Ի՞նչ է Radicchio. Իմացեք Radicchio բույսերի խնամքի մասին

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-06-01 04:41:58

Եթե ցանկանում եք ընդլայնել աղցանների կանաչեղենի տեսակները, որոնք սովորաբար օգտագործում եք, կարող եք փորձել ռադիկիո աճեցնել: Կան ռադիկիոյի մի քանի տեսակներ, որոնցից կարելի է ընտրել, որոնցից բոլորը հեշտ է խնամել և աճեցնել:

Ի՞նչ է Radicchio?

Radicchio-ն եղերդակի (Asteraceae) ընտանիքի անդամ է, որը սովորաբար հանդիպում և օգտագործվում է Եվրոպայի շատ տարածքներում: Radicchio-ի ժողովրդականությունը վերջերս հատել է լճակը և այժմ այն սովորաբար օգտագործվում է ռեստորաններում աղցանների մեջ, տապակած և հաճախ օգտագործվում է որպես զարդարանք իր ռուբինի երանգի պատճառով: Radicchio (Cichorium intybus) այժմ կարելի է գտնել ֆերմերների շուկաներում և նույնիսկ տեղական մթերային արտադրանքի բաժնում:

Radicchio-ն ունի բորդո գույնի տերևներ՝ սպիտակ կողերով, որոնք նման են փոքր կաղամբի գլխիկի և չպետք է շփոթել ռադիչետայի հետ՝ կարմիր գույնով եղերդակի մեկ այլ տեսակ, բայց չունի վերնագրի ձևը: Radicchios-ի տերևի հյուսվածքը նման է ֆրանսիական էնդիվի հյուսվածքին, որը հայտնի է եղերդակի մեկ այլ տեսականիով:

Ինչպես աճեցնել ռադիկիո

Կախված ձեր USDA գոտուց՝ ռադիկիոն կարող է աճեցվել որպես գարնանային, ամառային կամ աշնանային բանջարեղեն, սակայն ամենատարածված կարմիր տերևային ռադիկիոն լավագույնս աճեցվում է զով ջերմաստիճանում: Radicchio-ն ցրտադիմացկուն է կարճ ժամանակահատվածում ևաճող ջերմաստիճանը կարող է տատանվել 30-ից մինչև 90 աստիճան Ֆ (-1-ից մինչև 32 C.): Այնուամենայնիվ, ցանկացած ժամանակի ընթացքում բարձր ջերմաստիճանը այրելու է ռադիկիոյի տերևները:

Չնայած բույսը նախընտրում է շատ արևի լույս, այն հանդուրժում է ստվերը նաև պարտեզում: Radicchio-ն կաճի տարբեր հողային պայմաններում՝ ավազոտից մինչև կավային կավահող, բայց նա շատ է նախընտրում հողի pH 7,5-ից 8,0, գերազանց դրենաժ և բավարար ոռոգում:

Radicchio-ն կարող է ուղղակիորեն ցանվել կամ փոխպատվաստվել՝ կախված տարվա եղանակից և կլիմայական պայմաններից: Փոխպատվաստման դեպքում սերմերը սկսեք փակ տարածքում՝ փոխպատվաստումից չորսից վեց շաբաթ առաջ: Ընդհանրապես ցանքը պետք է ուղղել ցրտահարության վտանգը հաղթահարելուց հետո: Բույսերը պետք է միմյանցից հեռու լինեն 8-ից 12 դյույմ (20-31 սմ)՝ կախված սորտից:

Հասունացումը տեղի է ունենում 125-ից 130 օրվա սահմաններում: Radicchio բույսերը մշտական քանակությամբ ոռոգման կարիք ունեն՝ շնորհիվ իրենց մակերեսային արմատների և խթանելու նուրբ բողբոջների աճը:

Radicchio Varieties

Գոյություն ունեն ռադիկիոյի բազմաթիվ տեսակներ, որոնք նախատեսված են որոշակի կլիմայական պայմաններում օպտիմալ առևտրային աճի համար: Մի քանի տեսակներ, որոնք կարելի է գտնել լավ սերմերի կատալոգում, ներառում են՝

• «Guilo»-ն լավ է գործում երկրի մեծ մասում և տնկվում է գարնանը կամ ամռան սկզբին, կամ ցանվում է աշնանից ձմռանը Ֆլորիդայի նման կլիմայի համար:
• 'Augusto' - խորհուրդ է տրվում տնկել օգոստոսի վերջին աշնանային մշակաբույսերի համար:

Ռադիկիո վնասատուների խնամք

Radicchio բույսերը հաճախ հարձակվում են նույն տեսակի վնասատուների կողմից, ինչ կաղամբի ընտանիքը, ինչպիսիք են.aphids, բազմաթիվ բզեզների տեսակներ, thrips և մրջյուններ:

Այս վնասատուներով ախտահարված ռադիկիոյի խնամքին կարելի է հակազդել ցանկացած քանակությամբ քիմիական կամ կենսաբանական հսկողության միջոցով: Խորհրդակցեք ձեր տեղական այգիների մատակարարների հետ պայքարի մեթոդների վերաբերյալ՝ կապված ձեր հատուկ միջատների ներխուժման, բույսի տեսակի և կլիմայի հետ:

Radicchio-ն ոչ միայն ենթակա է արևի և մի շարք վնասատուների դաժան ազդեցությանը, այն կարող է ազդել նաև մի շարք սնկային խնդիրների և փոշոտ բորբոսների պատճառով: Դրանք սովորաբար առաջանում են անբավարար ջրահեռացման պատճառով և առավել հաճախ հանդիպում են երկրի ծայրաստիճան խոնավ պայմաններով տարածքներում: