձային լոլիկը: Դա հիվանդությունադիմացկուն տեսակ է, որը ծաղկում է տաք վայրերում, որտեղ մյուս սորտերը չեն: Կտտացրեք հետևյալ հոդվածը՝ Tropic լոլիկի աճեցման և Tropic լոլիկի խնամքի վերաբերյալ խորհուրդների համար
Ի՞նչ է Heatmaster Tomatoes - Տեղեկություններ Heatmaster Tomatoes-ի մասին
Շոգ կլիմայական պայմաններում աճեցվող լոլիկի պտուղներից մեկը շոգն է: Թեև նրանք ջերմության կարիք ունեն, գերտաք ջերմաստիճանը կարող է պատճառ դառնալ, որ բույսերը վիժեն ծաղիկները: Heatmaster լոլիկն այս շոգ կլիմայի համար հատուկ մշակված տեսականի է: Իմացեք ավելին այստեղ
Storing Tomatoes indoors - Կարմիր դարձնելով կանաչ լոլիկը
Զարմանալը, թե ինչպես անել, որ լոլիկները կարմրեն, կարող է հիասթափեցնել այգեպանին: Կանաչ լոլիկի բերքահավաքը և դրանք փակ տարածքում պահելը կօգնի բույսի էներգիան լավ խնայել մինչև աշնանը: Իմացեք ավելին այս հոդվածում